三文魚醃製好了,陳曉曉先在烤盤裡鋪上一張錫紙,再噴上適量的橄欖油,放上蒜片,百裡香草,這才放上三文魚。壓緊後,又放上了兩片鮮檸檬片,再擺上一層對半切的聖女紅果,撒上鹽和胡椒粉調味,再放上百裡香草,摺疊錫紙,將魚肉包裹嚴實。
放入提前預熱的烤箱,上下火200℃烤一刻鐘。趁著烤魚的工夫的陳曉曉開始炒五花肉捲心菜,捲心菜出鍋的時候,一刻鐘也到了。陳曉曉戴上防燙手套,拿出烤盤,開啟錫紙,放上一勺豬油,撒上蒜蓉香蔥末,再放入烤箱200℃烤五分鐘。
坐鍋起油,將醃好的雞排,中火煎至兩麵金黃,改刀擺盤。陳曉曉從冰箱裡拿出保鮮袋,把涼拌菜放進大碗裡,放上蒜蓉,澆上燒滾的花椒蔥油,激發出香味,果醋,生抽,糖調拌均勻,盛入盤中。
陳曉曉從冰箱裡拿出啤酒,還有啤酒杯,倒上啤酒,雖不能像劇中的伊澤美幸那種豪邁的喝法,一口氣喝掉大半杯,可一大口啤酒喝下去,陳曉曉覺得這樣,倒也蠻爽的。
三文魚放入口中,香、嫩、滑,說不出的美味,雖然不及米其林三星餐廳裡的大廚手藝,但在陳曉曉看來,比外麵那些所謂的高檔餐廳裡的三文魚要美味多了,那是一種家的味道,是爺爺的味道。
小時候,爺爺會用皖魚代替三文魚,如法炮製法式檸檬烤三文魚。陳曉曉的爺爺,年輕時可是留學過法國的。
陳曉曉看著盤中的三文魚,思緒萬千。她想起小時候爺爺為她烹飪的那些美味佳肴,那時的日子雖然簡單,卻充滿了幸福和溫馨。爺爺的手藝,一直是她最珍貴的回憶之一。
她細細品味著這道三文魚,感受著它帶來的美味與家的味道。這道菜彷彿讓她穿越時空,回到了爺爺的身邊,回到了那個充滿歡聲笑語的童年。
在烹飪的過程中,陳曉曉意識到自己對美食的熱愛和追求,源自於爺爺的熏陶和影響。這道三文魚,雖然與米其林三星餐廳的大廚手藝有所不同,但它所蘊含的情感和回憶卻是無法替代的。
陳曉曉深知,美食不僅是味覺的享受,更是一種情感的寄托。每一道菜背後,都有一個故事,都承載著一段回憶。而她,願意將這些故事和回憶通過美食傳承下去,讓更多的人感受到家的味道和溫暖。
陳曉曉情不自禁感歎著時光荏苒,轉眼間爺爺已經離開多年。然而,爺爺的教誨和手藝卻一直陪伴著她,成為她生活中不可或缺的一部分。這道三文魚,就是她與爺爺之間永恒的紐帶,將兩代人的情感緊緊相連。
陳曉曉想起了爺爺的教誨:一道美味的菜肴,不僅僅是需要精湛的烹調技藝,更需要用心去製作。陳曉曉再喝一口啤酒,夾一筷子雞排,味道也不錯。
再喝一口啤酒,換一樣菜,一罐啤酒下肚,菜吃得七七八八,陳曉曉微微一笑,她知道自己的烹飪技藝雖然比不上爺爺,但她也一直在努力,不斷學習和嘗試。這道三文魚,就是她用自己的方式向爺爺致敬,同時也向自己的努力和成長致敬。
在品嚐美食的過程中,陳曉曉意識到自己不再是一個人。雖然爺爺已經不在了,但他彷彿一直在她的身邊,與她一同分享著這份美味和幸福。這種陪伴和回憶,讓陳曉曉感到無比溫暖和踏實。
