55、處理熊膽,紅燒熊掌
許國家中。
村民們和知青排著隊有序分著熊肉,接過熊肉的眾人,皆是臉上一笑,對著許勝利,許國兩人感謝。
分肉的時間,大概持續了十幾分鐘,分到最後還剩下兩三斤的肉沫,以及一張帶有三個槍眼,還有大黃咬痕的熊皮子。
熊皮子不值錢,一張熊皮子的價值,還沒一張猞猁皮值錢。
加上有大黃的撕咬痕跡,想要往外賣更加難賣了。
“算了,自個留著吧。”
許國伸伸懶腰,站起來活動兩下筋骨,目光落在和母親錢小娟嘮嗑的周若薇身上。
半小時前,周若薇火急火燎的衝進許家,對著錢小娟說她要住下。
錢小娟先是一喜,再是一愣,反問:“閨女,你不想住知青點?”
周若薇點頭:“錢嬸,我不想住知青點,知青點那邊太亂了,我想住您家。”
“一個月給您或者給許國五塊錢,您看怎麼樣?”
錢小娟笑著答應下來,也不是為了這五塊錢,主要是許國也老大不小了,該成家了,俗話說得好,近水樓台先得月。
她也挺喜歡周若薇這小姑娘,長得俊俏。
比劉麗要好看十幾倍!
“閨女,還沒吃過紅燒熊掌的吧?”
“想不想吃?”
周若薇嘿嘿一笑,“想吃,想吃!”
“行,嬸子去給你做!”
母親錢小娟拎著一隻熊掌鑽進廚房去做飯。
這時,親爹許平安,還有大爹許平君,二爹許平原三人一同從門外進來。
瞅著淩亂的院內,三人並未感覺驚訝,許平安下班回到生產大隊便聽到了許國在山裡乾下來了一頭熊瞎子的事。
三兄弟剛好湊巧碰一起了,隨後便火急火燎的往這邊趕來。
“許國!”
許平安滿臉興奮的跑過來,滿臉帶笑:“聽說你把熊瞎子乾下來了?”
“沒受傷吧?”
“沒,好著吶,一點傷都沒有。”
“好,好,好!”
“不愧是我兒子!大哥,我就說許國這小子有出息,現在怎麼樣?”
大爹許平君笑著打趣,“我們可沒說許國沒出息啊,你別往我們身上潑髒水。”
二爹許平原走到許國跟前,一把摟住許國,“侄子,小時候我就知道你不是普通人……”
“……”
大爹,二爹,親爹三人嘰嘰喳喳說個不停,許國無奈的揉了揉眉心。
有時候,還是低調一點比較好,就比如現在,三位爹真是能叭叭。
關鍵,許國還沒辦法打斷他們。
“許國,走,我教你怎麼去處理熊膽。”
三位爹停下討論聲,循著聲音詢問,“什麼熊膽?”
“鐵膽?”
“不是,就是普通的草膽。”
“哦哦哦……”
周若薇打了一盆熱水,端在許國,許勝利跟前。
許勝利接過熊膽,指著這枚發著淡綠色的熊膽,“處理熊膽很簡單,隻需用熱水輕微灼燙即可。”
“這還是我師傅教我的,你可得好好學,下次有熊膽,不知是什麼時候了。”
“明白,明白。”
許國搗蒜般點頭應下。
許勝利用紅繩輕輕纏繞住熊膽,熊膽的表麵輕輕落入熱水中,灼燙它的表皮。
這個過程很簡單,隻需保持手不動即可,很快,整個操作的過程轉瞬即逝。
將熊膽從熱水錶麵抽出,帶出些許的水花,許國皺眉:
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