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這個肉蟹煲真的很好吃嗎?
會不會其實隻是看著好看,但是不怎麼好吃啊?
畢竟,上次她在這兒吃飯的時候,那個味道真的是不敢恭維,就算他們現在注重起了品質,味道也是一時半會很難改善的。
亞玲她們平時吃的店鋪都比較便宜,可能不知道真正好吃的海鮮是什麼味道,所以纔會覺得這家店的肉蟹煲好吃的吧?
錢軟軟不禁在心裡想,要不等自己生日的時候,請室友們一起去高檔酒樓吃海鮮,這樣一來,大家以後就不會被這種店騙了。
劉亞玲注意到錢軟軟一直冇動筷子,就光在那兒愣著,問道:“軟軟,你怎麼不吃啊?你不是說最喜歡吃螃蟹了嗎?這個肉蟹煲是真的不錯,吃起來超級香啊,蟹肉也很嫩。”
錢軟軟雖然家裡很有錢,但她一點兒大小姐的壞毛病都冇有。
既不像電視劇裡說的那麼嬌氣,也不會頤指氣使,用鼻孔看人什麼的更是不存在,平時除了有點生活白癡以外,還是很好相處的。
而且,錢軟軟跟她們一起出來吃飯,也是什麼樣的小館子都不介意,坐下來就吃得很開心。
上回,包曉梅帶她們去吃校外一家新開的大排檔,那個環境連劉亞玲看了都皺眉頭,但錢軟軟一點都不介意,還覺得很有意思,吃得可開心了,一直誇味道好。
說實話,她們跟錢軟軟住了這麼久,早就把她當成了小妹妹,平時對她都很照顧。
錢軟軟對她們也很好,在打水買飯之類的小事上受了她們照顧,為了回報她們,就時不時買一些水果零食在宿舍裡麵分了吃,還會在自己生日的時候帶她們去一些比較貴的店裡麵吃飯。
劉亞玲環視四周,雲間客這個裝潢看著挺不錯的,應該是錢軟軟平時會去的那種店。
不知道為什麼,今天錢軟軟卻盯著肉蟹煲端詳了半天,遲遲冇有動筷子。
錢軟軟猶豫道:“亞玲,這個真的好吃嗎?我上回來過一次這家店,那個肉蟹煲吃起來真的好難吃,我都不敢吃了。”
劉亞玲詫異道:“上次?這個店前兩天纔開業的,我搶的秒殺券就是他們的開業活動啊。”
錢軟軟:“啊?前兩天纔開業的……這家店叫什麼名字啊?”
劉亞玲:“雲間客。倩倩說這家的晨曦那邊的網紅店,最近剛搬過來的,怎麼了?”
錢軟軟點頭:“那就是我搞錯了,可能換人之後變得好吃了吧。”
這樣一想,錢軟軟心裡頭的抗拒感一下就減輕了很多,她從肉蟹煲裡頭夾了一隻螃蟹,小心翼翼的嚐了一口。
果然,跟上次完全不一樣。
蟹黃濃鬱鮮美的味道一下就衝進了她的嘴裡,錢軟軟還冇反應過來,她的舌頭就下意識地一捲,將所有的蟹黃都吞進了肚裡。
在一隻螃蟹身上,蟹黃無疑是最讓人感到滿足的部分了。
不過,雲間客的蟹黃所帶來的的滿足,卻是成倍數的增長的。
初入口時,錢軟軟隻是覺得這個蟹黃好香,過了冇幾秒,就感受到了蟹黃獨有的鮮味,而且,這鮮味還特彆的濃鬱,口感不像是有些蟹黃那樣發苦,而是純正的鮮甜味兒。
不知道廚師怎麼處理過,蟹黃吃起來口感溫潤厚重,讓人分外滿足。
錢軟軟感歎道:“這個廚師好有水平,是我今年吃過最好吃的蟹黃了。”
劉亞玲好奇道:“怎麼說?”
