秦淮茹懷孕期間,杜衡對她的照顧無微不至,他的細心和關愛讓秦淮茹感到無比幸福。隨著孕期的推移,秦淮茹的肚子越來越大,她能感受到寶寶在肚子裡活潑地動著。
杜衡每天下班都會陪她散步,給她做好吃的,還會給寶寶講故事,讓他感受到父母的愛。
終於,9個多月過去了,秦淮茹順利生下了一個健康的男孩。杜衡給他取名叫杜昊宇,希望他能在未來有著廣闊的天地。
與此同時,係統獎勵也到賬了,雖然獎勵依然很樸素,但杜衡卻感到非常滿足。他獲得了魯菜精通的技能,還有10斤桃子、10斤大米、10斤牛肉和5斤黑魚,以及500塊錢。
杜昊軒和杜夢瑤看著剛出生的弟弟,他們的眼中充滿了好奇和喜悅。
杜昊軒說:“媽媽,這是弟弟嗎?他長得真好看。”他已經1歲多了,開始懂得欣賞美麗的事物。
杜夢瑤也1歲多了,她調皮地迴應道:“嗯嗯,弟弟長大後,一定是很帥,不像哥哥長得那麼醜。”
杜昊軒聽了妹妹的話,有些不高興,他反駁道:“你說誰醜呢,你才長大了會變成一個醜八怪呢。”
杜夢瑤聽了哥哥的話,立刻拉著杜衡的手撒嬌道:“爸爸,你看他,居然說你的小公主長大會變成醜八怪。”
杜衡最受不了孩子們撒嬌,他先摸著杜夢瑤的頭說道:“我們的夢瑤小公主,長大後一定會跟仙女一樣,怎麼會醜呢。”
然後他又轉身對杜昊軒說道:“你是哥哥,就讓著夢瑤一點嘛,怎麼能這麼說妹妹呢。”
杜昊軒有些不甘心,他說道:“可是夢瑤先挑釁的呀,而且我就比她先出生幾分鐘而已,又冇大多少。我憑什麼讓著她呀。”
杜衡嚴肅地說道:“冇有為什麼,你是哥哥,這是你應該做的。而且夢瑤是女孩,男孩就應該讓著女孩。”
杜昊軒聽了爸爸的話,雖然心裡還有些不甘,但他還是點了點頭,表示明白了。
杜夢瑤見哥哥認慫,調皮地對他做起了鬼臉。杜昊軒的手立刻握緊變成了拳頭,他想找機會好好教訓下這個調皮的妹妹。
“哇哇!”杜昊宇哭了起來。
“你看你們這麼大聲,把昊宇都吵醒了。都給我出去,安靜會兒。”秦淮茹生氣的說道。
“哦,很抱歉!”三人趕忙道歉道,然後走出了病房。
“乖,昊宇不哭......”見杜衡和兩個孩子出去後,秦淮茹便開始哄起杜昊宇來。
出了病房門的杜昊軒和杜夢瑤兩人又杠上了,杜衡捂著頭感到很是無奈。
時間過的很快,一轉眼1個月就過去了,秦淮茹也從醫院出來回到了家中。
“終於又回來了,真不想住醫院啊。”秦淮茹說道。
“這不是為了更好恢複身體嘛。都餓了吧,我去做飯。”杜衡說道。
“耶,又能吃到爸爸做的飯了。”杜昊軒高興的說道。
“嗯嗯,爸爸在媽媽住院後,就隻給媽媽做飯,我們隻能吃飯館的飯,他們的飯完全冇有爸爸做的飯好吃。”杜夢瑤附和道。
“好,爸爸錯了,今天給你們兩個多做點好吃的。”杜衡笑著說道。
“嗯嗯,那爸爸準備做什麼飯?”杜夢瑤好奇的問道。
“秘密!等下吃的時候你們就知道了。”杜衡故作神秘的說道。
“好,爸爸,那我們期待你做的飯嘍。”杜昊軒笑著說道。
杜衡走進廚房後繫好圍裙,洗乾淨雙手,然後深吸一口氣,準備開始一場烹飪之旅。
他閉上眼睛,腦海中浮現出從係統那裡獲得的魯菜精通知識,每一道菜肴的步驟、配料和火候都清晰可見。他睜開眼睛,眼神堅定而專注,彷彿化身為一位經驗豐富的大廚。
首先,他拿起幾個新鮮的蘋果,削皮去核,切成均勻的小塊。接著,在鍋中倒入適量的油,待油溫升高後,將蘋果塊放入炸至金黃色撈出瀝油。另起一鍋,加入白糖和水,用小火慢慢熬製糖漿,直到糖漿變得濃稠且呈琥珀色。最後,將炸好的蘋果塊迅速倒入糖漿中翻炒,讓每一塊蘋果都裹滿晶瑩剔透的糖絲,一道香甜可口的拔絲蘋果就這樣完成了。
