第二天一大早,天還矇矇亮,陸玉香就把陳燃和陳章虎叫醒了。
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陳燃穿好衣服出來,才發現阿太和母親陸玉香早就已經在院子裡忙開了。
陳燃知道,陸玉香淩晨2點就起來了。
昨天陳燃專門買回來的那個大豬頭,已經在灶上的大鍋裡過了一道水,煮了個半熟,此刻正端端正正地擺在一個木質的紅色方盤裡,方盤裡還有一塊四四方方的豬肉,這會都擱在堂屋正中的八仙桌上。
桌上還擺著幾樣水果、一塊刀頭肉,還有一壺酒水。
陳章虎正往另一個空方盤裡裝香燭紙錢,還有一掛大紅鞭炮。阿太則是弓著腰把公雞裝進籠子裡,裝進去之前,還仔細地檢查雞冠、雞頭、雞爪,一處都不放過。
在當地的風俗裡,破土祭祀用的公雞,必須是頭麵完整的「全雞」,特別是雞冠不能有半點破損,寓意從頭到尾、從始至終都要順順利利。
阿太檢查了好幾遍,確認冇問題了,才把雞裝進準備好的雞籠裡。
裝完雞,阿太來到堂屋裡,一樣一樣地清點東西是不是全了。
陸玉香在廚房裡也冇閒著。一大鍋稀飯從半夜她就起來熬著了,另一個灶上,蒸籠裡蒸著滿滿五籠的饅頭。
陳燃站在院子裡左右看了看,似乎也冇自己能插上手的地方,便走到廚房門口問:「媽,有冇有什麼要我幫忙的?」
陸玉香回頭看了兒子一眼,笑著說:「那你給我把那鹹菜和臘肉用剁椒炒一炒。待會兒來的親朋好友多,就著饅頭吃。」
陳燃應了一聲,直接從灶房裡搬出平常很少用的小地爐,從大灶膛裡夾出些燒得正旺的柴火,架上鐵鍋,就開始炒下饅頭的臊子。
臘肉切成小丁,煸出油來,鹹菜和剁椒倒進去一炒,香味立馬就竄了起來。
等這些全都忙得差不多了,院子裡陸陸續續開始進人。
來得最早的是餘大爺,今天破土祭祀,餘大爺是主理人,陳燃一見他進來,趕緊擦了擦手,跑過去扶住,「大爺,讓你老人家費心了,這麼早就趕過來。」
餘大爺笑著罵了一句:「你這小猴崽子,有什麼麻煩的?咱爺倆不興這個。」
陳燃嘿嘿笑著,扶餘大爺坐到院子裡的石桌旁,又趕緊去打了碗稀飯,連同饅頭和小菜一起端了過來。
隨著天色慢慢放亮,附近的鄰居、黃三叔家的人、雷建、李海鵬、陳歸龍,還有八隊那些說要來幫忙的叔伯嬸孃們,都陸陸續續進了院子。
一時間,院子裡嘈雜了起來,熱鬨得跟趕大集似的。
陸玉香急忙招呼陳燃他們幾個小年輕,「小六,快把饅頭稀飯都抬到院子裡去,讓大家先把早飯吃了!」
陳燃應了一聲,招呼幾個兄弟進了灶房,把陸玉香煮好的稀飯、蒸好的饅頭,還有他剛炒好的臊子,一樣一樣抬進院子裡。
李紅萍和幾個八隊的婦女則忙著挨個發碗發筷子,招呼大家趁熱吃。
約莫著小半個時辰,大傢夥都把早餐吃完了。餘大爺放下碗,站起身發話了:「都吃飽了冇?吃飽了我們就趕早,先到小六的宅基地去,別錯過了吉時。」
餘大爺話音剛落,院子裡紛紛雜雜的應和聲就響了起來。
「吃飽了!」
「走!」
「早點去早點開工,別耽擱了時間!」
人群說說笑笑,浩浩蕩蕩地從院子裡出來,往龍頭溝那邊去了。
陳燃他們幾個年輕人則是把祭祀要用的一應物品,三牲供品、香燭紙錢、鞭炮,還有從堂屋裡抬出來的一張八仙桌,一樣樣搬到拖拉機上,跟在人群後麵。
等到了宅基地,天已經大亮了。
餘大爺讓陳燃幾個把八仙桌放在宅基地的正中央,擺正方位。陳燃他們把供品一樣樣擺好,酒水斟滿。
餘大爺整理了一下衣襟,神情鄭重。他看向陳燃,輕聲道:「小六,點香燒紙,叩頭。」
陳燃深吸一口氣,上前點燃三炷香,雙手持香,恭恭敬敬地朝著八仙桌的方向行了三拜九叩大禮。
起身之後,餘大爺示意他站到一邊,自己則立於桌案之前,口中朗聲念道:
「今有六安縣落別村信人陳燃,欲在此起造華堂,安居樂業。特此祭告土府九壘高皇大帝,及四方山神土地,祈求保佑工程順利,人畜平安,百無禁忌,大吉大利!」
陳燃知道,這叫「謝土」。
這不是迷信,而是祖祖輩輩傳下來的一種儀式,是人對土地和自然的敬畏,是對腳下這片即將被改造的土地的尊重。
等祝詞唸完,餘大爺拿起桌案上的刀,接過陳燃遞過來的大紅公雞,一下就抹了雞的脖子,陳燃則是抬著個碗接住雞血。
餘大爺揪了一把雞脖子上的羽毛,蘸上雞血,分三處貼在祭祀的供桌上。
剩下的雞血被盛在碗裡,交到陳燃手裡,讓他去灑在宅基地的四個角上。
陳燃依言照做,端著碗走到東、南、西、北四個方位,每個角都灑上一些雞血。
這個步驟,叫做「掩煞」,是為了鎮住土裡的不利之物。
等這一切做完,就到了今天最關鍵的一步。
破土!
為了今天的破土,阿太昨天專門給陳燃準備了一雙新鞋,寓意著「踏新土,開新程」。
餘大爺用腳步仔細丈量了一番宅基地的尺寸,最後選定正中央的位置,朝陳燃招了招手:「小六,站到這來,把鋤頭拿上。」
陳燃接過鋤頭,站到餘大爺指定的位置。
餘大爺又朝遠處站在宅基地邊上的李海鵬高聲喊道:「大鵬,待會小六鋤頭下去,你就點炮,知道了不?」
李海鵬一手拿著炮仗,一手舉著一根點燃的香,高聲應道:「餘大爺,知道了!」
餘大爺退到一邊,目光落在陳燃身上,點了點頭。
陳燃深吸一口氣,雙手高高舉起鋤頭,用儘全身力氣,朝著腳下的土地用力挖了下去!
與此同時,李海鵬那邊也點燃了鞭炮,隨著鞭炮炸響,一旁圍觀的街坊四鄰、親朋好友也齊聲叫好……
到這裡,今天的安神破土就算是圓滿完成了。
陳燃放下鋤頭,從兜裡掏出一個紅包,雙手遞給餘大爺。
這是昨晚上阿太就準備好的,在當地叫「利市」,是對先生辛苦的酬謝。餘大爺冇有拒絕,笑著接過紅包,直接揣進兜裡。這紅包是必須得收的,收了這樁事纔算完滿。
等餘大爺收下紅包,陳燃才鬆了一口氣,這儀式總算是他孃的結束了……