蘇雲嵐早就將每天每一頓需要做的東西寫在門口的小本本上，這樣她不在的時候，幾個人先到可以幫忙準備食材。
同時，所有的食材準備完畢之後，蘇雲嵐和宋昭兩個人也可以直接開始做了。
因為宋昭是係統找到的，所謂靠譜的廚師，對方做出來的東西，客人覺得好吃，也給蘇雲嵐算是讚美值。
蘇雲嵐一開始並不知道這件事，直到檢查自己的讚美值餘額，才明白過來。
又去仔細看了一眼係統給列出來的條款，這才知道多出來的讚美值是宋昭幫自己賺到的。
原本就是想讓店裏多個人，幹活都能輕鬆一點，沒想到還有意外之喜。
蘇雲嵐做店裏的燉菜，宋昭則是準備快手菜。
還有一個鍋拿來蒸大米，蒸饅頭，剩下的鍋則是用來做甜食，這樣不會被其他菜的味道影響。
係統給安排的大鍋，還真是一個都不浪費。
畢竟是裝修完之後第一天重新營業，蘇雲嵐自然要多做幾道硬菜。
大塊的紅燒肉，紅燒豬蹄，麻辣羊肉……
蘇雲嵐的大鍋下麵的火都沒有停下，一直在熊熊燃燒。
所有人緊鑼密鼓的安排下，大廳裡枱麵上的飯菜越來越多。
之前做一份放在枱麵上就行，在顧客吃的時候再回後廚炒也不晚。
但現在檯麵比較大，必須要擺的滿滿當當才能更好看。
菜量比之前多了，菜的種類也比之前多了。
聽到外麵腳步聲的時候，蘇雲嵐還以為是來客人了，往外麵看了一眼，發現是謝殊回來了。
對方往後廚看了一眼，見所有人都在忙，便沒有開口，坐到雙兒和婉兒在玩的桌子旁。
今天中午做的新菜便是糖醋裏脊，這道菜的味道酸酸甜甜，小孩子最喜歡了。
她在係統商城裏看的時候，一眼便相中了，要是拿來做糖醋裏脊，最合適不過。
裏脊炸的金黃酥脆，最後再裹上一層的番茄醬製作的料汁……
饞得人口水直流。
蘇雲嵐還準備了相同口味的風味茄子，京醬肉絲……
都是些口味不重，但是小孩子喜歡的食物。
畢竟雙兒和婉兒兩個人以後去了學堂，開始努力學習，奮發圖強……
不說了，再說蘇雲嵐都要忍不住笑了。
風味茄子的製作不簡單，上桌時茄子都要是酥的纔可以。
茄子去瓤，留下厚厚的一層皮，裹上特製的麵糊，油炸到外酥裡嫩。
聽上去和其他的油炸菜沒什麼不同，但是裏麵的講究可不小。
茄子這個食材本身就是喜歡吸油的，但是在油炸的過程中，不能讓茄子變得軟趴趴的，也不能的讓麵糊和茄子分離……
蘇雲嵐擔心自己翻車，守在一旁親自炸。
還好，沒有釀成喝茄子湯的悲劇。
出鍋之後重新調配料汁，再次下鍋，裹上醬汁，在茄子還沒有變軟之前快速盛出來！
和糖醋裏脊的做法差不多，但是兩道菜一葷一素，口感和味道也是完全不同。
與這兩道菜相比，剩下的一道京醬肉絲就簡單多了。
蘇雲嵐覺得甚至都沒有什麼難度了，讓宋昭去切絲，羅軒去切蔥絲，她則是去做裹這道菜的薄餅。
有的地方不使用薄麵餅，更喜歡用豆腐千張，吃起來會有一種豆香味。
可是有的廚師更懶，千張簡單切一下就上桌，又涼又是豆腥味……
蘇雲嵐覺得這道菜還是和軟乎乎，熱騰騰的小麵餅更相配……
而且，做給自己家的小孩子吃，蘇雲嵐也不覺得麻煩。
“這菜不是甜口的嗎？你做這麼多甜口的啊？”宋昭不解。
蘇雲嵐將蔥絲墊底，放上肉絲，小餅再擺放到一旁，最後欣賞了一下自己的傑作。
完美！
“好，那剝奪宋昭今天吃甜口菜的權利。”
“……”
把所有的菜炒完，宋昭一個瀟灑的動作將勺子裏的水倒進鍋裡，“好了！開門營業！”
沒有人理他，他也不在意，大步走出後廚。
“世子來了！想吃點什麼？自己拿啊！”
謝殊：“……多謝，我還不餓。”
蘇雲嵐端著順水果從後廚走出來，催促宋昭去開門，“你這人是走到哪說到哪是吧？快去開門，別偷懶。”
宋昭將毛巾搭在肩膀上，“我沒偷懶，這不是想問候一下世子嗎？要是以後有什麼事情，我還能找他幫忙呢。”
蘇雲嵐：“……”
這算盤非要當著人家的麵打嗎？
宋昭走過去這幾步路，嘴裏依舊沒閑著，“世子，今天你那個侍衛怎麼沒來？該不會是偷懶吧？這種貼身侍衛一個月的工錢有多少啊？其實我爹在我小時候想要送我去習武……”
蘇雲嵐也好奇這個問題，都一天沒看到過穆雲濤了，對方之前可是天天跟著謝殊的。
謝殊垂下眸子，語氣裏帶著幾分無奈：“他昨晚吃的太多，身體不舒服，我讓他去休息了。”
蘇雲嵐：“……”
“什麼？”宋昭手放在門上，還以為自己聽錯了，“吃太多？”
蘇雲嵐也覺得不可思議，但想想昨天穆雲濤那一口麻辣鍋底，再來一口酸奶的樣子……
還是歇著吧。
“沒想到他居然這麼嚴重，早知道昨晚我就勸著點了。”蘇雲嵐說道。
謝殊：“不是你的問題，是他自己貪吃，大夫說他腸胃有毛病，需要好好養一段時間。”
“確實，這腸胃有問題就好好治，不然以後老了，都吃不下東西。”
宋昭重重嘆了一口氣，將大門開啟。
他雙手放在嘴邊，深吸一口氣，大喊道：“開門了！想吃飯的快點來吧！”
羅軒就站在他身後，拍拍他的肩膀，“人家不都過來了嗎？你還在門口站著幹什麼？”
宋昭擺擺手：“儀式感嘛，我家裏都是這樣的。”
說完之後，他從門口挪開，對著門口被他喊懵的一群人的說道：“大傢夥別愣著了，快進來吧，飯菜的都是剛出鍋的，你聞聞這香味。”
蘇雲嵐擔心宋昭嚇到來店裏吃飯的客人，將他從門口的位置拉開。
“行了宋大廚，你的工作是在後廚，不是在這裏，快去後廚歇著吧！”
“我知道，你別拉我啊……我走著呢……”
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