時間很快來到了五月初五農曆端午節這天,台中堡從清晨起就浸在一片熱鬧的節慶氛圍裡。
忙著按照林墨安排忙碌的堡民還有移民們,又開始忙著張羅起節日的各項事宜。
林墨站在議事廳外,看著堡民們往來穿梭的身影,心裏滿是暖意——這是大家來到台灣後過的第一個傳統節日,他特意吩咐將節日籌備好,既是慶祝眾人站穩了腳跟,也是讓背井離鄉的移民們重拾家的溫暖。
早在三天前,林墨就讓人從泉州運來糯米、粽葉、紅棗、鹹肉等食材,還請了幾位擅長包粽子的閩南婦人做指導。
此刻,公倉前的空地上搭起了十幾張長桌,桌上擺滿了浸泡好的糯米、洗凈的粽葉和各色餡料,婦人們圍坐在一起,手把手地教年輕媳婦和姑娘們包粽子。
“左手托著粽葉,折成漏鬥形,不能漏米,右手抓糯米填進去,壓實了再放餡料……”
來自漳州的陳阿婆一邊示範,一邊唸叨著,她手中的粽葉在指尖翻飛,很快就包出一個稜角分明的三角粽。
林墨也湊了過去,學著陳阿婆的樣子拿起一片粽葉,嘗試折成漏鬥形。
可粽葉在他手裏卻不聽使喚,剛摺好的形狀轉眼就散了架,糯米也撒了一地。
周圍的婦人們見狀都笑了起來,陳阿婆笑著拍了拍他的手:“公子別急,這包粽子得有耐心,俺再教你一次。”
在陳阿婆的指導下,林墨放慢動作,小心翼翼地折葉、填米、放餡、捆繩,折騰了好一會兒,終於包出一個歪歪扭扭的粽子。
“總算成了!”
他舉著自己的“作品”,像個孩子般露出笑容,周圍的人也跟著鼓起掌來。
包好的粽子被送到旁邊的大灶上蒸煮,一口口大鍋裡裝滿了粽子,蒸汽騰騰,濃鬱的粽香混合著粽葉的清香瀰漫在空氣中,引得孩子們圍著灶台轉來轉去,時不時探頭往裏看。
“娘,粽子什麼時候好呀?俺都快饞死了!”
一個紮著羊角辮的小女孩拉著母親的衣角,仰著小臉問道。
婦人笑著颳了刮她的鼻子:“快了快了,等賽完龍舟咱們就吃。”
賽龍舟是端午的重頭戲。
林墨讓人在台中港的內河支流上搭建了起點和終點,還組織起台中堡周圍的移民們加上堡裡的一隊人,組成了八支隊伍,每支隊伍都有二十人,都是年輕力壯的青壯。
他自然也準備了獎品來激勵這些參賽隊伍,第一名直接獎勵一頭牛,第二名獎勵兩頭豬,第三名獎勵一頭羊。
參賽的人,每個都能到他這領兩斤的紅糖。
周海主動請纓擔任第一隊的隊長,他穿著一身短打,腰間繫著紅綢,正帶領隊員們做熱身運動:“都拿出點力氣來!咱們隊要拿第一,給公子臉上添彩!”
趙家莊還有其他的隊伍也不甘示弱,隊員們摩拳擦掌,互相打氣,氣氛熱烈非凡。
林墨坐在岸邊的觀禮台上,身邊坐著幾位附近村裡德高望重的老人。
他看著河麵上停泊的四條龍舟,每條龍舟都裝飾著彩色的綢帶,船頭雕刻著栩栩如生的龍頭,船尾插著寫有隊名的旗幟。
“公子,沒想到在台灣也能過上這麼熱鬧的端午。”
旁邊的張老先生感慨道。
“以前在老家,每年端午都要賽龍舟,沒想到來了這裏,還能重溫舊俗。”
林墨笑著說:“隻要大家在一起,不管在哪裏,都能過好節。以後每年端午,咱們都要熱熱鬧鬧地過。”
“咚咚咚!”
隨著一陣急促的鼓聲響起,賽龍舟正式開始。
四條龍舟如離弦之箭般沖了出去,隊員們齊聲喊著號子。
“一二!一二!”
手中的船槳奮力劃動,水花四濺。
岸邊的觀眾也跟著吶喊助威,聲音震天動地。
周海所在的隊伍一開始就處於領先位置,他站在船頭,揮舞著鼓槌,大聲指揮著隊員們調整節奏。
可就在離終點還有五十米時,第二隊突然加快速度,漸漸追了上來。
“加把勁!別讓他們超過去!”
周海大喊著,鼓點敲得更急了。
隊員們憋足了勁,船槳劃得更快,龍舟像一條火龍般沖向終點,最終以微弱的優勢奪得冠軍。
比賽結束後,周海帶著隊員們牽著第一名一頭牛的獎品來到了林墨麵前,臉上滿是汗水和笑容:“公子,我們贏了!”
林墨站起身,為他們鼓掌:“好樣的!這獎盃是你們努力的成果!”
他自然也讓巧兒將準備好的獎品,每人一匹麻布和兩斤紅糖分給隊員們,隊員們接過獎品,興奮不已。
夕陽西下,端午的活動也進入了尾聲。
林墨讓人將煮好的粽子分發給每一戶移民,還在廣場上點起了艾草,撒上雄黃酒,寓意驅邪避災。
移民們捧著熱氣騰騰的粽子,坐在廣場上一邊吃一邊聊天,臉上滿是幸福的笑容。
“這粽子真好吃,比俺老家的還香!”
“是啊,沒想到在台灣也能過這麼熱鬧的端午,多虧了公子!”
聽到大家的稱讚,林墨心裏滿是欣慰。
他走到廣場中央,拿起跟後世的菜市場一樣的大喇叭(這是林墨用鐵皮和木頭製作的簡易擴音器),就是沒後世用電的效果好就是了,但是也比他自己說話強,對著大家說道。
“各位鄉親,今天是咱們來到這島上過的第一個端午,看到大家這麼開心,我也很高興。”
“這島雖然不是咱們的老家,但從今天起,這裏就是咱們的新家。隻要咱們齊心協力,互幫互助,一定能在這片土地上過上好日子!以後,咱們還要一起過中秋、過春節,讓每一個傳統節日都熱熱鬧鬧的!”
移民們聽了,都激動地鼓起掌來,掌聲經久不息。
歡樂的時光總是走的很快,月光下,艾草的清香瀰漫在空氣中,孩子們在廣場上追逐嬉戲,大人們則圍坐在一起聊著家常,整個台中堡都沉浸在溫馨祥和的氛圍裡。
林墨站在人群中,看著眼前這幅其樂融融的景象,心裏滿是感慨。
他知道,這個端午不僅是一個節日,更是台中堡凝聚力的體現。
有了這份凝聚力,無論未來遇到多大的困難,大家都能攜手克服,共同守護這個來之不易的家園。
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