「等等,」朱元璋伸出手,虛按在陶盆上方,感受著那持續不斷散發出來的溫熱氣息,眼神變得銳利起來,「噫,咱差點忘了問,你這鍋,是怎麼一回事?」
他盯著陳寒,一字一句道:「咱跟你聊了這半晌,又看了你那土豆。從你巡城到回來,少說也過了大半個時辰。」
「這寒冬臘月的,就算你出門前鍋裡裝的是滾開的水,這麼長時間,也早該涼透了。」
「可你這……一開啟,熱氣沖天,跟剛離火似的。你這鍋,有古怪!」
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這纔是問題的關鍵!
作為曾經統兵百萬、深知糧秣後勤重要的開國皇帝,朱元璋的嗅覺極其敏銳。
一道美味的牛肉菜或許能讓他口舌生津,但一種能讓食物在嚴寒中長時間保持溫熱的方法,其背後可能蘊含的價值,讓他瞬間警惕和興奮起來。
陳寒臉上露出了就等你問這個的笑容。
他不慌不忙,用一塊蘸濕的乾淨抹布墊在依舊燙手的盆底,小心翼翼地將上麵一層盛著土豆燉牛肉的內膽端了出來,放在桌上。
這下看得更清楚了。
原來這大陶盆是個套盆,裡麵還有一個稍小一圈、同樣材質的陶製內膽,緊緊卡在外盆中央。
內膽裡是熱氣騰騰的菜餚,而內外盆之間的空隙……
陳寒伸手,抓住內膽邊緣一個不起眼的、用麻繩繫著的鐵環,輕輕一提,竟將整個內膽連著底部一塊包著亮閃閃錫片的隔層一起提了起來!
「謔!」朱元璋湊近看去。
隻見外盆底部,殘留著大約小半盆的清水,水已溫吞,不再滾沸,但顯然之前溫度極高。
而更奇特的是,水裡麵泡著一個鼓脹起來的灰白色厚布袋,布袋口用繩子紮得緊緊,此刻還在往外微微冒著殘餘的熱氣。
「這袋子裡麵……是什麼東西?」朱元璋指著那布袋,心中已有猜測,卻不敢相信。
「生石灰啊!」陳寒說得理所當然,隨手將提起來的內膽和錫片隔層放到一邊,拿起筷子攪了攪那布袋,「老黃,你見多識廣,該知道生石灰吧?就是蓋房子用的那個。」
「石灰?」朱元璋當然知道。
修築城牆、粉刷宮室,都少不了這東西。
「你是說……用石灰髮熱?」
「對啊!」陳寒用筷子戳了戳那不再鼓脹的布袋,解釋道,「生石灰這東西,有個特性,遇到水就會嘩一下,劇烈發熱,能燙熟雞蛋!」
「我從家裡把菜做好,趁熱裝進這內膽,塞進外盆,中間用這包了錫片的木板隔開。等到了巡街亭這兒,估摸著時辰,把隨身帶著的一葫蘆冷水,順著旁邊這個小孔……」
他指了指外盆壁上一個不起眼、被棉絮堵住的小洞,「倒進這夾層裡。水一進去,碰到下麵布袋裡的生石灰,立馬就發起來了!熱汽往上熏,透過這錫片隔層,就能一直給我上麵這盆菜保溫。」
陳寒比劃著名,臉上滿是「我聰明吧」的表情:「我試驗了好多回,調配好石灰和水的比例,還有這保溫的棉套子厚度,就能算準時間。保準我巡邏完這一大圈,累得跟孫子似的回來,掀開蓋子,菜還是熱乎滾燙的!」
「怎麼樣,神奇不?不用生火,不用柴炭,隨時隨地,想吃口熱飯,就這麼簡單!」
朱元璋聽著陳寒眉飛色舞的講述,眼睛越瞪越圓,心中的震驚一波接著一波。
這原理聽起來竟如此簡單!
生石灰遇水生熱,這是工匠都知道的常識,可能想到用它來給食物保溫,製成這種便攜的自熱鍋,這心思之巧,簡直匪夷所思!
這不隻是「奇技淫巧」,這是能切實解決大問題的實用發明!
陳寒觀察著朱元璋的臉色,見他從疑惑到震驚,再到陷入沉思,知道火候差不多了。
他湊得更近些,帶著誘惑和慫恿:「老黃,我跟你說掏心窩子的話,這也是我今天找你來的另一個原因。這東西,可是個大寶貝啊!」
他手指敲了敲那其貌不揚的陶盆:「你想,軍隊在外麵打仗,風餐露宿是常事。冰天雪地裡,將士們能吃上一口熱乎飯,那得多提士氣?」
「生火做飯吧,煙大火光顯,容易暴露軍營位置,讓敵人探子瞧見。埋鍋造飯也費時費力,萬一趕上急行軍或者埋伏,根本不敢點火。」
「可有了我這『自熱鍋』,就不一樣了!提前把做熟的乾糧、肉菜密封裝好,行軍時帶上些生石灰粉和乾淨水。」
「到了地頭,需要吃了,倒水進去,等上一會兒,熱飯熱菜就到嘴了!無聲無息,方便快捷,還他孃的能隱蔽!」
「這要是在北邊邊防軍裡推廣開來,冬天戍邊的弟兄們,就不用老是啃那凍得硬邦邦、能砸死狗的乾糧了!」
「這玩意兒,對軍隊來說,不就是雪中送炭嗎?」
「厲害不厲害?您說,這是不是條發財的康莊大道?軍需採購,那可是大買賣!」
朱元璋聽著,呼吸都微微急促起來。
他猛地站起身,在小屋裡來回踱了兩步,腦海中彷彿有驚雷炸響!
作為從屍山血海裡爬出來的開國皇帝,冇有人比他更懂軍隊,更懂後勤的重要性!
陳寒描繪的場景,瞬間就在他腦海裡形成了清晰的畫麵:
邊關風雪中,蜷縮在烽燧裡的戍卒,哆哆嗦嗦地拿出這麼個陶盆,倒進水,然後就能吃上熱食……
長途奔襲的騎兵,輕裝簡從,不用攜帶笨重的炊具和大量柴火,隻需帶上這種自熱軍糧……
甚至將來遠征漠北,深入草原,後勤補給線漫長,這種能自熱的便攜食物,價值無可估量!
這不僅僅是方便,這直接關係到軍隊的戰鬥力、士氣和持續作戰能力!
是實實在在的國之利器!
「小友!」朱元璋猛地轉過身,一把抓住陳寒的肩膀,力道之大,讓陳寒都齜了齜牙。
老朱的眼神熾熱得嚇人,「你這個東西……真是……真是巧奪天工!又簡單,又方便,又實用!好!太好了!」
他鬆開手,急切地問道:「這製作的法子,還有石灰和水的配比,你可有詳細的方子?賣給咱!咱一定想辦法,把它賣到軍方去!這是利國利軍的大好事!」
朱元璋太明白了。
這自熱鍋一旦證實有效,在軍隊中推廣開來,其功德,不亞於又多了一件神兵利器!
將士們若能常年吃上熱食,少受腸胃寒苦,這戰鬥力提升且不說,光是這收買軍心、彰顯朝廷體恤將士的恩德,就是一筆巨大的政治資本!
對他這個皇帝鞏固軍權、掌控軍隊,有莫大好處!
陳寒被朱元璋的反應弄得先是一愣,隨即臉上綻開大大的笑容,那笑容裡三分得意,七分生意人的精明:「你真心想買?」
……