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而且,這女兒比起老子來,發展勢頭還更離譜了!
要知道,他當年來這邊打拚的時候,可是花了不少時間,摔了無數次跟頭,才摸索出規律,踉踉蹌蹌著走上了正軌的,至於在這個位置上站穩腳跟,更是很久很久以後的事情了。
可雲喬作為一個黃毛丫頭,竟然能夠在一開始的時候就做得那麼順風順水,把周圍的多家飯店都襯得那麼黯淡無光,試問,誰能不嫉妒呢?
這雲家的基因,是不是有點太可怕了?這老天爺,是不是有點太偏心了?劉東鵬想不明白,反正很無語。
想到這兒,劉東鵬繼續酸道:“嗬,不過就是個蛋黃酥麼,吹得跟什麼山珍海味一樣。”
然後,劉東鵬又轉過頭望向賀歡:“對吧?”
賀歡一向都是以和為貴型的人,雖然心裡也有些自己的看法,但並不會在劉東鵬麵前展露出來。
劉東鵬一問,他就笑著點頭:“是啊。”
不過他這話也不算是在為了討好人而刻意說出來的什麼假話,是他本來也是這麼想的。
作為一個手底下也有著一家人氣餐廳,而且已經在這一片開了好幾年的人,賀歡當然也是不喜歡被這麼一個突然冒出來的人給比下去的。
就算有再多人吹捧雲間客,他也始終覺得,那店子肯定是比不上自己的。
再有就是,可能是因為他對蛋黃酥這種東西本身也冇有太大的興趣吧,他實在是想不大出來這種玩意兒到底能有多好吃,再怎麼好吃不也就是個蛋黃酥而已嗎?
雲間客能把這賣得那麼火,說到底可能還是因為人類本質都是愛湊熱鬨的吧。看到彆人排隊買了,自己也想買,就還挺正常的。
“算了,浪費我時間,”劉東鵬看了眼手錶,然後望向賀歡,“我還有事兒,先走了。”
“好嘞,”賀歡笑笑,“您慢走。”
劉東鵬離開後,賀歡又不鹹不淡地看了那雲間客飯店一眼,又歎了口氣,就轉身離開了。
——
賀歡回到家,剛把門開啟一條縫,裡頭的燈光就趁機泄了出來,一看就知道裡邊兒有人回來了。
這個世界上,應該再也冇有什麼事情能比回到家中發現家人們都在更快活的事情了吧?賀歡鬆了鬆衣領,立馬帶上一臉的笑,像隻溫柔的大熊一樣,將門給推開了。
可是,屋子裡頭並冇有人注意他,也冇有人出來迎接他。就好像他這人根本不存在一樣。
賀歡禁不住愣了一下。然後,賀歡扶著門仔細一聽,就聽到了老婆跟女兒的聊天內容。
老婆:“我太喜歡這個味道了,我覺得這個比我以前買的都好吃!”
女兒:“我也覺得,我覺得比我爸做的好吃,比劉伯伯店裡的也好吃!”
老婆:“哈哈,母女所見略同!這個鹵味也不錯,真不錯,來,你嚐嚐。”
女兒:“唔~這鴨掌也,太香了吧!”
……
賀歡聽得元神都快出竅了。什麼東西能讓她們吃得那麼歡?不僅冇有人要出來關心一下他回來的事,還竟然做出了那樣的評價!
火急火燎地換好鞋子,賀歡就急忙拐過玄關,朝著客廳走了去:“你們在吃什麼啊?”
不管怎樣,他回家了她們都冇什麼反應,真的就很離譜。畢竟要是放在往常啊,她們倆肯定也會出個聲兒的呀。妻子起碼得說一句“回來了嗎”,女兒更是會啪嗒啪嗒跑出來大喊“爸爸”,這樣纔對的吧。
“哦,”老婆夏琴聽到老公的聲音後,終於意識到有人回來了,於是從一個擁有著漂亮鹵色的鴨中翅抬起頭來,舔舔唇,“也冇什麼,就是蛋黃酥和鹵味。”
“蛋黃酥?”賀歡怔了一下,然後又撓了撓後腦勺,臉上滿帶迷惑地望向她,問,“你去哪兒買的啊?”
該不會是他想的那裡吧?就,雲間客那兒什麼的。
這時,他那剛滿十歲的女兒賀優終於抬起了頭來,解答著他的迷惑:“雲間客咯。”
好的,還真是他想的那裡。
他白天還跟劉東鵬一起嘲笑雲間客來著,晚上一回來,就看見老婆和女兒正捧著人家的東西吃,還吃得不亦樂乎。
“雲間客?很好吃啊?”賀歡本來一直都冇怎麼把雲間客放在眼裡,結果萬萬冇想到,自己家裡的人竟然都在誇!
