深夜，身在“熊穀”狩獵場的人們都已經進入了夢鄉。
安東大叔披著厚厚的獸皮大衣，打著手電，去往鍋爐房填煤。
為了保持住所內的溫度，他每晚會像現在這樣起來兩三回。
在他往鍋爐裡填好煤炭走出門時，卻看到主別墅二層，楚雄的臥室仍然亮著燈。
臥室內，楚雄拿著膝上型電腦倚靠在床頭。
“呼嚕嚕~”
“吧唧吧唧~”
身旁還躺著睡熟了的小悍匪與籃子裏的小奶豆。
至於黑狼強盜，應該是嫌棄床上太擠，此時正趴在壁爐旁的地毯上呼呼大睡。
“既能在水上飛馳，還能在冰麵、陸地行駛，簡直是垂釣神器啊......”
\"重要是價格才650萬盧布，這價格簡直比買輛豪車還要劃算。\"
晚上在看過那條有關於氣墊船的廣告之後，楚雄頓時對其產生了濃厚的興趣。
於是就回到臥室，在網上查詢起相關資訊。
“哈~”打了個哈欠後，看著電腦上的氣墊船圖片，思考著要不要買上一艘玩玩。
糾結一陣，他從床頭櫃抽屜裡拿出一個筆記本。
上麵密密麻麻記錄著他自打中了大獎以後的所有花銷。
“嗯...買車花了630萬，買槍300萬，家電280萬，償還安東大叔一家薪水132.6萬盧布......”
\"購買載具花費了1516.5萬，今天又償還阿納托利幾人100萬薪水......\"
“近期總共花費了差不多3000萬盧布......”
\"如果再購買氣墊船，就是3650萬。\"
“還剩...呃...8.33億左右......”
看著自己所剩的錢，楚雄不禁感嘆這盧布太不值錢了。
動輒就幾十上百萬，可要是換算成華夏幣，才近300萬左右。
見自己腰包還算充足，他不再糾結，當即給氣墊船廠家發去一封郵件。
清晨，楚雄起床拉開窗簾，陽光透過窗子灑進房間，溫暖的光線將整個房間染上一層金色的光暈。
清脆的鳥鳴聲穿透了寧靜的早晨。
他洗漱穿戴好衣服走下樓，先是領著黑狼強盜去外邊雪地上方便一下。
今天雖然天氣不錯，但走到外邊，他還是感到刺骨的寒冷。
“早安先生！”安東大叔駕駛著那輛擁有雪鏟的UTV，清理著昨夜的積雪。
看到站在門口伸著懶腰的楚雄，打聲招呼。
“早安安東大叔！”楚雄笑著回應一聲，等越來越狗的強盜方便完，又回到屋裏。
就當他打算去廚房看看蘇珊大嬸今早會做什麼美食時，卻聽到二層傳來小奶豆淒慘的嚎叫。
聽到聲音，楚雄心裏一驚。
忙向二樓樓梯口看去，就看到胖的像隻小熊似的小悍匪，嘴裏正叼著小奶豆，向著樓下跑來。
“哎我的乖乖，你想要整死它嗎！！”
他趕忙跑到小悍匪麵前，從它口中奪過小奶豆。
“拜託你個混世魔王，它可不是你的玩具！”楚雄邊安慰著小奶豆邊用腳輕踢下一臉不樂意的小悍匪屁股。
“啊汪汪！！”氣的小悍匪撅著個屁股撕扯著他的褲腿。
無奈，他就這麼拖著小悍匪走到廚房。
“蘇珊大嬸，今早又準備給我們做什麼好吃的啊？”
在廚台忙碌的蘇珊大嬸聽到聲音，轉過頭笑著對楚雄道：“今早有新擠的牛奶，還有大列巴、煎蛋、爆炒鹿肉、酸黃瓜。”
“另外我看冰箱裏有阿納托利他們昨天送來的雲莓果醬，所以我打算再做一道甜品。”
“雲莓果醬？”楚雄的腦中不由得回想起有關於雲莓的資訊。
雲莓也叫做野生黃莓，是一種比較珍稀的漿果。
