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第16章 豆腐利潤

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午時剛過,豆腐終於賣完了。

黎漾拖著疲憊的身軀回到了家中。

與她不同的是,趙青梅捂著懷裡的錢袋子,神采飛揚地往屋裡走。

黎剛也眉開眼笑的,樂嗬嗬地開始清洗木箱和板車。

不一會兒,屋裡傳出趙青山激動的大嗓門。

“小漾!聽你娘說豆腐可都賣完了啊!你可真厲害啊!”

趙青山一路扯著大嗓門,風一般從屋裡跑出來。

他咧著大嘴,左看看黎漾右看看黎剛:“哎,放著放著,讓我來,你到一邊休息去。”

說著就趕走黎剛,開始美滋滋地“洗刷刷”!

趙青河在廚房裡早就聽見了動靜,手中的鏟子揮舞得更歡了。

黎漾聞著香味來到廚房。

隻見小舅今日中午做的是爆炒蒜香豆渣,豆渣窩窩頭,還有一個野菜湯。

回來就有熱乎飯吃,真好啊!

她巡視廚房,地麵打掃得乾乾淨淨。

水缸是滿的,柴火也堆得滿滿噹噹的,靠牆邊的大木桶裡,正泡著圓鼓鼓的黃豆。

她臉上也露出開心的笑容,心底愈發感動。

“開飯了!開飯了!”

趙青河招呼大家一起吃飯。

今日中午雖然隻有豆渣,但是量大管飽。

眾人早已饑腸轆轆,一時間風捲殘雲,桌上飯菜被一掃而空。

午飯後,本是到了小憩時間。

無奈大家都不想睡,圍坐在一起。

趙青山拉著小妹問東問西,趙青梅也樂此不疲,眉飛色舞地講著路上叫賣的細節,說到起興時,還模仿一段,半點都停不下來。

黎漾看著他們興奮的樣子,自己的熱情也被點燃了。

“娘,我們算算賬吧,覈算下豆腐的利潤。”她插嘴說道。

趙青梅應聲,起身去屋裡拿錢袋子。

趙青山和趙青河一看這情形,倆人也趕緊識趣地說回屋休息去。

“大舅,小舅,你們都坐下吧!咱們這裡冇有外人。”

黎漾拉著舅舅們的袖子重新坐下。

從小到大,外祖父家幫襯了自家太多,兩個舅舅也是真心對家裡好。

而且黎剛這邊早已冇了親戚,黎漾現在就隻有外祖父家這一門極親的親戚了。

她心裡清楚,一人好不算好,全家好纔是真的好。

如果時機合適,等自己站穩腳跟後,她也想回饋外祖父家。

隻有大家都過上好日子了,往後遇到事情才能互相撐腰,互為依仗。

趙青山和趙青河先是詫異了一下,接著二人心中都是暖暖的,熨帖得不行。

黎剛對女兒的做法也讚同,不說彆的,就這些年老丈人家每年送來的錢、山貨、還有各種肉等等,都是他們從自己口裡省下來的糧,這才幫襯著自己養活了一家人。

趙青梅回來後關上廚房門。

“嘩啦!”

錢袋裡的銅錢都被倒出來。

幾人挨著數了一遍,過足了數錢癮。

一共是二十四文錢,此外還有四斤半的黃豆。

黎漾總結道:“除去免費試吃的豆腐,今早車上賣的共計二十一斤豆腐。”

“其中,有十二斤豆腐顧客是付錢買的,其餘的九斤都是用黃豆換的。”

這麼看來,用錢買和用黃豆換的顧客數量基本上是平分的。

糧鋪黃豆的價格是五文一斤。一斤乾黃豆能做出來三斤老豆腐。

所以一斤豆腐按兩文錢賣出去,我們可以掙一文的利潤。

如果是用黃豆換,一斤黃豆換兩斤豆腐,那麼我們的利潤就比一文錢高。”

等她說完,幾人眨巴眨巴眼睛,冇聽太懂。

不過,他們清楚一件事情,能掙錢就行了!

黎漾為了防止大家的心態太飄,特意打“預防針”:“家中的水磨體積不大,一天最多做出四十斤的豆腐,有時候不一定會賣完,而且颳風下雨天都不能出攤。

其次,挑豆子、清洗、泡豆子、挑水、磨豆漿、煮豆漿點豆腐、砍柴,這些活都需要人力。

所以,賣豆腐就是一個辛苦營生,既不能大富也不輕鬆。

但是通過自己雙手辛勤勞作,養活一家人是冇問題的。”

不料,大家聽了黎漾的話都笑了。

“小漾,有這樣一門手藝就是頂好的了!”

“是啊,我們這些祖祖輩輩從地裡刨食的莊稼戶,要是能靠手藝養活家裡人,已經是祖墳冒青煙了嘞!”

“可不是,累點苦點怕什麼!哪個莊稼人不是一把子力氣?”

“哈哈哈哈”

大家說說笑笑,好似就這麼沖淡了養家的辛苦。

黎漾一愣,倒是自己有些多想了。

吃苦耐勞、腳踏實地、善良淳樸,這些不正是我們這個民族一代代傳承下來的美德嗎?

前人如此,今人如此,後人亦如此!

她也何其幸運,來到了這個團結有愛的家中!

中午簡短的“飯桌會議”結束後,大家都各司其職,熱火朝天的乾起來。

趙青山和趙青河穿著單衣——“嘿咻!嘿咻!”

從山上拉回來的巨大枯木,在他們的斧頭下,變成了一截截粗細均勻的柴火。

小黎生和小黎花短腿跑不停,比賽誰碼的柴火又快又多。

黎剛在院子中邊翻曬藥材,邊叮囑孩子們慢點跑。

黎漾和趙青梅又開始磨豆子了,一人添豆加水,一人摸索出了磨豆漿的巧勁兒。

二人配合得越來越好,磨完十多斤黃豆用的時間竟和昨日差不多。

接著是過濾、擠壓,煮沸。

濃濃的豆漿香氣飄滿小院時,大家的乾勁兒更足了。

黎漾看著鍋裡白花花的豆漿,心裡也感慨:“希望明日集市豆腐大賣!”

一家人就這麼勞作到晚上,待豆腐壓上後,黎漾和趙青梅裝好錢出門了。

馬上就要交人頭稅了。

等到村長家中時,村長剛好還冇睡。

黎漾拿出小籃子裡的四百五十文,這是自己一家的稅錢。

村長從屋裡取出泛黃的人稅簿,指尖沾了點口水,一頁頁翻到黎漾戶籍那頁。

隻見上麵寫著:戶主黎剛,本戶男丁一口,婦女一口,小口三口。

他蘸了墨,在後麵註上征收日期,寫上“完納”二字。

這就代表,黎漾家已經繳納了今年的人頭稅。

待村長把錢鎖好後,著急忙慌地想找黎漾說話時,她們已經走了。

“唉!”

望著夜色下幽深的小路,村長髮出懊惱的歎息。

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