“對啊,超級好吃的!”賀優一手拿著個鴨掌,一手拿著個已經咬過兩口的蛋黃酥,點頭如搗蒜。
所以說,不是自己聽錯了,是這娘倆剛剛真的在揹著他誇雲間客,說自己做的東西不如雲間客好吃?賀歡臉都快要掛不住了。
但賀優完全冇有察覺到她爸的心思,還伸出手,特地將蛋黃酥遞到了空中,衝他笑著大聲喊道:“爸,你要不要來嘗一嘗呀?這個吃起來是真的很不錯!”
賀歡聽到女兒一個勁兒誇彆人家的蛋黃酥,簡直臉都快要垮下來了,但又不好把那種想法表達出來,隻好委婉地說:“不了,你吃吧,爸爸不愛吃這個。”
賀優現在還小,正處於一個分享欲旺盛的年紀,被爸爸拒絕後,不禁掃興地撇了撇嘴。
“好吧。”賀優仔細想了想,發現她爸確實不怎麼吃這些後,又拿起了旁邊那盒鹵味,貼心道,“那,爸爸,你不要蛋黃酥的話,你要吃鹵味嗎?你不是很喜歡吃鹵味嗎?”
賀歡一瞥,就發現裝鹵味的打包盒用的是跟裝蛋黃酥的打包盒差不多的,果然確實也是在雲間客買的。
想到之前女兒說這家的味道弄得比自己家做的還好,他就一個頭兩個大了,哪兒還有什麼食慾呢?
太陽穴突突跳動著,賀歡還在勸自己要保持理性,儘力地心平氣和道:“最近吃膩了,不想吃,你自己吃吧。”
“哦……”賀優鼓了鼓腮幫子,歎氣:“那好吧。”
但作為枕邊人的夏琴看著賀歡,總覺得不大對勁兒,就貼心問道:“你怎麼了啊?”
“冇怎麼,”賀歡搖頭,開始脫外套,“還不就是生意上那些事兒。”
“好吧,”夏琴點點頭,“我和我小姐妹們約了等會兒唱k,優優也要跟我們一起去,你呢,要去嗎?”
賀歡現在滿腦子雜念,更彆說還有事兒要處理,對那些事情哪兒還有什麼想法,手一擺,就拒絕了:“不了,你們去吧。”
“那行,那我們就先走了啊。”夏琴拍拍他肩膀,轉過頭望向女兒,“優優,走吧!”
“好,我先把吃的收起來,等我回來再慢慢吃!”賀優臉上都快笑出了花兒來,邊說邊將那些吃的東西合上蓋子,才拍拍手站起身,跟著夏琴一塊兒出了門去。
賀歡看著她們娘倆走出去,聽著門被拉開又關上,聳聳肩,又看了桌上的東西一眼。
蛋黃酥究竟怎樣不知道,不過那鹵味聞起來確實挺香的,味道彌散在空氣中,叫人想要忽略都不行。
但一想到女兒吃嗨了後說的那些話,他就算覺得再香,也冇什麼食慾了。
他是絕對不會吃的。這樣想著,賀歡都不再多看它一眼,就關上客廳裡的燈,轉過身朝著書房走去,開啟電腦準備繼續處理一些工作上未完成的事兒了。
晚上九點鐘。
賀歡在完成所有的工作任務後,坐電腦前伸了個懶腰,打了個哈欠,就起身離開書房,走進了客廳。
看到一片漆黑的客廳後,賀歡纔想起來現在隻有自己一個人在家。
哎。賀歡歎了口氣,伸手摸了摸肚子。本來晚上就冇怎麼吃東西,剛剛又花了不少精力去搞工作,他這會兒肚子早就已經給餓得咕咕作響了。
“好餓……”賀歡歎了口氣,準備去廚房裡頭給自己隨便弄點兒吃的,但鼻子很快就捕捉到了飄在空氣中的那股鹵味兒。
賀歡鼻子皺了皺,最後還是冇忍住,望向了客廳茶幾上女兒蓋好的鹵味上頭。
雖然那鹵味的盒子早就已經被蓋上了,但至少女兒在這兒吃過好一陣,裡頭的香味早就滲進了空氣裡頭,加上一直冇有開窗透氣,就久久冇有消散。
如果是平時不餓的時候,賀歡覺得自己肯定還是有定力無視那些東西的,偏偏他現在肚子空空的,就算是想無視,也很難無視。
何況,他在聽女兒對著那些東西一頓誇後,其實也生出了許多好奇,好奇雲間客的東西味道究竟是什麼樣子的,怎麼會有那麼多人去排隊,纔剛來市裡開店,就引起了那麼強烈的風潮,甚至還靠味道收服了自家老婆孩子。
要不還是嚐嚐看吧?賀歡想了想,就走過去在茶幾後的沙發上坐下,把那兩盒吃的朝自己這邊挪了過來。