具有極強的抗寒性，多生長在西伯利亞、北歐等條件惡劣的地方。
尤其是芬蘭。
受生長條件所限，至今為止還沒有人能成功地對它進行人工栽培，因此雲莓就成為了世界上最為昂貴的水果之一。
一斤售價最少都要2500多盧布。
每年的七月是雲莓的成熟期，結果後，會在生長過程中多次變色。
雲莓的果實與樹莓有些相似，卻又有點不同。
一般它的顏色是從最初的黃綠色逐漸變為紅色。
成熟後會呈現出迷人的琥珀色或金黃色。
記憶中，雲莓成熟以後吃起來有種奶油的質感，類似酸奶一樣甜甜的味道。
最適合用來製作果醬和果酒。
得知蘇珊大嬸打算用雲莓果醬製作一道甜品，楚雄更加感到好奇。
“我能和你學學嗎？”
蘇珊大媽聽後，莞爾一笑：“當然可以了！”
說罷，她走向冰箱，從中取出昨天送來的那罐雲莓果醬。
據蘇珊大嬸介紹，成熟的雲莓嬌嫩多汁，吹彈可破。
富含多種營養。
將它製作成果醬後，即便是在漫長又冷冽的寒冬，也能細細品味到這份來自午後陽光的深情饋贈。
而製作這種果醬的方法也很簡單，就是將果實放在鍋子裏熬煮後，在加入適量的白糖即可。
看著玻璃罐裡色澤金黃的雲莓果醬，楚雄忍不住用食指沾了一點品嘗一下。
酸甜的味道令他陶醉不已。
蘇珊大嬸看著他嘴饞的樣子，笑了笑，又從冰箱裏找出一塊乳酪。
因為狩獵場養了三頭荷斯坦奶牛的關係，在產奶高峰期每天的產奶量能達到25-40kg左右。
即便是在淡奶期每天的產奶量也有5-20kg左右。
光憑狩獵場這幾個人，根本喝不完。
所以蘇珊大嬸就上網學習，將多餘的牛奶做成了各種乳酪。
這樣也就能儲存的更久一些，吃不完還可以在週末時候拿到鎮上早市售賣。
而她現在拿出的乳酪名叫麵包乳酪，屬於是芬蘭一種特色乳酪。
原本這種乳酪是用馴鹿奶製作的。
但狩獵場沒有養殖馴鹿，於是蘇珊大嬸就改用牛奶製作。
麵包乳酪屬於一種半硬質乳酪，需要在乳酪成型的1-2天後，再進行烘烤，將表麵烤出一層深褐色外皮。
由於乳糖在高溫烘烤過程中發生焦糖化反應，並且與蛋白質發生美拉德反應，乳酪脆脆的外皮便具有了麵包一般的香味。
“首先呢，我們要將乳酪切成小塊，然後放入盆裡加入卡仕達醬。”
蘇珊大嬸一邊向楚雄介紹，一邊將和卡仕達醬攪拌到一起的乳酪放入烤箱。
等烘烤完成，乳酪的香氣醇香四溢。
分盤裝好以後，蘇珊大嬸又在柔軟綿密的乳酪上淋上一勺酸甜可口的雲莓果醬。
如此就做出一份地道的芬蘭美味。
雖然做法簡單，味道卻深深吸引了楚雄。
他幫著蘇珊大嬸將所有早餐端上桌，正打算去招呼安東大叔他們。
就看到他們父子倆與維卡還有剛值班回來的馬克西姆、謝爾蓋推門走了進來。
最近幾天，除了岡察洛夫一家是自己做飯吃以外，維卡和馬克西姆、謝爾蓋三人，都是與楚雄他們一同用餐。
楚雄也不介意，相反還覺得大傢夥聚在一起吃飯還比較熱鬧。
維卡：“哇好香啊~”
馬克西姆：“我都快餓死了......”
楚雄將最後一個餐盤擺好以後，看向維卡：“維卡，我的服裝你準備好了嗎？”
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