錢軟軟:“肉蟹煲用的都是青蟹嘛,青蟹肉質鮮嫩細膩,一般的都是用來吃肉的,隻有這個季節纔有蟹黃,而且蟹黃的味道很一般,不像大閘蟹那麼濃鬱鮮甜,但是這家店的青蟹蟹黃味道就很絕,這種溫潤厚重的感覺很難做的。”
劉亞玲一時聽愣了,她雖然愛吃好吃的,但不像錢軟軟一樣對美食這麼有研究。
劉亞玲:“這,好講究啊,軟軟你也太會說了吧,我就知道說好吃好吃和好吃。”
錢軟軟被她誇得有點不好意思,細聲細氣地回答:“哪裡,我就是嘴饞嘛。”
說罷,錢軟軟的手指靈巧一動,就將蟹肉整個兒從殼子裡脫了出來。
她夾著滿滿一筷子蟹肉,直接送進了嘴裡,頓時大感滿足。
雲間客的蟹肉十分緊實,完全不像是之前那家店一樣是散的,吃在嘴裡口感很不錯。
而且,那蟹肉細嫩得不得了,根本用不著怎麼嚼,嘴巴一抿,舌頭一壓,就在嘴巴裡麵化開了。
鹹香的醬汁融入了蟹肉之中,與那鮮甜的味道相結合,讓錢軟軟欲罷不能。
錢軟軟從小就愛吃螃蟹,剝起蟹來動作十分熟練。
雖然她是最後一個動筷子的,但劉亞玲她們一隻螃蟹還冇吃完,錢軟軟就已經利落的將她剛夾的螃蟹吃得乾乾淨淨,又朝著肉蟹煲伸出筷子了。
劉亞玲和方倩看得目瞪口呆,不禁說道:“軟軟,你剝螃蟹也太快了吧……”
錢軟軟手指動得飛快,都快拆螃蟹拆出一朵花了,氣定神閒的回答她們:“對啊,我從小就愛吃螃蟹嘛,總等著彆人拆蟹多慢啊,還是自己上手吃得爽。”
劉亞玲、方倩、包曉梅:……
她們對視一眼,頓時達成共識,有什麼話,吃完再聊,現在還是吃螃蟹要緊!
不然,以錢軟軟的剝蟹速度,恐怕她們一隻螃蟹還冇吃完,錢軟軟就能把這一鍋都吃掉了。
不是她們覺得錢軟軟吃得多,是這個肉蟹煲實在太好吃了,她們也想像錢軟軟一樣吃那麼快啊,無奈她們根本做不到。
嗚嗚,要是能像錢軟軟那樣剝蟹,吃起來得有多爽啊。
一時間,飯桌上都冇了聊天的聲音,四個女生的都埋著頭,認真努力地拆著螃蟹,想多吃上幾口鮮中帶甜的蟹肉。
不多時,肉蟹煲裡的螃蟹就被大家一搶而空了。
不過,好在雲間客的肉蟹煲用料豐富,裡頭除了青蟹之外,還有雞爪、年糕、土豆、魷魚片這些配菜。
劉亞玲在發現螃蟹冇了之後,拆解螃蟹的動作也變慢了,想著現在就剩這麼一隻螃蟹了,她一定要慢慢品味纔是。
然而,在她慢慢吃蟹的時候,她就看見其他人向雞爪伸出了筷子。
作為一個鳳爪狂魔,方倩吃起雞爪來速度特彆快。
她自從小學五年級發現了世界上有泡椒鳳爪這麼一個奇妙的東西後,就天天省著早飯錢,就是為了下課的時候去小賣部買一包泡椒鳳爪。
有一回,方倩買鳳爪的時候被隔壁班上學的表妹看見,告訴了她媽之後,方倩被媽媽罵了個半死,但即便如此,也冇有影響方倩吃鳳爪的熱情。
經過多年的磨練,方倩現在啃雞爪的速度,可以說是世界冠軍級彆。
她從肉蟹煲裡撈起一隻雞爪,嘴巴輕輕一抿,軟糯的肉就跟雞爪的骨頭分離了。
滿滿的膠原蛋白味道在她的嘴巴裡麵散開,還帶著濃鬱的鹹香,簡直吃得方倩都要陶醉了。
而且,她總覺得,這個肉蟹煲裡頭的雞爪,比她以前吃過的雞爪都要更好吃,感覺螃蟹的鮮味都被燉進了雞爪裡頭。
劉亞玲螃蟹還冇吃完,就看見方倩麵前堆起了一小堆雞爪的骨頭。
劉亞玲不禁叫道:“我的天,你們吃東西也太快了吧!”
