“那當然不隻是這樣了,咱們除了可以先走一步,還有一個另外的殺手鐧呢!”齊嵐得意一笑,他好歹也是從資訊大爆炸的時代過來的,所見所聞比起這個時代的古人,多少還是多一點不是?
“夫君。”這時候齊嵐感覺自己胳膊被戳了幾下,緊跟著就聽到小夫郎說:“夫君,你們再不吃,東西就要被小峰吃光啦。”
齊嵐一看,可不是,桌上的菜肴都少一半了,小峰那傢夥還在吃吃吃的,連忙招呼喬明月:“這事兒待會兒跟你說,先吃飯先吃飯,差點忘了齊峰這傢夥就是個小飯桶,再說兩句就沒有咱們吃的了。”
喬明月一瞧還真是,對於小峰這傢夥的戰鬥力已經深有體會的他,頓時也不顧上什麼殺手鐧了,趕路這麼久,都沒吃上一點好的,可不敢再耽擱下去了。
煮零餘子蘸糖的吃法,很軟糯,而且加了糖,很得小孩子尤其是小哥兒的口味,當然就算是出嫁的夫郎們,也會喜歡這種甜食。
油炸零餘子吃著外酥內糯,而且並不油膩,外麵還有淡淡的鹹香味,零餘子南瓜粥吃著倒是味道不錯,帶著淡淡的南瓜的香甜味道,然後就是零餘子燉大骨,味道也很好,不過這些都是很簡單的吃食,可以說出了零餘子南瓜粥,其他的在喬明月這裏也就是一個新鮮,並沒有什麼驚艷的感覺。
齊嵐雖然也在吃東西,可是喬明月臉上的表情,也是收到了眼底,不過他並不著急,畢竟自己真正的殺手鐧,還沒出呢。
“喬公子,吃的怎麼樣?”等到吃飽喝足之後,齊嵐幫著蘇方一起收拾桌子上的殘局。
“還好,這零餘子南瓜粥倒是很不錯。”喬明月直言不諱,當然他覺得這個完全沒有撒謊的必要。
齊嵐也不意外,示意喬明月先坐一會兒,他去後麵一趟。
家裏沒有僕人,什麼事情都是齊嵐和蘇方自己做,喬明月也不介意他們丟開自己,示意齊嵐隨意,他正好可以散散步消消食,說著當真帶著僕人出去了,說是要去看看齊嵐的葡萄園和藕池。
“夫君,你要給喬公子看得就是這個銀耳湯嗎?”上午他們泡了一些銀耳,本來也是準備中午喝點銀耳湯的,後來喬明月來了,齊嵐把銀耳湯熬上了,卻並沒有端出去,這會兒蘇方看到夫君在看銀耳湯,所以纔有此一問。
“沒錯,不過隻是銀耳湯還不行,小方,上次咱們磨的玉米麵粉還有剩嗎?”齊嵐把銀耳湯放到一邊開始洗碗,他一般很少讓小夫郎做這些,以前經常聽人說黃臉婆都是做飯洗碗熬出來的,油煙油膩的東西,會讓麵板老化的更快。
所以以前齊嵐就想著,要是自己有媳婦兒了,一定不會讓媳婦兒做這些事情,當然,這件事他目前貫徹得很好,除了早上煮飯的時候,午飯和晚飯齊嵐幾乎不讓小夫郎上手,畢竟早上吃的清淡,也不需要炒菜什麼的,也沒什麼油煙。
“還有啊,還有不少呢,夫君要做什麼嗎?”蘇方在瓦罐裡看了看,家裏各種麵粉都有,為了防止發潮或是被老鼠吃掉,他們全都是裝在大瓦罐裡的。
“小方做一些窩窩頭吧,麵食這些,小方你做的可比我好吃多了。”這可不是恭維,反正到目前為止,即便是一樣的食材,一樣的做法,齊嵐做出來的,就是不如夫郎的好吃,導致現在齊嵐都不想嘗試了。
“好啊,夫君要多少啊。”蘇方從來不會問自家夫君為什麼,反正夫君說做什麼就做什麼啦,就算給他說了他有時候也不是很懂,還不如不問呢。
“多做點吧,正好晚上也可以吃。”說起來窩窩頭還是齊嵐教小夫郎的呢,可讓人無奈的是,即便是第一次做,小夫郎做出來的就是比齊嵐的好吃,齊嵐猜測可能是因為加水的比例,發酵的時間等等原因造成的。
做窩窩頭倒也不難,細細的麵粉,加上熱水攪成蜂窩狀,放涼之後加入適量的麵粉和涼水,當然不能忘了加一點老酵麵,這個跟酵母是一個道理,沒有酵母粉的時候,都是用老酵麵來代替酵母在饅頭包子等上麵發酵的作用。
然後把加了麵粉的玉米麪揉成團,分成大小均等的小塊,然後再把它們做成碗狀,這些對蘇方來說一點都不麻煩;等做好了,再全部放入一個大大的蒸籠裏麵,蓋上蓋子讓它們發酵一炷香左右的時間。
等發酵好,再在鍋中加入冷水開始蒸,蒸汽上籠之後再繼續蒸上**分鐘的時間,熄火,再燜上三分鐘左右便成了,這個時候沒有計時,尤其是記分鐘的手錶啊什麼的,所以時間隻能自己估摸,齊嵐就是估摸不好這個時間,所以要麼是長了要麼短了,做出來的包子饅頭啥的,總是不如自家夫郎做的好吃。
而趁著小夫郎忙活做窩窩頭的時候,齊嵐也開始炒配菜了,這個窩窩頭的配菜有一個很好聽的名字,叫做八寶辣醬,齊嵐這兒找不到最正宗完整的八寶辣醬的食材,所以他隻是剁了一些肉末,切了一點泡豇豆,準備炒個爛肉豇豆來做配菜。
反正不管是玉米麪,麵粉,還是豇豆,都是空間出品,味道肯定不會差了。
等做完這些,剛剛才吃飽的肚子,好像又有些餓了,再看看小夫郎,也是一臉的饞相呢。
“小方。”齊嵐拿了一個已經微涼的窩窩頭,舀了一點爛肉豇豆在裏麵,然後直接遞到了小夫郎的嘴邊:“好久都沒有吃窩窩頭了,嘗嘗看味道怎麼樣?”
蘇方就著夫君的手咬了一口,隨即眼眸微亮:“好好吃啊夫君,我們晚上就吃窩窩頭吧!”
記得上一次吃窩窩頭,用的還是村裡人送他們的玉米麪和買來的麵粉呢,哪裏比的上這個啊!
“我說你倆怎麼半天不見人影呢,原來是躲在這裏吃好吃的了!”喬明月突然出現,本想再吃一口的蘇方‘嗖’的一下就躲到齊嵐的身後去了,隻覺得臉上滾燙滾燙的,居然被別人看到了,丟死人了。
齊嵐翻了個白眼兒,把剩下的全部塞進自己嘴裏:“你不是去葡萄園了嗎?怎麼跑這兒來了。”
被打斷了即將到手的福利,齊嵐連‘喬公子’都懶得喊了。
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