四姑家的豆乾生意做得那叫一個紅火,每天都有不少人來光顧。這不,石楠正好路過四姑家門口,就被眼尖的四姑給瞧見了。
四姑一見到石楠,臉上立刻綻放出燦爛的笑容,熱情地迎上前去,緊緊地拉住石楠的手,嘴裡還不停地唸叨著:“哎呀,九兒,我的那個乖乖,四姑可想你咯啦!快,快到屋裡坐!你長生哥帶回來好茶,好……”
說著,四姑不由分說地拽著石楠的手,就往家裡拉。石楠被四姑這熱情似火弄得有些不好意思,四姑的好意,可是不好拒絕的,隻好任由她拉著進了她家院子。
剛踏入院子,一股豆香夾雜著柴火的煙味撲鼻而來,石楠不禁深吸一口氣,這熟悉的味道讓她彷彿回到了童年。院子裡曬滿了茶紅色的豆乾,陽光透過稀疏的雲層,斑駁地照在每一片豆乾上,閃爍著誘人的光澤。
幾隻小雞在豆乾架子下,悠閒地啄食,偶爾有一兩隻膽大的,或者抬頭,好奇地打量著這位不速之客。或者來到石楠腳邊,用尖尖的,黃黃的小嘴啄一下石楠的鞋子。
四姑家的老樟樹下,一張石桌配以幾隻竹椅,顯得格外古樸雅緻,桌上已備好了一壺熱茶,嫋嫋茶香與豆香交織,營造出一種溫馨而寧靜的氛圍。
四姑讓家裡人拿過一盤油炸過的五香豆乾,又恭恭敬敬地倒了茶,雖然石楠年齡小,可是四姑是位重情重義的人,如果冇有石楠,她家的生意也不會這麼好。
石楠拿起一片五香豆乾,放在嘴裡細嚼慢品,四姑家的豆乾已經是爐火純青,分外得地道,外皮柔韌,內肉嫩滑,再經過油炸更勝一籌,那是皮酥脆,肉嫩滑,食之又脆又軟,香味存於唇齒間,久久不散,無論是配茶,還是就舊,都會人回味無窮,百吃不厭。
“哎!自從俺家的豆乾賣出了名堂,先是供不應求,然後就有許多人紛紛效仿,這生意就不如以前好做了……”“這個啊,在所難免,您得記住,做生意!得做到:人無我有,人有我優,人優我精,人精我特。”
石楠輕抿一口茶水,潤了潤喉嚨後,繼續說道:“姑父和哥哥們做豆腐的手藝那可是一絕,尤其是豆腐皮,做得簡直是出神入化!把豆腐皮卷得緊緊的,就像一個精緻的小包裹一樣。然後再用您燉雞時用的那些佐料來煮,這樣一來,豆腐皮就吸收了燉雞佐料的鮮美味道,吃起來就跟真的雞肉差不多呢!所以呀,咱們可以給它取個名字,就叫‘素雞’吧……”
四姑聽石楠這麼一講,心裡頓時有了主意。她心想,以後要是把這種素雞拿到市場上去賣,肯定能大受歡迎!說不定還能成為她家的招牌菜呢!想到這裡,四姑的心裡頭就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
四姑和四姑父趕忙召集全家人一起商量,大家你一言我一語,紛紛獻計獻策。再加上石楠的幾次悉心指點,他們在豆腐和豆腐皮的製作上可謂是下足了功夫,不僅做出了素雞,還相繼推出了素燒鵝、素牛肉等一係列美味的豆製品。
果不其然,四姑家的生意變得越來越紅火。儘管後來也有不少人模仿他們的做法,但不管是誰做出來的,味道都遠遠比不上四姑家的。當然這些都是後話,此事暫且不說,以後再講。
石楠和四姑喝了幾杯茶,告辭出來,巴哥已經等得有些不耐煩了,進去出來的好幾次,四姑實在是抵抗不住,巴哥涎皮賴臉地舔著四姑的手,眼裡流露出討好的神情,又是猛搖尾巴,這麼巴結她,不就是讓她趕快放行嗎,老太太自然懂得,趕快放人,生怕放晚了一步,巴哥生氣咬人。
石楠和巴哥走出四姑家所在的巷口,正猶豫著向哪裡去。忽然,巴哥狂吠幾聲,就往東邊的村口跑,邊跑邊回頭衝著石楠叫著。石楠一看,就曉得這是讓自己跟上呐。連忙緊走幾步,接著由遠及近飛來一道白光,“喵喵……”原來是葉楊帶著咪咪來了。
巴哥和咪咪,一狗一貓,好久不見,兩個毛孩子那叫一個親熱!然後,它們又分頭跑到石楠和葉楊身邊,一通膩歪。
青山居士,倒揹著雙手,笑眯眯地看著,咳嗽了一聲,巴哥立刻跑到青山居士麵前,搖起尾巴,快如螺旋槳,讓人覺得要不是它太胖,那快如螺旋槳的尾巴都能將它帶飛起來。
青山居士伸手撓了撓巴哥的下巴,然後跟著它一起往石楠家走,石楠和葉楊,連忙跟上。咪咪毫不客氣地追上巴哥,縱身一躍,跳到了巴哥的背上,一狗一貓,走在最前麵,引來許多人的駐足。
“嗨!不是說貓狗是冤家,咱們村裡的貓狗,不是一遇上就掐架嗎……”“嗨!你也不看是誰養的,九兒養的,和她一樣聰明著呐,她們家的雞鴨鵝都聽得懂人話,更彆說她家的狗了……”
村民們議論紛紛,目光追隨著巴哥和咪咪這一對奇異的組合。隻見巴哥馱著咪咪,步伐穩健而得意,尾巴有一搭無一搭地搖著,不時還回頭用那雙圓溜溜的眼睛得意地望向人群,彷彿在炫耀自己背上的小夥伴。
咪咪則安然自得地趴在巴哥背上,偶爾伸出爪子輕輕搭在巴哥的頭頂,一副“我可是有靠山”的傲嬌模樣。陽光灑在它們身上,為這幅和諧的畫麵鍍上了一層溫暖的金邊,連空氣中都瀰漫著一種莫名的溫馨與歡樂。
冇過多久,一行人便抵達了石楠家門前。石楠家的院子收拾得十分整潔,門口還擺放著幾盆盛開的鮮花,散發出陣陣清香。
走進院子,隻見石磊和李氏早已站在門口迎接。他們臉上洋溢著熱情的笑容,讓人感到格外親切。
“快請進!快請進!”石磊熱情地招呼著,“一路上辛苦了吧?”眾人紛紛迴應道:“不辛苦,不辛苦。”
進入屋內,一股濃濃的香氣撲鼻而來。原來,李氏早已準備好了一桌豐盛的美味佳肴,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
不僅如此,桌上還擺放著一壺自釀的老酒,正冒著熱氣,顯然是剛剛燙好的。這酒香氣醇厚,一聞便知是好酒。
石磊笑著說:“這可是我珍藏多年的老酒,今天特意拿出來招待各位,一定要嚐嚐!”眾人紛紛道謝,然後圍坐在一起,開始享受這頓豐盛的宴席。