隨著最後一口三文魚在口中融化,陳曉曉的心情也漸漸平靜下來。她感到一種滿足和平靜,彷彿所有的疲憊和煩惱都在美食的滋養下得到了安撫。她深深地感歎,生活的美好,其實就隱藏在這些簡單的瞬間裡。
當所有的菜肴都吃完,陳曉曉也結束了這次美好的烹飪體驗。她看著空空的盤子,心中充滿了滿足和成就感。她知道,這些菜肴不僅是她的努力和嘗試,更是她對爺爺的思念和回憶。
在廚房的燈光下,陳曉曉靜靜地站了一會兒,感受著這份寧靜和溫馨。她知道,這是屬於她自己的時光,是屬於她和爺爺之間永恒的記憶。在這個瞬間,她感到自己與爺爺的距離是如此之近,彷彿他就在她的身邊,與她一同分享著生活的點滴和回憶。
陳曉曉把碗筷都收拾到廚房,將它們的刷洗乾淨,廚房收拾乾淨。提著廚餘垃圾,拿了鑰匙下樓,扔了垃圾,在小區裡散步消食。因為今天的晚飯太過豐盛的陳曉曉特意比平時多走了幾圈,這才往家返。
當陳曉曉走到樓下時,看見二樓的冉奶奶,手捂胸口,大汗淋漓,說不出話來,顯然是心臟病複發的樣子。
陳曉曉趕緊上前,在冉奶奶手指示意下,找到速效救心丸,給冉奶奶放到舌下。又按壓冉奶奶的郤門穴與內關穴,郤門穴是救心脾的常用穴道,內關穴是八脈交會穴,同時治療心臟和胃。
冇過幾分鐘,冉奶奶就緩過勁來了,不用去醫院了。陳曉曉扶冉奶奶坐在樓下花園裡的長椅上休息。這時,冉奶奶的老伴因為冉奶奶出來的時間太久不放心,找了出來。看見坐在長椅上的冉奶奶,趕緊走了過來。
冉奶奶連忙把陳曉曉,救了她的事情,給老伴說了,冉奶奶的老伴連忙道謝。三人一起往樓裡走,路過二樓他們家時,非得讓陳曉曉上家裡坐坐,被陳曉曉以時間太晚,想要休息婉拒。
陳曉曉回家洗了個澡,睡下,一夜無夢酣睡到天明。第二天早晨,陳曉曉是在清麗婉轉的鳥鳴中醒來的。一抹金色的陽光透過窗子斜射下來,正投照在陳曉曉的臉上,她緩緩睜開眼睛,感受到一種前所未有的清新與活力。
這個早晨,她決定為自己做一頓豐盛的早餐,繼續享受烹飪帶來的樂趣和滿足。廚房裡瀰漫著咖啡的香氣,陳曉曉煮了一杯濃鬱的拿鐵,搭配上一份自己烤製的燕麥麪包。
在烤麪包的空隙,她從冰箱裡取出新鮮的雞蛋和蔬菜,開始做一道簡單而美味的煎蛋卷。隨著鍋裡滋滋作響的雞蛋漸漸成型,陳曉曉的心情也跟著愉悅起來。她喜歡這種平淡而溫馨的早晨,彷彿整個世界都慢了下來,隻有她和美食之間的親密交流。
就在這時,門鈴突然響了起來,打斷了她的思緒。陳曉曉疑惑地放下手中的鍋鏟,關上火,走到門口。通過門鏡,她看見昨天那位冉奶奶和她的老伴正站在門外,臉上帶著感激的微笑。
“曉曉,我們是來感謝你的。你不僅救了我,還讓我重新認識到生命的寶貴。”冉奶奶激動地說著,老伴也在一旁點頭附和。
陳曉曉趕緊開啟門,請他們進來。三人在客廳親切地交談起來。原來,昨天的事情不僅讓冉奶奶感激不已,也讓整個小區的人都知道了陳曉曉的善舉。今天早晨,冉奶奶和老伴決定帶著自家種植的新鮮蔬菜和水果前來道謝。
“這些都是我們自己種的,冇有化肥和農藥,很健康。”冉奶奶遞過一籃子滿滿的蔬果,陳曉曉接過籃子,感受到他們的真誠和感激。