悠閑日子還沒過上兩天，荀彧便差人傳來訊息：穎陰的酒館已經籌備妥當，荀家正等著您前去主持開張，共商售酒事宜。
林昊揉著惺忪睡眼，歎了口氣：知道了，我稍後便過去。
簡單梳洗用飯後，他即刻動身前往荀家。纔到荀府門前，就見荀爽早已帶著幾位家族長老在門口等候，個個麵帶急色。
林小友總算來了！荀爽快步上前，一把拉住林昊的手，可把老夫等急了！
林昊受寵若驚：荀家主何必如此隆重？
一行人匆匆走進廳堂，侍女連忙奉上茶點。荀爽顧不上客套，開門見山道：林小友有所不知，自那日雅集後，每日都有世家派人來詢問君子醉的事。
潁川陳氏想要五十壇，許縣鍾家要三十壇，就連鄰郡的夏侯家也派人來打聽。老夫以酒水尚未釀成為由推脫，如今實在是推脫不過了！
他指著窗外新裝修好的鋪麵：你看，商鋪都已經準備妥當，就等你的酒水到位便可開業。
林昊從容不迫地品了口茶：荀家主莫急，新一批君子醉已在窖中，不日便可出窖。此外...他故意頓了頓，晚輩還打算推出幾款平價酒水，起名為：百姓釀過客香，專供尋常百姓和過往旅客飲用。
荀爽聞言皺眉：眼下釀酒人手本就緊張，還要分心釀造新品？這是不是有些捨本逐末了？？
林昊笑道：荀家主不妨將眼光放長遠些。請問潁川是世家人多，還是平民百姓多？
這還用問？荀爽不假思索，潁川乃中原交通要道，每日往來商旅數以千計，平民百姓自然遠多於世家。
正是如此。林昊放下茶盞，君子醉雖價高，但能消費得起的唯有世家大族。他們不會持續大量購入，往往買一次就能喝上數月。
而平價酒雖利薄，卻能源源不斷供應——百姓日常飲用、旅客解乏消渴、客棧餐館待客，每日消耗不可計數。細水長流，反而能帶來更穩定的收益。
一位荀家長老插話：可是這利潤...
長老可知積少成多的道理？林昊從容應答，一壇君子醉利潤雖抵十壇平價酒，但若平價酒的銷量是君子醉的百倍呢？
荀爽沉吟良久，仍有些猶豫：林小友所言雖有道理，但畢竟冒險...
荀家主若是不信，不如我們打個賭如何？林昊眼中閃過狡黠的光。
哦？賭什麽？
就賭這半年內，是君子醉賣得多，還是我這平價酒賣得多？若晚輩贏了，希望荀家能動用家族關係，幫我打通通往荊襄一帶的商路；若荀家主贏了，晚輩願將新研發的釀酒秘方傾囊相授，並讓出君子醉的一成利潤。
荀爽撫須沉思。打通商路對荀家而言並非難事，但若能獲得釀酒秘方...他當即拍板：林小友如此魄力，看來是覺得勝券在握了。好！就這麽定了！
林昊欣然應允：一言為定！
---------------------------------
酒館開張之日，荀家的金字招牌在陽光下熠熠生輝，吸引了大批人群前來。天還沒亮，鋪麵前就已經排起了長龍，車馬絡繹不絕，人聲鼎沸，好不熱鬧。
開門了！開門了！在眾人的翹首期盼中，酒館大門緩緩開啟，人群頓時蜂擁而入。
幾位錦衣華服的世家公子在家仆的簇擁下率先衝進店內，直奔君子醉的展台，爭先恐後地喊道：
給我來十壇君子醉！
我要五壇！快給我包起來！
剩下的我全要了！別跟我搶！
荀爽站在二樓雅座，看著樓下人聲鼎沸的景象，撫須微笑，臉上盡是得意之色。
這時，一位掌櫃模樣的人在君子醉的價牌前駐足良久，搖頭歎息：一壇酒要價這麽高，都夠我小店半個月的開銷了...
林昊見狀上前，笑著搭話：這位掌櫃，可是來買酒的？
對方連忙迴禮：正是。久聞荀家新開酒館，裏麵的酒很受追捧，特來見識。可惜這價格...實在不是小店能承受的。
林昊笑道：君子醉確實價格不菲，不過我們還有兩款平價酒，百姓釀過客香，價格實惠，您可要嚐嚐？
掌櫃眼睛一亮：果真？什麽價錢？
不足君子醉的十分之一。林昊說著，招手讓人盛來一杯過客香。
掌櫃接過酒杯，先是小心地嗅了嗅酒香，然後一飲而盡。隻見他眼睛猛地睜大，臉上露出驚喜之色——這酒入口醇厚，烈酒帶來的暖意瞬間傳遍全身，唇齒留香，正是解乏驅寒的佳品。
好酒！真是好酒！掌櫃連聲讚歎，我要二十壇！不，三十壇！
這邊的動靜很快引起了其他人的注意。幾個餐館老闆和過路商販也圍過來品嚐，頓時讚不絕口：
百姓釀口感醇和，正適合小店日常待客！
過客香勁道足，趕路的喝上一杯最是解乏！給我來十五壇！
不到一炷香的時間，百姓釀過客香的存貨就被搶購一空。後來的人隻能失望而歸：這就賣完了？明天可得早些來！
反觀君子醉，在最初那批世家購買後，就再無人問津。高昂的價格讓普通消費者望而卻步。
接連數日，酒館天天門庭若市。百姓釀過客香往往開門不到兩個時辰就售罄，而君子醉除了偶爾賣出一兩壇外，大多時候都靜靜地擺在貨架上。
這日清晨，荀爽特地來到酒館，找到正在清點賬目的林昊。
林小友，荀爽拱手道，臉上帶著欽佩之色，你的見識，讓老夫佩服至極。這場賭約，是老夫輸了。
林昊訝然抬頭：荀家主何出此言？這才過去幾天...
荀爽擺擺手，感慨道：不用再看了。這幾日百姓釀過客香日日售罄，而君子醉卻無人問津。相信半年之內，這兩款酒的銷量必定遠超君子醉。老夫心服口服！
他頓了頓，正色道：既然認輸，自當履行承諾。荀家必定全力助你打通通往荊襄一帶的商路。
林昊笑道：那就多謝荀家主了。不過現如今，晚輩還不打算急於在潁川之外開設分店。
荀爽聞言略顯意外，撫須問道：這是為何？如今酒館生意紅火，正是乘勝追擊的好時機啊。
林昊從容應答：荀家主有所不知。現如今產業剛剛起步，尚有許多配套需要完善：酒坊的產量需要提升，酒的品質要保持穩定，運輸渠道也需打通...此時若是貿然擴張，隻怕步子邁得太大，反而壞事。這點道理，晚輩還是懂得的。
荀爽先是一怔，隨即哈哈大笑：好！好！林小友年紀輕輕，竟有如此見識！不驕不躁，穩紮穩打，倒是老夫多慮了。他眼中欣賞之色更濃，既然如此，日後若有需要荀家協助之處，盡管開口。無論是擴大酒坊，還是打通運輸，荀家都願鼎力相助。
林昊鄭重行禮：多謝荀家主厚愛。待時機成熟，必定請荀家相助。
二人相視而笑，彼此心中都明白，這場合作才剛剛開始。酒館外，購買百姓釀過客香的人群依然排著長隊，喧鬧的人聲彷彿在訴說著生意的紅火。
荀爽望著窗外景象，意味深長地道：看來這薄利多銷的道理，確實值得細細品味啊。