週末很快過去,杜衡便又恢複到了繁忙的工作中去了,時間過得很快,又到了一個新的週末。
杜衡和秦淮茹報備好後,便又來到了於莉的小院裡,這次是於海棠給杜衡開的門。
於海棠的笑容如同春日裡綻放的花朵,她的眼睛閃爍著興奮的光芒,她緊緊地拉著杜衡的胳膊,彷彿想要分享她的喜悅給整個世界。她的聲音裡充滿了期待和幸福,她說:“衡哥,我有個好訊息告訴你,你要不要聽?”
杜衡看著她那興奮的樣子,心中已經有了幾分猜測。他微笑著回答:“嗯,我猜你是懷孕了吧。”
於海棠聽到杜衡的猜測,假裝生氣地哼了一聲,撇著嘴說道:“哼,衡哥你直接說出來就冇神秘感了。”她的表情雖然裝出不高興,但眼中的喜悅卻是藏不住的。
杜衡輕輕地拍了拍她的手,溫柔地問道:“這還要什麼神秘感啊?海棠,你是怎麼發現自己懷孕的呢?一週時間應該還不明顯纔對呀。”
於海棠的臉上露出了一絲得意,她解釋道:“上週末不是我的危險期嘛,我昨天就去做了下檢查,冇想到還真懷孕了。”她的聲音裡帶著一絲驚喜和自豪,彷彿這是她人生中的一大成就。
杜衡聽到這個訊息,臉上的笑容更加燦爛了,他笑著說道:“嗯,懷孕好啊,這樣你也不會羨慕彆人家的孩子了。”
於海棠點了點頭,她的思緒已經開始飄向未來,她好奇地說道:“嗯,也不知道我的孩子是男孩還是女孩,會不會像明哲那樣鬨騰?”她的話語中既有對未來的好奇,也有對未知的一點點擔憂。
杜衡輕輕地笑了,他安慰道:“無論是男孩還是女孩,我相信他們都會像你一樣聰明可愛。至於鬨騰,每個孩子都有自己的個性,明哲雖然鬨騰,我想他長大後也會變得很聰明。”
“嗯,衡哥你說的倒也對,我相信我的孩子長大後一定也很聰明。”於海棠點頭道。
“海棠你懷孕了,有想要什麼獎勵冇有?”杜衡問道。
“這個暫時還冇想好,不過你要多給我一些零花錢,我需要多補充點營養,讓我孩子出生時健健康康的。”於海棠說道。
“好,那就每月再多給你50塊錢吧。”杜衡說道。
“嗯……可以,這些錢倒也夠了。”於海棠簡單思索了下說道。
就在杜衡和於海棠聊天時,於莉抱著杜明哲從屋裡走了出來。
“衡哥,你該去做飯了,我們可都等著吃你做的飯呢。”於莉對著杜衡催促道。
“好,我馬上去做飯。”杜衡迴應道,然後快速向廚房走去。
杜衡走進了溫馨的廚房,環顧四周,目光在各種食材上流連忘返。他心中已經有了一個計劃,決定為於莉和於海棠準備一頓地道的湘菜盛宴。他知道湘菜以其鮮辣、香濃而聞名,所以他精心挑選了最適合的食材,準備大展身手。
首先,他開始準備剁椒魚頭,這是一道色香味俱全的經典湘菜。他挑選了一條新鮮的大魚,小心翼翼地去鱗、去內臟,然後將魚頭劈開,用特製的剁椒醬醃製,讓魚頭充分吸收辣椒的鮮香和辣味。接著,他將醃製好的魚頭放入蒸鍋中,用大火蒸至魚眼突出,肉質鮮嫩。
緊接著,他開始準備辣椒炒肉。他挑選了肥瘦相間的五花肉,切成薄片,用料酒、生抽和澱粉醃製。然後,他將新鮮的辣椒切成絲,與肉片一同快速翻炒,直到肉片變色,辣椒散發出誘人的香氣。
麻辣子雞是另一道考驗火候的菜肴。杜衡將雞肉切成小塊,用花椒、乾辣椒和各種香料醃製,然後快速在熱油中翻炒,直到雞肉外焦裡嫩,麻辣鮮香。
毛氏紅燒肉則是一道需要耐心和時間的菜肴。他選用了肥而不膩的五花肉,切成塊,用冰糖炒出糖色,再加入醬油、料酒和各種香料,小火慢燉,直到肉質酥爛,湯汁濃鬱。
東安子雞是湘菜中的另一道名菜,以其獨特的酸辣味而著稱。杜衡將雞肉煮熟後撕成條,然後用特製的酸辣汁拌勻,讓雞肉充分吸收酸辣的味道。
剁椒南瓜是一道色香味俱全的素菜。他將南瓜切成塊,用剁椒和蒜末一起炒製,直到南瓜軟糯,剁椒的辣味和南瓜的甜味完美融合。
農家小炒肉是一道簡單卻美味的家常菜。他將豬肉切成薄片,與青椒、紅椒一起炒製,直到肉片焦香,蔬菜爽脆。
最後,豬血丸子是湘菜中的特色小吃。他將新鮮的豬血和豬肉末混合,加入調料,然後捏成丸子,用高湯煮熟,直到丸子外皮緊實,內裡鮮嫩多汁。
在準備這些菜肴的同時,杜衡還蒸了一大鍋香噴噴的米飯,作為這頓湘菜盛宴的完美搭配。
經過一個多小時的努力,杜衡終於將飯菜都做好了,然後逐一將這些菜肴裝盤,並端到了院中的圓桌上。
“哇!衡哥,瞧瞧這滿滿一桌子的美味佳肴,簡直太豐盛啦!我可得放開肚皮,大快朵頤一番才行!”於海棠雙眼放光地盯著餐桌上琳琅滿目的菜品,滿心歡喜地讚歎道。
“哈哈,隻要你喜歡,那就儘管敞開肚子吃個夠,包你吃得飽飽的!”杜衡麵帶微笑,熱情地迴應著於海棠。
這時,於莉抱著杜明哲緩緩走到餐桌旁坐下,她好奇地看向桌上的飯菜,開口說道:“哎呀,我以前都還冇怎麼嘗試過湘菜呢,今兒個可要好好品味一下咯。”
“行呀,那趕緊嚐嚐看唄,相信我的廚藝不會讓你們失望的!”杜衡滿臉自信地拍著胸脯說道。
聽到這話,於海棠迫不及待地伸出筷子,夾住了一塊色澤誘人、香氣撲鼻的紅燒肉,輕輕放入口中咀嚼起來。片刻之後,她不禁連連點頭稱讚道:“嗯嗯,這塊紅燒肉真是絕了!入口即化,一點都不覺得油膩,味道醇厚鮮美,衡哥你的廚藝實在是高明啊!”
杜衡聽到於海棠的誇獎,心裡美滋滋的,連忙應道:“嘿嘿,你能喜歡吃就最好不過啦。”
一旁的於莉見狀,也不甘示弱地迅速夾起一個圓滾滾的豬血丸子送進嘴裡。細細品味一番後,她也忍不住誇讚起來:“嗯,這個豬血丸子也相當好吃呢,口感緊實彈牙,而且特彆入味兒!”
於莉和於海棠逐一品嚐了一下杜衡做的菜肴後,感覺都很不錯,於是便盛好米飯開始吃起來,於莉懷中的杜明哲都看得很想吃了,但他還小還不能吃飯,隻能眼巴巴的盯著。