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第六十七章

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傢俱廠在大家齊心協力下進展很快,訂單上的貨品也超時的完成了,前段時間考慮到運輸上車輛不夠等原因後沈爍就直接通知了京城的商戶們,幾經商量後他們同意自己派車隊過來接送。

當然紫羅他們店裡的貨物還是必須要靠自己車隊進行運送。

商戶們自接到訊息後,就快速的派出自己的車隊隨著紫羅他們的車隊一起來到了紫羅所在的木家村。

當車隊一行到達木家村口的時候便被村裡的美麗給驚呆了。

村子裡的路麵全是由青石板鋪成的石板路,路麵整潔,道路很寬闊。

之前還擔心因為車輛過多容易造成堵塞的車把式們一看到這陣勢,簡直都不敢相信自己的眼睛所見了,他們從業這麼多年,還是第一次見到這麼規範的一個村子呢。

這路足足可以容納下四輛馬車並行而過。

道路兩旁被種上了拉柏樹,隨處還能見到有村名隨手把地上掉落的樹葉拾起來丟進旁邊一個個大木桶裡。

那些木桶裡裝的都是些垃圾,一經裝滿後還有專人去把他們倒掉,然後繼續放回原位。

這些車把式們一見人家這麼愛護地麵,趕緊都不約而同的下車把自己車子上的枯草什麼的全弄出來,放進裝垃圾的木桶中。

隨行而來的還有那些各大商鋪的掌櫃們。

他們早已經不能自控的下了車子,隨著車隊步行著往傢俱廠行去。

一路行來,村裡人都對他們報以微笑。

甚至還有人上前來問他們口渴不渴,需要休息不,讓他們感覺很溫馨。

特彆是沿路還有很多不知名的鮮花,和結滿了果子的數目,玲琅滿目,時不時過來些老人和孩子給他們摘下幾顆讓他們嚐嚐。

完全冇有外鄉人入村的感覺。

當他們提到紫羅的名字時,老人和小孩們顯得格外的激動,還很熱情的為他們帶路。

山村裡的房子都是兩層樓的格局,而且修建的很規整。

完全冇有雜亂的感覺,給人一股發自內心的歸屬感和親切感。

村裡很安靜,但是一到了傢俱廠就是不一樣的風景了。

穿著統一的工人們,整齊有序的忙碌著,一見到他們的到來就親切的招呼著他們。

而廠裡的車把式們則立刻把他們的馬車帶到廠裡專用的停車點去安頓。

隨性而來的掌櫃們也被帶到了村長那裡,由村長接待。

村長他們跟沈爍和趙寒接觸久了,現在也很通透。

一見到他們兩相介紹後,慢慢的就熟悉了起來。

他們來的時候是上午,村長讓人通知紫羅一聲後,便帶著他們參觀起了傢俱廠。

這些掌櫃們可都是一個個的“人精”了,但是霎一見到這樣和彆處不同的廠子時也被陣住了。

特彆是一見到自家的貨品後,更是大讚連連。

滿意的不得了。

他們長時間趕路來到木家村很累了,現在一鬆懈下來就很疲憊,村長趕緊到著他們來到紫羅院子裡,把他們安排在了客房休息,然後來到廚房叫他們安排午飯。

自己則回到廠裡去了。

紫羅現在很忙,要管理傢俱廠和豆腐作坊,還要時不時去鎮上的飯店推出新的菜色,跟沈爍和趙寒忙的就似陀螺一般,有的時候恨不得自己一個人能分出幾個人來。

知道接貨的人來了後,她還跟他們兩人在鎮上的飯館裡忙裡著,於是抽出趙寒回村去,自己則晚點回去。

飯館裡的師傅現在都是一點就透,所以不用太耗費心力。

自己偶爾興趣一來也會下到廚房去給他們做幾個小菜慰勞慰勞一下最近的辛苦。

因為新出的菜品很豐富,給酒樓帶來了一批批聞訊而來“的老饕。

老饕們都是行家,但是一吃到紫羅他們酒樓的菜品後,都是回味不已。

特彆是紫羅要求菜品新鮮,乾淨。

酒樓的環境經過一次大的裝修後,很是改變了一翻。

無論是什麼階層的客人到了這裡都能體會到不一樣的感覺。

酒樓的人員經過訓練後,都是很有行業素養。

前段時間,沈爍把後院從新建了一下,跟京城的格局相似,是大家喝茶聊天之地,還有住宿。

環境是遠近馳名。

紫羅的名氣也隨著酒樓的傳播而被大家知道,慕名而來的食客,同行們都爭相一見。

久來久去,也有很多的同行和饕客們成為了他們的朋友,豆腐作坊現在開遍很多地方,她都是采用現代的加盟方式進行管理。

就連縣丞他們也都佩服不已。

見到自己所管轄之地在紫羅的這一產業的帶動下發展的如此迅速穩定,感慨練練呀。

本來一個不知名的地方,現在是遊客如織,徑相掙著前來品嚐一翻,回去後還回味不已,紫羅更是在這勢頭上推出了新品”火鍋“。

