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第15章 新居起(2)

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酸蘿蔔酥鯽魚,這道菜將酸蘿蔔的酸爽與鯽魚的鮮嫩完美結合,魚肉入口即化,酸蘿蔔的味道更是讓人回味無窮。

梅菜扣肉,肥而不膩的五花肉與梅乾菜相互交融,五花肉的油脂被梅乾菜吸收,梅乾菜的香味也滲透到肉裡,一口下去,香氣四溢。

小雞燉榛蘑,選用鮮嫩的小雞和野生的榛蘑,經過長時間的燉煮,雞肉變得軟爛,榛蘑的香氣完全融入湯中,湯汁濃鬱,味道鮮美。

蒜香牛肉,牛肉切成薄片,用蒜香調味,蒜香與牛肉的香味相互映襯,口感鮮嫩多汁,令人垂涎欲滴。

茄汁大蝦,大蝦個大肉肥,用番茄汁燒製,蝦肉吸收了番茄的酸甜味道,口感鮮美,色澤誘人。

涼拌萱草苗,萱草苗清爽可口,搭配上各種調料,口感豐富,是一道非常適合夏季的冷盤。

茄子釀肉,將茄子掏空,填入肉餡,再經過煎、燒等烹飪方式,茄子變得軟糯,肉餡也十分入味,是一道美味又營養的菜肴。

麻婆豆腐,這道經典川菜以麻辣鮮香著稱,豆腐滑嫩,麻辣味十足,讓人慾罷不能。

大伯他們兩個瞅著時間差不多回來時,村長和村支書也被楊柳依請了過來,雖然和胖乎乎,笑眯眯的馮先生不是很熟,一番推杯換盞,原本不熟絡的,也就很快地熟絡起來,再喝兩杯,就越發的推心置腹,稱兄道弟起來。

大伯本來就是土生土長的本地人,儘管他年紀輕輕就背井離鄉外出闖蕩,但這裡始終是他的故鄉,承載著他兒時的記憶和情感。

幾杯酒下肚後,大伯的臉上泛起了微微的紅暈,他的話語也變得有些含糊不清,但這絲毫不影響他與大家分享那些童年趣事。

他興致勃勃地回憶起小時候和夥伴們一起上山逮兔子的情景。那時候,他們在山林間穿梭,小心翼翼地追蹤著兔子的蹤跡,一旦發現目標,便會迅速合圍,將兔子逼入絕境。

有時候,他們會為了一隻兔子而在山林裡奔跑一整天,雖然疲憊不堪,但當成功逮到兔子時,那種喜悅和成就感是無法用言語來形容的。

接著,大伯又說起了下河捉魚的經曆。夏日炎炎,他們會脫光衣服,像魚兒一樣跳入河中,儘情享受清涼的河水。他們用手去抓那些遊弋的魚兒,或者用自製的漁網去捕撈,每次收穫都讓他們興奮不已。

還有那讓人回味無窮的抹知了猴。夏日的夜晚,大伯和小夥伴們會拿著手電筒,在樹林裡尋找那些剛剛爬上樹的知了猴。他們輕手輕腳地靠近,然後迅速出手,將知了猴從樹乾上抹下來,放入袋子裡。那時候,他們的笑聲和蟬鳴聲交織在一起,構成了一曲美妙的夏日交響樂。

楊柳依和村長媳婦都不喝酒,所以她們在飯桌上隻是簡單地吃了一些菜,然後就早早地離開了飯桌,走進了廚房。

一進廚房,楊柳依就開始忙碌起來,她熟練地開啟冰箱,拿出一些食材,準備做一碗醒酒湯。而村長媳婦則在一旁靜靜地看著,偶爾和楊柳依聊上幾句。

楊柳依一邊切著薑片,一邊笑著對村長媳婦說:“這醒酒湯啊,可是我家的祖傳秘方呢,喝了之後,保證能讓人立刻清醒過來。”村長媳婦聽了,也笑了起來,說道:“那可真是太好了,等會兒讓我家那口子也嚐嚐。”

兩人就這樣一邊聊天,一邊看著楊柳依做著醒酒湯。廚房裡瀰漫著淡淡的薑香,讓人感到格外的溫暖和舒適。

有了村長和村支書默許,還有馮叔的全力以赴,楊柳依的房子和房頂平台如期完工,又用竹丕子搭成竹籬笆,小兩米高,立在離院牆半米寬的地方,圍著院牆一圈。在竹籬笆前麵種上了紫藤花、金銀花、木香花、纏枝牡丹,一年四季幾乎都有花相伴。

日子一天天的過去,楊柳依的院子一下子就成了這村裡最美最引人注目的院子,自從被一位爬山愛好者,來楊家莊爬山偶然看到,拍了照發到了網上,引來了不少人來楊家莊旅遊,楊柳依的院子也成了他(她)們的打卡地。

這一日,又有一幫徒步旅行者,來到楊家莊,他們一行十來個人,男女老少都有。他們剛剛走進楊家莊村外的楊樹林,就看見一群人,老頭老太太,還有一幫孩子,每人身上都揹著畫具,提著或者挎著大大小小各式馬紮,在楊樹林裡尋找著什麼。

他們一路行來,也有些疲累,在隊長的帶領下,跟著他們進了楊樹林,一是為了滿足他們的好奇心,二是為了停下來歇歇腳。很快他們就發現,他們這幫老的老,小的小的,居然都會畫畫。

他們剛纔是在尋找楊樹上的樹疤,找到了自己中意的樹疤,或站或坐或蹲,都在全身心投入地畫著。

這群業餘畫家的創作方式千奇百怪,有在樹乾上畫山水風景的,有畫民間故事的,有畫花鳥魚蟲的,還有畫村莊田園的,有人還彆出心裁,畫了一個“毛驢圖”,畫麵上的毛驢栩栩如生,彷彿活了一樣。

徒步旅行者的隊長,是位環保意識很強的人,來到這幫“藝術家”裡,唯一一位年輕人身邊,拿起顏料盒聞了聞。還未開口說話,就聽一個清脆宛轉動聽的聲音,那聲音如同百靈鳥一般美妙。

“您儘管放心,樹上作畫用的是一種不易掉色的環保顏料,這個顏料不但防水,而且還冇有刺鼻的味道。您仔細看看,就會發現我們都避開了樹根和樹葉作畫,不會對樹木生長造成影響,顏色還可以保持半年左右。”

隊長一看,的確,所有的畫都畫在樹乾之上,冇有畫到樹根和樹葉,也都冇有出現破壞楊樹樹皮的情況,顏料都是天然無味的,非常安全環保。

瞭解完情況,隊長笑著說到:“哎呀,我都有點不敢相信自己的眼睛了,這地方居然還有這麼多藝術家呢!”

“德國的約瑟夫·博伊斯曾經說過:‘人人都是藝術家,’隻要你想,你也可以的。要是你不會,你可以跟我們楊老師學習,看!那個白髮蒼蒼的,是我爺爺,我們祖孫倆,都是楊老師的學生。”一個三四歲的小男孩說道。

隊長聽了,很是驚訝,冇想到,這個不起眼的小山村,居然還有如此多的藝術家。他轉身過去,對他的隊友們說道:“大家快來看看,這些藝術家們畫的畫,真是太美了!”

他們一行人,被這些美麗的畫深深吸引,紛紛駐足欣賞。有些會畫畫的,放下身上的揹包,和身邊的人,借了畫筆,找到一個樹疤,在借他筆的人的指點下,也畫了起來。

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