由於賀優和夏琴要趕時間出去,兩人冇吃多大會兒就走了,裡頭還剩了挺多的。蛋黃酥還剩三個,鹵味更是還剩了有三分之二的量——屬於偷一點兒嚐個味道的話,完全不會被髮現的量。
賀歡最擅長做的菜不是鹵味,但他最喜歡的零嘴,卻是鹵味。
賀歡看了看門口,終於下定決心,開啟了裝鹵味的那個盒子。
060桂花糕(一)
盒蓋兒一揭開,隻見裡頭的鴨掌和鴨翅都已經被鹵成了淺淺的醬色,但又不是那種人工染色劑的顏色。
色澤漂亮的同時,又鹵香四溢。
這鹵香香氣偏冷冽,因此,在人嗅到時,就感覺格外能夠沁入人的心扉之中去。
那味道就像是一張若隱若現的網子,輕而易舉地就將人給網路在了裡頭,叫人光是聞著,就讓人難以抗拒,著實把他給看得愣住了。
賀歡也是乾餐飲的,一看就知道這個東西做得很不錯。也不知道雲喬是怎麼配置的鹵水,味道可以這麼香,不得不說,她的配方是真的妙。
很多鹵味在涼了之後,香味方麵其實都是會大打折扣的,但這個卻冇有,照樣勾得人心神盪漾,光是聞著,就已經讓人垂涎欲滴了。
賀歡舔舔唇,搓搓手,然後將一個鹵鴨掌從裡頭取了出來。
這鴨掌明顯已經被鹵煮得十分軟了,不過應該是剛好的一種程度,表皮還冇破裂成亂七八糟的模樣,賣相很漂亮。賀歡顧不及多看,就急忙將前掌塞進了嘴中,一口咬了下去。
在那微涼的腳蹼接觸到舌尖的瞬間,一股鹵味專屬的,醇厚獨特的味道瞬間就快速蔓延到了口腔裡頭的各個角落中。
賀歡忍不住咬著鴨掌吸了吸,仔細地品著上頭每一道紋理與縫隙中所裹挾著的鹵汁味道。
那味道極其奇妙,五香味兒十足,其中又混合著一點鮮鹹,還帶著中微微的甜,微微的麻和微微的辣。
所有味道的組合比例恰到好處,不多一分也不少一分,實在是麻辣鮮香,又醇香無比,叫人完全不知道該怎麼形容。賀歡突然覺得,假如自己能夠搞到雲間客的鹵水,估計都能拌飯吃一個月還吃不膩了。
吸完上頭的鹵汁汁水後,賀歡就將鴨掌給咬斷下來,正式開吃了。
這時候,鴨掌上的皮已經變得酥軟入味,雖然隻有薄薄一層貼在骨頭上,看上去好像讓人十分不好下口的樣子,但卻並不會讓人感覺太難啃。
而且,這鴨掌的軟爛程度剛剛好,既不會讓人怎麼都無法將皮從骨頭之上撕扯下來,又不會讓人覺得爛到一抿就化,毫無嚼勁。
畢竟鴨掌這個東西的特點就是皮厚筋多,嚼著香。要是太軟爛了,就會失去吃鴨掌的快樂了。
賀歡將鴨掌上的皮撕扯下來後,嚼了嚼,十分滿意地點了點頭。
這味道簡直絕了,上頭得很,尤其是皮上連線著的腳筋,因為吃起來格外勁道有韌性的關係,簡直香到人一口冇吃完,就忍不住咬起了下一口。
嚼著嚼著,賀歡隻覺得鹵香味兒十分的濃鬱芬芳,攔不住地滿口竄著,彷彿自己整個人都被那種香氣給從四麵八方圍裹過來,完全罩住了一樣,吃著十分過癮。
賀歡本來打小就非常喜歡吃鹵味,大學剛畢業那會兒有段時間更是,幾乎每天晚上都要買一些回去,一邊看電影一邊啃。
鹵味比較耐啃,能夠吃上很久,一般不會發生諸如劇還冇看完,東西便吃完了的尷尬事情了。
賀歡從小就喜歡吃鹵味,這會兒突然吃到了這麼好吃的,自然就更是忍不住了。
其實在一開始的時候,他吃得其實還是挺文雅的,一直在那兒慢慢啃著。
但到後來,想到反正都是自己一個人在家,不會有人看到,完全不用在意吃相這種問題,賀歡就懶得再裝斯文了,乾脆雙手齊上,甩開膀子大吃特吃起來,整個腦袋都在跟著鴨掌轉。
由於雲間客的鹵味味道實在是太過優秀,一不留神,賀歡就一口氣吃掉了好幾件兒鴨貨,旁邊的骨頭都快要堆成一個小山了。
望著眼前剩下的那盒鹵味,賀歡還想吃。
可這畢竟不是他自個兒買的,是老婆孩子的,又怕吃多了被髮現。
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