到了白定山的家裡三人把自行車放好,就進了屋。一開門李長順就聞到了一股很香的味道,像是什麼肉的香氣。
看著李長順伸著鼻子不斷地聞著空氣中味道,白定山開口說道:“怎麼樣香吧!我這可是找得原來縣裡天福樓的師傅上門給做的,這師傅的東北菜絕對是嘎嘎的。”
鄭衛國聽見白定山的話接茬到:“你是找了馬師傅過來的?行呀,能請動他,你可是下了本了。”
李長順沒有聽過這個天福樓也不知道馬師傅是什麼人,就問道:“這馬師傅是什麼人呀!”
聽見李長順的問話鄭衛國示意白定山去整菜,他就掏出香煙給自己和李長順點上,一起走進了西邊的臥室。找了椅子坐下然後就講起了馬師傅的來曆。這個馬師傅是原來解放前逃荒來到縣裡的山東人,來了之後最開始是給彆人打工做雜工,後來他看工作的飯店生意不好。就湊了點錢自己盤下來了改名天福樓,沒想到他盤下來後,一出手那真是一鳴驚人,竟然是個做魯菜的高手,一下子他的天福樓就成了縣裡最好的館子。
結果解放後,馬師傅的身份曝光了,是我黨地下人員的父親,跟著一起潛伏在縣裡的。老爺子在公私合營的時候就把天福樓整個都給了國家,改成了現在的國營飯店。
“就是咱們去的那個國營飯店麼?不對吧!那個飯店也不是樓房呀?”李長順問道。
“名字叫天福樓,不是真的樓房!”鄭衛國說道。“現在老爺子賦閒在家,沒事就出來擺個小吃攤賣個燒餅啥的。平時已經不給人做飯了,也就是這幾個好吃的有時候會求著老爺子出手給整治點好的。老爺子也不要報酬,就是帶走一份自己回去喝酒。“
“看來也是一位隱士的廚藝高手!”
“算是吧,不過也老爺子也犯愁,他兒子建國後就被派到西北當工作了,孫子大了也去工廠上班,祖傳的手藝沒有人繼承了,你說他難受不!”鄭衛國有些遺憾的說道。
白定山這時從廚房端著一個裝的滿滿的碩大的砂鍋出來放在了屋裡的桌子上。
“看看馬師傅的拿手好菜,鹿肉燉土豆怎麼樣?”白定山滿臉笑容地向李長順介紹道。
李長順聞言,不禁將目光投向了桌上那道香氣四溢的菜肴。隻見一個碩大的砂鍋中,鹿肉和土豆被燉煮得恰到好處,色澤誘人,湯汁濃稠,還不時地冒著熱氣,散發出陣陣誘人的香氣。
李長順忍不住湊近了一些,深深吸了一口氣。刹那間,一股濃鬱的香味直鑽他的鼻腔,讓他頓覺精神一振。
“嗯,真香啊!”李長順由衷地讚歎道。這鹿肉燉土豆的聞起來的香味,不僅有一股從來沒有聞到過的肉的鮮味,還有土豆的香味,兩者相互交融,形成了一種獨特的風味,令人垂涎欲滴。心裡不由的感歎著馬師傅是真有兩下子。
白定山說完就對鄭衛國說道:“衛國,你把酒拿出來,拿那瓶汾酒,我剛從我爸那裡順來的。”說完又轉身出去了端菜去了,李長順想要起身去幫忙,被鄭衛國拉住了。
鄭衛國給李長順按在凳子上說:“你就不用去了,主菜都上來了,他也就是拿個碗筷。”
說完就熟門熟路的將白定山的衣櫃開啟,從裡麵拿出藏著的一瓶汾酒。拿著看了看說:“這次白電瘋還真是弄了瓶好的,不知道他老子發現了會不會揍他,估摸著少說也得捱上幾皮帶。”
“啊,那咱還是彆喝了,整點小燒兒就行了吧!”李長順趕緊說道。
“彆聽他瞎白話,捱揍那是因為偷著拿,這瓶可是我爸自己給我的,就是為了招待長順老弟的。”這時白定山端著兩盤冷盤進屋來了,正好聽見鄭衛國的話。
“長順老弟放心喝,借你的光我現在的家庭地位那也是直線上升了。”
“你們家一共四口人,以前你排第四,現在你升到第幾位了?”鄭衛國揶揄道。
“升的話語權,懂不懂,跟地位有啥關係!你不是也在家裡排老麼,比你姑娘還低一位呐!白定山也反擊鄭衛國一句。
“我是排老麼,可是不吹牛,嗬嗬!”鄭衛國不跟他掰扯了,直接把天聊死了。
“哼,你不吹牛,你媳婦怎麼框來的?”白定山這話一出就是要揭短的節奏。
鄭衛國為了維持形象趕緊說:“挺挺,行了,你有話語權行吧,熱烈祝賀白站長話語權大大提升!”說完熱烈鼓掌,白定山沒有理他,轉身又出去拿了碗筷和杯子進來。
三個就著一大砂鍋的鹿肉燉土豆,一盤涼拌乾豆腐和一盤老虎菜就喝了起來,李長順不能喝,依然是一杯就夠,剩下的他們兩個全包。
今天對於他們來說可是個特彆的日子,因為他們終於等到了李長順休息。以前李長順來的時候,他們都會準備好酒好菜來招待他,但通常情況下,李長順在吃完中午飯後就得匆忙趕回去,所以大家都沒怎麼一起喝過酒。
然而,這次機會難得,兩人都特意請了假,準備好好地和李長順暢飲一番,來個一醉方休。於是,他們先開啟了一瓶汾酒,那濃鬱的酒香瞬間彌漫在空氣中,讓人聞了就忍不住想嘗一口。
幾杯下肚後,大家的話匣子也漸漸開啟了,笑聲不斷,氣氛十分融洽。一瓶汾酒很快就見底了,可他們的興致卻絲毫不減。於是,他們毫不猶豫地又開啟了一瓶西鳳酒,繼續喝起來。
這時候白定山忽然說道:“長順老弟,哥呀,有個朋友結婚也有些年月了,身邊的朋友都先後有了娃了,就他一直沒有。他那和他媳婦都上醫院檢查了,醫生說也沒有啥毛病能生,可是就是你不見他媳婦的肚子有起色,你有啥辦法沒有?”
李長順喝的小臉通紅,他沒有用白玉環作弊,就是正常的喝,酒量一般所以現在有點上頭。聽了白定山的話,他差點沒有忍住笑了出來,趕緊點上根煙遮掩一下。
沒想到換了一個時空竟然遇到了一個世界經典故事《我有一個朋友》。