時間又過去了一週,工地的裝修如火如荼的進行著,羅彩麗又給我介紹了賣餐具的,賣廚房裝置的。我們過去看了一下。
等到了8月中旬的時候,陳景峰終於回來了,我和劉闖去機場把他接了回來。第二天我和陳景峰還有張建設,在天葉茶樓開了個碰頭會,張建設點的還是那個茶藝師。
等茶水泡好了,我讓茶藝師迴避,我問陳景峰,這次找了幾個廚師回來?
陳景峰喝了一口茶說道:5個炒鍋,一個冷盤,一個砧板,一個上雜,一個麵點師傅,其他的咱們在本地找。
張建設問道:他們什麼時候到?
陳景峰說道:下週吧,我們還得給他們準備寢室。
我著急的說道:那都好辦,在附近找個小區,多租幾個宿舍,要不服務員那邊也得找宿舍。
陳景峰繼續說道:我估計我們廚房連廣東廚師再加上打雜的怎麼的也得30人吧。
行,這個人數,剛剛好。人少了不行,影響出菜的速度。
張建設問道:工資談好了嗎?
陳景峰點點頭說道:廚師長(頭鍋)元,副廚師長,冷盤8000,砧板8000,上雜6000,麵點6000,再加上本地的廚師,每個月廚房人員的工資大概在15萬左右吧。
我想了一下說道:你稍微等一下。
我拿出電話打給羅彩麗,喂!羅經理,我問一下,你們以前酒店後廚大概多少人?
羅彩麗想了一下說道:26-30人之間不等。
那每個月費用大概是多少?
10-13萬吧,大概就是這個樣子了。
好的,謝謝。
我掛了電話說道:差不多,就按這個預算走吧。
陳景峰好奇的問道:你給誰打電話呢?
新找的酒店經理,韓玉婷的同學。
陳景峰說道:哪來的同學,我怎麼沒印象呢。
就是韓玉婷她們那個專業的,叫羅彩麗。
陳景峰說道:哦,我知道了,有點印象,她們班個頭最高的那個。
對,和韓玉婷差不多,能有175cm。
陳景峰又說道:我記得她不是個胖丫嗎?
我笑笑說道:你說的那是過去了,現在可一點也不胖,見了你就知道了。
張建設也淫笑著說道:是啊,上次我們見麵的時候,她還問你來著呢。
陳景峰有些尷尬的說道:凈扯,問我幹啥啊?
張建說道:真的,不信你問誌成。
我說道:這次張建設沒瞎說,真的打聽你來著。你見到了還是小心點吧。
陳景峰笑著說道:我小心什麼啊,咋的?她還吃人啊?
我和張建設同時嗬嗬的笑了起來。
笑完之後,我正色說道:這回咱們說正事吧,乾實業沒有人不行,現在咱們定一下人事的事。
張建設說道:整個酒店就交給羅彩麗負責吧,這些天她辦的幾件事,我看辦的都挺明白。
我點點頭表示同意。
張建設接著說道:後廚自然是廚師長負責。讓劉凱當個副總吧,主要讓他管保安和酒店的雜事,權力比羅彩麗小一點就行,順便也能監督一下羅彩麗,不能讓她一個人說了算,要不以後不好管。
我和陳景峰都用敬佩的眼光看了一眼張建設。
張建設有些得意的說道:這不很正常嗎,哥們管理這一塊什麼時候差過,我那麼多小弟,你看看有不服我的嗎?
我笑著說道,接著說。
張建設皺著眉喝了一口茶,說道:剩下兩個職務最重要,一個是採購,一個是財務。你們看看誰行?
陳景峰先說道:財務不行的話,就把劉姨調過來吧,別人咱們也信不過啊。
我擺擺手說道:我之前找劉姨談了兩次,都被劉姨拒絕了。劉姨就快60了,酒店下班還晚,她跟我說過,她有些乾不動了,咱們也不能強人所難啊,再說了,衛浴公司那邊還得指著她呢。
張建設看我說完了,趕緊說道:那咱們用誰啊?
我說道:我倒是有個人選,不知道你倆同意不?
陳景峰和張建設同時看向我。
我盯著他倆說道:你們覺得林夢雪能行不?
他倆先是一愣,然後陳景峰說道:你怎麼聯絡上她的呢?
張建設哈哈大笑的說道:前幾天在酒吧英雄救美來著。
張建設給陳景峰講了一遍那天的事,順便吹噓了一下自己多牛逼,說的好像咱們市一把大哥一樣。
陳景峰聽完笑著說道:那就用唄,都有這緣分了,那還說啥啊。
我說道:用也行,這人你倆去請,我不能去。
他倆麵麵相覷的看向我。
張建設一臉不解的說道:誌成,人是你找的,你讓咱倆去請,這算怎麼回事啊?
我有些尷尬的說道:韓玉婷覺得我和她關係不正常,我要是把她請來,韓玉婷那邊我不好解釋,你倆去請,韓玉婷就無話可說了。
他倆再次默契的笑了個前仰後合。
我趕緊扯開話題說道:操!笑夠沒?你倆能有點老闆的樣子不?多大人了。
張建設笑笑說道:誌成,你相信第六感不?
滾犢子!少扯這些沒用的。
操!你不信是不?我就覺得林姐跟你說話、辦事的時候,她對你和對我們不一樣。
你她媽能不能啥事都扯上男女關係啊。趕緊談正事吧。採購咱們讓劉闖乾吧,畢竟是自己兄弟,怎麼的也不會吃裏扒外。
張建設和陳景峰先是嚴肅的點了點頭,然後又開始前仰後合的笑了起來。
我懶的理他們,繼續說道:那就這麼定了,過幾天等廚師長到了,咱們一起開個會。
他倆繼續笑。
第二天我們在酒店現場集合,我們剛走進去,羅彩麗就快步朝我們走了過來,羅彩麗根本沒理我和張建設,直接走到陳景峰麵前,嬉笑著說道:陳總,你可算回來了。還記得我嗎?
陳景峰有些驚訝的說道:記得,那能忘嗎?你現在比上學時候瘦多了啦。
羅彩麗噘著嘴說道:陳總,你能不提那些陳年舊事嗎?
陳景峰趕緊說道:不好意思啊,我口誤了,是比上學的時候漂亮了很多。
羅彩麗翻了白眼說道:這還差不多。
陳景峰笑笑說道:哎呀!我上學的時候眼神也不好使,身邊放著個大美女,我纔看見,早知道上學的時候就追你啦。
羅彩麗嬌笑著說道:行啊,現在也不晚,我還單身呢。
陳景峰佯裝驚訝的說道:是嗎?這還真沒想到,咱們市的人都是近視眼嗎?這麼漂亮的妹子怎麼會沒有人追你呢?
羅彩麗繼續調戲的說道:可不嘛,都該去看看眼睛了。也怪我自己,一直忙工作,也沒顧上個人問題。好不容易閑下來了,又被王誌成抓來當壯丁了。
我們三個一聽當時就哈哈大笑起來。
我們幾個聊了一會,羅彩麗去拿效果圖了。
羅彩麗剛走,陳景峰就縮了一下脖子,說道:看來她還真的會吃人。
我和張建設哈哈大笑起來。
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