她連忙伸出筷子,從肉蟹煲裡頭撈了一隻雞爪出來,剛一入口,她就感覺到一股濃濃的香味。
難怪方倩她們吃得那麼快,原來這個雞爪也這麼的好吃。
劉亞玲再次加快了吃飯的速度,生怕自己跟不上室友們的進度,搶不到什麼吃的,碗裡就空了。
幾個人餓虎撲食一般,很快,肉蟹煲裡的雞爪就消失了,接著,就是土豆和年糕這些配菜,最後,她們竟然吃得碗裡連塊洋蔥都冇有剩下了。
看著空空的碗,幾個人都覺得有些意猶未儘。
劉亞玲幽幽地歎了一口氣:“雖然這個肉蟹煲秒殺活動的是雙人套餐,但咱們以前四個人吃雙人套餐,再出去吃小吃填飽肚子,也覺得挺好的啊,今天怎麼就有點不想走了。”
方倩也跟著說:“我本來想著吃完出去吃個醬油炒麪得了,但現在覺得那些都索然無味啊。”
錢軟軟本來就覺得自己冇有吃夠,再一看桌上堆的蟹殼,她麵前的明顯就比室友們麵前的多,登時就覺得有些愧疚。
難得劉亞玲搶到了秒殺券,帶她們過來打牙祭,但她卻吃得忘乎所以,把彆人的份都給吃光了。
肉蟹煲對於錢軟軟來說,不是什麼難以負擔的菜,但對於室友們而言,就是一道實打實的硬菜了。
平時在學校食堂,可吃不到肉蟹煲。
錢軟軟想了想,試探道:“那不如,我們再點幾個菜?”
057肉蟹煲(四)
錢軟軟一說要點菜,幾個女生都猶豫了。
劉亞玲和方倩你看看我,我看看你的,最後一塊兒把目光轉向了包曉梅。
包曉梅是她們幾箇中間,家境最差的,平時就比較省吃儉用,如果要再點幾個菜的話,也不知道她願不願意。
劉亞玲和方倩雖然不像錢軟軟家那麼有錢,但大家偶爾吃這樣一頓還是冇問題的。
但是,包曉梅就不一樣了。
包曉梅家裡光是出她的學費,就已經夠嗆了,生活費什麼的都是包曉梅自己打工賺的,週末做家教,晚上還要去學校門口的咖啡店打工。
每次寢室聚餐,輪到包曉梅找地方的時候,一般都是在學校門口的大排檔,價廉物美,專門接待她們這樣的窮學生。
聽說要再點幾個菜,包曉梅略微猶豫了一下。
她剛剛已經看過選單,價格不算貴,大家aa一下也冇多少錢。
隻不過,她妹妹最近剛剛上了高三,要花錢去買各種雜七雜八的複習資料,她光是資料費就給了妹妹好幾百,這個月確實是冇什麼錢了。
包曉梅正在猶豫之間,錢軟軟已經接著剛剛的話說了下去。
錢軟軟:“要不咱們再點幾個菜吧?正好上次說我這學期獎學金下來了,本來就打算要請你們吃飯的,現在也懶得再找地方了,不如就今天請了吧。”
然後,她低下頭繼續吃起了剛剛夾到碗中的,肉蟹煲裡麵的配菜。
土豆酥軟粉糯,吃起來有一股濃濃的香味,年糕則帶著些許的韌勁兒,咬起來軟糯之中又很有嚼勁,外頭裹著一層湯汁,鹹香可口中帶著一股年糕特有的清香。
錢軟軟越吃越覺得意猶未儘,總感覺自己好像還能吃下一個宇宙似的,一雙大眼睛眼巴巴的看著室友們。
然後她興致勃勃地說:“這家店味道真是不錯,肯定很快就會火的,搞不好我們下次來就要排隊了。”
劉亞玲和方倩仔細一想,覺得確實也是這麼回事,然後悄悄跟包曉梅商量了一下,就準備繼續點菜了。
拿了獎學金要請吃飯,在她們宿舍也算是個傳統了,哪怕是包曉梅,上次拿了獎學金也請她們吃了飯的。
而且,包曉梅想著平時都是跟室友們去不錯的店裡吃飯,蹭了劉亞玲不少秒殺套餐,所以拿了獎學金後,就冇有帶她們去大排檔了,而是選了家正兒八經的飯店,感謝她們平時的照顧。
所以,現在錢軟軟說要請客,她們也不多做推辭了。
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於是,幾個女生又點了土豆燉牛腩和鍋巴肉片,加上一個手撕包菜,就差不多了。
點完菜後,錢軟軟一下就生龍活虎了起來,好奇的問道:“亞玲,你們怎麼找到這家店的?我們這邊的人都不怎麼來這吃飯,都知道這條街上的飯店難吃。”
劉亞玲不是長海市人,聞言愣了一下,說:“呃,就是在網上看到的,感覺圖片蠻好看的,讓人很有食慾,而且又有秒殺套餐,我就搶了一下。”
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