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第420章 處理獵物

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等兩人走到棕熊的跟前,六個人都已經圍了過來。其中被嚇的最狠的就是高大山兩個人,剛才這頭棕熊可是直接就

奔著兩人去了,而且死的時候也衝到了兩人非常近的地方了。

高大山雖然保持著沉穩的形象,但是語氣也是帶著驚魂未定的語氣說道:“太他麼嚇人了!這個走駝子怎麼出現的?都這月份了怎麼還有送走駝子?”

老獵人老林順著腳印看了下,又低頭翻看了一下棕熊說:“這個走駝子,應該是被人殺倉了,不過沒有成功,反而把它給驚醒了!你們看它身上有已經好的老傷!這個走駝子應該是逃過殺倉之後還沒有找到冬眠的地方,或是在尋找機會報複!”

裡一個被嚇的不輕的,高長海也抹著額頭的汗水說:“這玩意也太難殺了!要不是李大夫那幾槍連發打挺了這個大家夥,一巴掌怕拍下來估計我兩都得沒伴旯兒!太他他媽的險了!”

周圍的幾個人也說到:“是呀,李大夫你這槍法見長呀,你看看都打在大熊的頭部附近了!”

一個老獵人翻看著棕熊腦袋說:“還有兩顆打中了棕熊的腦袋,把它直接打死了!”

李長順眼睛一亮問道:“真的麼?”心裡不禁樂開了花,這要是真的那他回去可有的吹了!

三個老獵人都看完之後說:“真的,你看你的五六半穿透力更強,這麼短的距離,都是直接貫穿了灰熊的腦袋!我們的獵槍,都是打出一個窟窿很少有打穿的!”

“嗬嗬!我也是瞎蒙的!”李長順摸摸鼻子謙虛的說了一句。金豆在天上對這種謙虛不屑一顧!

這時帶隊的老獵人老林說道:“好了,現在不是嘮嗑的時候,趕緊收拾一下,你去叫一下雪窩子裡的兩個人,把爬犁拖過來,剩下的咱們幾個把麅子和熊都收拾一下!抓緊時間離開這裡,咱們鬨出的動靜大,雖然能嚇唬住周圍的野獸,但是這血腥味太濃了,彆引來老虎和狼群就麻煩了!”

“好嘞!”眾人回應了一聲就趕緊的各自忙活去了。

李長順看著棕熊,很遺憾這時候不能拿出相機來給自己照個相,錯失了一個威風的時刻呀!

不過還是抓緊時間收拾重要,這麼大的熊,直接抬走肯定不現實,9個人抬它一個都不一定抬得動,這家夥恐怕比李長順的初代大白種公還要重。

留下兩個老獵人在這裡分解這隻棕熊,李長順和高大山、高長海、老林,下山去處理麅子,沙誌勇去了叫雪窩子裡的兩個人了。

李長順來到之前麅子群的位置,剛才他們六個人打了五槍,你彆說槍法還真的厲害,打倒了三隻成年的麅子,一公兩母,還有一隻半大的小麅子!不過這四隻麅子加一起也沒有那隻棕熊重,幾個人開始處理麅子。

冬季東北打到獵物,有條件也是必須當場進行處理,因為獵物的內臟溫度都很高,如果不掏出來即使是東北三十來度的天,你拉回去處理的時候,內臟也臭了,而且肉也會變的腥臊難吃!

另外皮毛也要當場剝下來,要不跟肉連在一起的皮毛凍硬了,即使在重新化開,也是十分的難剝,基本就剝不出完整的皮了!這跟小動物是完全不同的。

處理的過程麼,首先就是先放血,就是將獵物脖子上的大動脈割開,身子墊高將獵物體內的血都空出來。他們放血的時候,雪窩子裡的兩個人也來了,帶來了現成的火,兩邊都架起了臨時的火堆,這樣烤著獵物能讓獵物身體冷卻的慢一點。

處理獵物第二步就是剝皮了,很多動物的肉並不值錢,而是皮子價值不菲,給它們帶來了殺身之禍。最典型的例子就是紫貂!剝皮這一步,李長順是一點伸不上手,隻見老獵人老林在麅子身上用刀劃了幾下,然後用力一撕麅子皮就跟肉分離了,李長順他們把住其他的地方,老林一氣就把整張麅子皮撕下來了?看的李長順是直接驚奇了,因為他記憶中的剝皮都是剝豬皮,拿著小刀慢慢的一點點真剝下來!沒想到這剝麅子皮這麼容易,一撕就下來了!

剝完皮,老林直接將皮毛衝下在雪地上晾著,開始下一個。

而高長海開始接受這一隻,開始處理獵物的第三步,開膛破肚處理內臟,麅子的內臟裡心、肝、腰子最好吃都要留著,腸子、肚這些由於不好清洗,也沒有啥吃頭,所以基本掏出來就都扔了。而且這裡有個規矩,他們出來打獵最後肉是歸大隊集體分了,可是這些能吃的內臟,就直接分給他們個人了,不用給大隊!

最後一步就是分割獵物的肉了,頭、蹄這些沒啥吃頭的放一起,排骨、前腿、後腿、裡脊這些肉多的分類放好!

等他們處理完了,老獵人老林囑咐道:“把腸子啥的不要的,都用雪埋深點,省的被狼群翻出來跟上咱們!”

眾人將收拾好的麅子都用爬犁裝好後,又將地上的血和處理獵物的剩下的東西都用雪埋好,就拉著爬犁走到了棕熊處。

棕熊躺倒的地方,兩個手法熟練的老獵人和一個打下手的壯勞力也已經收拾好了這頭棕熊。要說處理獵物這玩意還得是老手,他們六個人處理四隻麅子的時間,跟人家處理一個大棕熊一樣。

這棕熊可比麅子難處理多了,因為它要去的東西多,熊皮、熊膽、熊掌都要小心的取下來,每樣都隻是很珍貴的東西!熊心、熊肝、熊腰子、熊腸、熊肚都是好吃的東西,也都是不能放過的!跟麅子比,熊可是全身都是好東西!而熊身上還有一個特彆的產出,那就是熊油!冬季的熊都會儲存大量的脂肪,這些脂肪煉出油來,可以用來治療凍傷,這可比獾子油要好!隻是更加的難得。

不過熊的身上也有一個不好的東西,就是熊的甲狀腺,在熊的脖子裡,這東西裡含有大量的動物激素,吃了會直接嗝屁!

李長順他們到的時候,兩個老獵人就是在煉熊油進行收尾的工作,大家圍過來,老獵人老林也是給他們講了處獵物的各種方法和禁忌,李長順這一趟出來學的東西很多,也算是打獵入門了!

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