接下來,杜衡又馬不停蹄地開始製作糖醋裡脊。他將裡脊肉切成細條狀,用鹽、料酒和澱粉醃製片刻。然後,在熱鍋中倒油,將醃好的裡脊肉炸至外酥裡嫩撈出備用。再調一碗酸甜適中的糖醋汁,將炸好的裡脊肉放入鍋中翻拌均勻,使其充分吸收糖醋汁的味道。不一會兒,一盤色香味俱佳的糖醋裡脊就擺在了案板上。
糟溜魚片是一道考驗刀工和火候的菜肴。杜衡熟練地將魚肉片成薄如蟬翼的片狀,用鹽、胡椒粉和蛋清抓勻醃製。同時,他還準備了一些香糟鹵和其他調料。熱鍋涼油,將魚片滑入鍋中輕輕翻炒,待魚片變色後立即盛出。隨後,將香糟鹵等調料放入鍋中煮至濃稠,再將炒好的魚片回鍋炒勻,這道糟溜魚片口感鮮嫩,糟香味濃鬱。
蔥椒魚片則需要用到大量的蔥花和花椒。杜衡先將魚片用蔥薑水浸泡去腥,然後在熱油中爆香蔥花和花椒,加入魚片快速炒熟,調味後出鍋裝盤。這道菜香氣撲鼻,讓人食慾大增。
烏雲托月是一道傳統的湯品,杜衡精心挑選了一顆雞蛋和一些紫菜。他先將雞蛋打散煎成蛋餅,然後切成細絲備用。在鍋中加入清水燒開,放入紫菜和蛋絲,加鹽、雞精和香油調味,最後撒上少許蔥花,一碗清淡鮮美的烏雲托月就大功告成了。
木須肉是一道家常快手菜,但要做得好吃也不容易。杜衡將豬肉、木耳、黃瓜和雞蛋分彆處理好,先將豬肉煸炒至變色,再依次加入其他食材翻炒均勻,最後加入調味料調味。這道菜葷素搭配合理,營養豐富。
一品豆腐是一道經典的素菜。杜衡選用了上等的豆腐,切成厚片,裹上麪粉和蛋液下鍋煎至兩麵金黃。然後,他調製了一份濃鬱的醬汁,將煎好的豆腐放入鍋中燉煮入味,最後撒上蔥花和香菜點綴。這道一品豆腐入口即化,豆香四溢。
京醬肉絲是一道特色菜。杜衡將豬裡脊肉切成細絲,用甜麪醬、醬油、料酒等調料醃製片刻。然後,在鍋中爆炒肉絲,加入蔥絲和薑絲,最後淋上一勺水澱粉勾芡。這道菜醬香濃鬱,肉絲嫩滑。
蜜汁醬燒小牛肉是一道創新菜品。杜衡先用蜂蜜、生抽、老抽和各種香料醃製小牛肉,然後用慢火烤製,期間不斷刷上醬料,直至小牛肉表麵呈現出誘人的焦糖色。這道蜜汁醬燒小牛肉肉質鮮嫩多汁,口感醇厚。
開胃牛肉則以酸辣口味為主。杜衡將牛肉切成薄片,用醋、辣椒、蒜末等調料拌勻醃製。吃起來酸辣開胃,非常下飯。
扒牛肉條是一道比較費功夫的菜肴。杜衡先將牛肉煮熟,然後切成整齊的長條狀,碼放在盤中。接著,他用高湯、醬油、蠔油等調料燒製芡汁,澆在牛肉條上,最後撒上蔥花和香菜。這道菜色澤紅亮,軟爛入味。
主食當然少不了香噴噴的大米飯。
經過2個小時的忙碌,杜衡終於將所有的菜都做好了。他擦了擦額頭的汗水,滿意地笑了笑。
此時,院子裡已經擺放好了一張大大的實木桌子。杜衡小心翼翼地將一道道美味佳肴端上桌,很快,整個桌子被擺滿了豐盛的食物。
杜昊軒和杜夢瑤聞著飯菜的香味跑了過來,他們看到滿滿一桌子的菜,眼睛瞪得大大的,口水都快流出來了。
“爸爸,你真厲害,什麼菜都會做!”杜昊軒由衷地讚歎道。
“嗯嗯,就冇有爸爸不會的。”杜夢瑤也跟著附和道。
“喂喂,你們兩個有點太誇張了吧。”杜衡笑著說道,心裡卻充滿了成就感。
“夢瑤和昊軒說的對,當家的,你確實很厲害。”秦淮茹抱著杜昊宇說道。
“既然是淮茹你的誇獎,我就接受了。”杜衡說道。
幾人有說有笑的開始享受起美食來,過了四十分鐘後,大家都吃飽了,不過還剩下不少菜,杜衡做的量又多了,不過晚上的飯也有著落了。