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第16章

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後山之行比齊嵐想像中的更加順利,回到家裏的時候還不到中午呢,帶著的饅頭自然也沒吃。

“夫君,我去看看那些陷阱,說不定又有獵物了呢。”蘇方是個閑不住的,自從嫁給齊嵐之後,因為家裏沒有土地,他做的事情已經比以前少得多了。

“還是我去吧,你在家休息一會兒。”齊嵐阻止了蘇方,陷阱最大的誘餌就是他的靈泉水,要是沒有靈泉水,就那麼幾個土坑,肯定不會有什麼獵物。

不一會兒,齊嵐就提溜著一串獵物回來了:“小方,看來我們要專門圈個地方放這些東西才行,下次趕集還有好幾天,這段時間估計能夠抓不少的東西回來。”

齊嵐不是沒想過每天都去,不過他們家沒有牛車,而且他還想做一些別的事情,不想把時間浪費在來去的路上。

“夫君,我今早聽叔麼們說大壯叔最近接了鎮上的活計,所以每天都要去鎮上。”蘇方眨巴著眼睛看向齊嵐。

“真的?太好了,不如我們找大壯叔幫我們帶到鎮上酒樓吧,然後給他一隻野雞或者野兔做報酬。”齊嵐本來想說給錢的,不過估計大壯叔也不會要,好不如給隻野雞兔子之類的,還能夠給家裏人改善一下生活。

蘇方不停點頭,覺得夫君真是太厲害了。

“好了小方,你來幫我燒一下火把,我來做吃的。”看了看天色,已經接近正午了,齊嵐就想到了自己昨天便宜得到的那些大骨,還有那些錢串子。

大骨是切成段的,現在已經把血水全部浸泡出去了,既然準備燉湯,齊嵐就沒有把陶罐換下來,畢竟陶罐燉湯會更香。

把大骨放到陶罐裡,然後加上水,生薑,花椒,八角,鹽,再滴幾滴醋,這樣纔能夠把大骨裏麵的鈣質充分的熬煮出來,等忙完這些,齊嵐就不管了,隻讓蘇方不要熄了火就行。

隨後齊嵐又把早上他們從山上摘的那些野果拿出來處理了,毛栗子上麵有尖刺,不過齊嵐也有辦法,直接用腳把外麵那層殼碾碎,然後把栗子撿出來就行,隻有指頭大小的栗子撿了一大碗,齊嵐剝了一顆,又甜又脆,好吃得不得了。

野毛桃不多,全部清洗了一遍,把上麵的毛灰全部洗掉,給雙胞胎一人一個,野毛桃有點酸,不過味道還不錯,就是特別小,核還大。

獼猴桃全部都是硬的,要放上幾天才能吃,齊嵐沒有蘋果,乾脆把獼猴桃和野毛桃堆到一起,希望也能夠起點作用,可以讓獼猴桃熟得快一點。

剩下的,自然就隻有錢串子了,這種紅色的小漿果,齊嵐是準備用來熬果醬的,一粒粒的全部放進水裏洗乾淨,等忙完這些,大骨湯已經煮起來了,雖然還沒有達到理想的地步,不過已經有一股子香味開始往外溢位了。

“小方,我們今天中午就將就饅頭對付一下吧,等吃了飯我們再處理這些前串子兒。”說話間,齊嵐已經把冷饅頭找了一個小的菜籃子架在大骨湯的陶罐上麵,讓骨頭湯的來把饅頭蒸熱,這樣的饅頭吃起來也帶著一股子香味。

就著還有些清淡,卻已經有味道的大骨湯把剩下的饅頭啃了,雙胞胎自覺地去睡午覺,齊嵐忙了一上午也有些乏了,可是想到那些漿果,想到可以換錢的果醬,齊嵐強打起精神,怎麼得也要把果醬做出來了再說。

“小方你幫我把中間這個鍋燒起來,我們來做果醬。”齊嵐估計著漿果的多少,把一多半井水一小半靈泉水倒進鍋裡,齊嵐知道全部用靈泉水的話,做出來的果醬味道肯定會更好吃,不過介於一些別的原因,他並沒有這樣做。

蘇方並不知道齊嵐口中的果醬是什麼,不過他卻並沒有多問,而是聽話的開始燒火。

等鍋裡的水煮開之後,齊嵐就把那些前串子兒全部倒了進去,隻有四五斤的樣子,又加了少許糖,這是他昨天去鎮上的時候買的,不過果子本身就有甜味,所以不需要太多,叫蘇方燒大火,而他則拿了一個鍋鏟不停的攪拌,隨著咕嚕嚕的聲音,本就皮薄的漿果很快就煮爛了的,齊嵐身上也被熱氣熏得渾身大汗。

鍋裡的水慢慢幹了,齊嵐讓蘇方把大火改為小火,隨著水分的蒸發,齊嵐的攪拌也越來越吃力,等到了他覺得合適的程度,這果醬就算是做成了,而果醬特有的清香的味道就已經佈滿了整個屋子。

“夫君,好香的味道啊,這就是你說的果醬嗎?”蘇方不知道什麼時候也來到了齊嵐的身旁,正好奇的看著鍋裡紅色的果醬。

齊嵐找了個碗,到了一點水在裏麵,然後舀了一點點果醬,透明的水瞬間變成了漂亮的玫紅色,蘇方看著這神奇的變化,忍不住發出一陣陣驚呼。

“喝喝看?”

最後還是在齊嵐的提醒下,這才小小的喝了一口,緊跟著眼睛都亮了,星星眼崇拜的抬頭望著齊嵐:“好好喝,沒想到果子居然還能夠這樣吃,夫君你真厲害!”

“好喝就多喝點,喝完了就去休息。”蘇方如此給麵子,真是讓他喜歡得不得了。

“嗯!”蘇方用力點頭,不過卻把碗遞到了齊嵐的嘴邊:“夫君累了,夫君也喝。”

“你怎麼可以這麼可愛。”齊嵐沒忍住又揉了揉蘇方的小腦袋,不過還是就著蘇方的手喝了一口,酸酸甜甜的味道,非常開胃,最重要的是有一股特別清香的水果的味道,跟上輩子在超市裏買的那些果醬完全不一樣。

等兩人分著喝完這一晚果醬水之後,齊嵐就帶著蘇方睡午覺去了,等一覺睡醒,原本的疲勞瞬間一掃而空,果醬已經涼透了,齊嵐找了一個比較粗的紗布,把果醬裏麵那些芝麻大小的黑色的小種子過濾出來,剩下的果醬裝了滿滿的一陶罐,快有六七斤左右了。

果醬被他放在陰涼的地方,他要先看看沒有新增防腐劑的果醬能夠放多久,然後纔好確定怎麼賣出去。

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