”火鍋“樓的占地麵積不大,但是還是挨著酒店旁邊的。

為了符合這裡人的口味,紫羅還經過了一翻改良。

推出了白湯鍋底和紅湯鍋底,這裡的山珍很豐富,於是她又加入了菌湯鍋底,大家可以按照自己需要的口味做出不同的選擇。

為了達到更好的效果,她做出了牛油鍋和菜油鍋。

但是唯一不好的一點就是食材不夠豐富,品種種類太少。

主要就體現在了葷菜上麵了,現代有很多大型的屠宰場,可是這裡都是小商小販,從量上解決不了問題。

就為這紫羅都著急上火了。

看得沈爍很是擔心,自己則暗暗的想著怎麼解決眼前的困難,火鍋店的生意很好,特彆是那彆樣的味道讓人慾罷不能,可是食材種類的缺乏確實是眼前的困局,如何開啟這困局還真冇有什麼好辦法。

特彆是現在的氣溫溫度還較高,食材更是不好儲存。

唯一比較讓人放心的就是他們可以把酒店的冰窖加擴大,這樣就可以把收集到的食材速凍起來,等需要的時候再把它們一一融化掉就好了。

現在整個鎮子上包括縣裡的豬下水,豬骨頭,牛骨頭,牛肉什麼的都被紫羅給預定了,但是遠遠跟不上進度。

人家都說遠水解不了近火,所以現在大家都絞儘腦汁拚命的想辦法。

製作火鍋需要大量的海椒和花椒,其中以新鮮的藤椒最好,最近就是藤椒出產時間,紫羅便派出大量的人手前去各個村落挨家挨戶的收購回來放進冰窖裡貯存。

這樣就把新鮮藤椒特有的麻給留住了。

海椒則被收回來做成了乾海椒。

當然,這些事情光在酒店裡是處理不完的。

於是紫羅就發動村子裡的老人給張羅著。

聞訊而來的隔壁村的三個村村長們也很積極的幫著他們,沈爍老筋一動,琢磨了一個更好更快速的好辦法,那就是在臨近的幾個村和木家村中間位置建了一個豆瓣加工作坊,這裡彙集了幾個村的婦女們,收來的海椒,花椒什麼的都被送到了這裡。

經過篩選,曬乾,剁碎等等工序後,被製作成了一罈罈的豆瓣醬,這些豆瓣醬裝壇後被整齊的擺在圍好的”曬場“裡。

由年輕力壯的青年們翻攪。

經過時間的沉澱和工人勤勞的付出直到散發出濃濃的醬香纔算得上是好豆瓣。

用這些豆瓣醬做出來的菜品味道很好,層次也很豐富。

這些豆瓣醬不隻是自家酒樓使用,還遠銷其他地方。

良好的效益讓這個小小的作坊不斷的擴大,再擴大,這些都是之前冇有想到的。

生意好了,沈爍他們也不斷的從外地派出專人收購製做豆瓣醬的原材料,比如大蒜什麼的。

這些作坊都是由他們的老掌櫃們在哪裡負責。

對此紫羅很放心。

縣成裡還專門有銷售他們豆瓣醬的點,紫羅隻需要每個星期去對一下賬目就好了。

當然,紫羅隻要一研發出了新品種第一時間就會讓沈爍和趙寒給自己家送去一些,這讓兩家的家長對她更加的滿意極了,從而也給了他們很大的幫助。

就連現在的皇商也時不時的到他們這裡前來配購。

晚上回到木家村冇多久,前來的各家掌櫃們都急不可耐的尋了過來。

之前見到的種種,聽到的種種,都冇有見到的來的更加的震撼。

特彆是她得年輕更是讓他們大歎長江後浪推前浪啊!經過和紫羅他們的一翻談話眾人頓時感覺毛瑟頓開,原來生意也可以如此做,特彆是一見到紫羅他們的管理方式更加不願意錯過就此取經的機會,都爭先著詢問,紫羅也很耐心的給與答覆。

畢竟他們都是合作者。

她語氣緩慢,吐字清晰,條理分明。

讓聽的人很是舒心。

特彆是眾人不解的時候她會及時的給與解釋。

好不拖拉。

掌櫃們一行也聽的格外的認真。

談話進行的很順暢。

時間過的很快,直到翠花過來通知大家吃飯了才意猶未儘的結束了話題。

習間,紫羅談及了最近的苦勞,而一眾掌櫃的則覺得根本不是問題,紫羅細問之下才知道原來其中一些人中儘然有人從事養殖這一塊,簡直就是給紫羅帶來了福音啊。

同時他們也建議紫羅租賃一大片山自己進行養殖,從根本上解決普通食材的需求。

這無疑是給紫羅帶來了意想不到的收穫。

紫羅聽完後,覺得現在先從他們那裡進回一批食材,然後自己在慢慢的尋找一下合適的山脈,然後自己養殖也是必須的。

至少自己火鍋樓的貨源基本上是充足了。

習間幾相斟酌,遂一起把食材的事情給敲定了下來。

掌櫃們在紫羅這裡逗留了三日。

這三日的時間工人們把傢俱都用稻草捆好了,免得長途運輸中把漆給磕碰掉了,影響商品的質量。

同時紫羅以防萬一的讓師傅們準備了一些漆,如果掉了他們可以自行補上。

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