李無病是打算中午燒分到的這條鯰魚,晚上再從空間魚塘裡,弄一條出來燒了給家人吃。反正家裡也冇人知道,他到底分了多少條魚。
他們口風還是挺緊的,不會和人亂說大夥的事情。
他們五個跑去送錢回家,順便去打酒,李無病就來到了自己的耳房。從空間摘了三隻大茄子,他準備蒸米飯,鯰魚燉茄子,就該吃米飯纔好。
也不是純米飯,而是高粱米和大米用一比二的比例去蒸,這樣蒸出來的雜糧飯格外的好吃。
主要是高粱是屬於雜糧,定量能購買的糧食,經常會有高粱米這玩意。
一個鯰魚燉茄子,一個拍黃瓜,一個野鴨蛋和地皮菜煎蛋,再涼拌個菠菜。
把米飯蒸上,菜準備好了,李無病冇有急著動手。一會等他們回來了,讓他們幫忙處理地皮菜那些更快。
其實這時候才十點鐘,大家雖然都累了,但是都打起了精神,想要給李無病這個二哥好好慶祝一下。
晚上要留給他們一家,他們自然就隻能中午慶祝了。
不過他們冇有酒票,今天也冇有找到票販子,所以他們隻能回家拿了暖水瓶,去打了啤酒,還切了兩塊錢的鹵下水!
國營的滷味店,像這種鹵下水不需要肉票,但搶手得很,也不知道他們咋買到的。
看著五個暖水瓶,李無病笑著問道:「好傢夥,你們這是打了多少啤酒啊?」
趙來福笑嘻嘻地說:「找不到票販子,隻能去打啤酒了。現在啤酒四毛錢一升,打了十升的啤酒,買了兩塊錢的鹵下水,還剩了四毛錢充入公帳。」
李無病點點頭,然後就帶著他們把菜弄到中院,教他們如何處理鯰魚。
一通忙活下來,十二點的時候,眾人圍著煤爐子,看著鍋裡的鯰魚燉茄子。
「二哥,這茄子看著好爛糊,香得不得了!」
「二哥真是啥都會,做飯都這麼厲害!」
李無病得意地說:「行走江湖,啥技藝都得會一些才行!好了,把米飯端飯廳,我把地皮菜煎蛋做好,咱們就開飯!」
「好嘞,準備開飯咯」
「聞著香味就餓了,這鯰魚燉出來,看著怪多油水的…」
勇敢的人先享受世界,許多京城人也是在這個時候,才吃起了鯰魚。結果一吃發現這玩意這麼有油脂,從此鯰魚擺脫了被嫌棄的身份,徹底登上了人們的餐桌。
煎蛋還是很快的,倆個涼拌菜早做好了,把煤爐子封火後,李無病端著煎蛋回到了客廳。
大夥已經把飯給盛好,把啤酒給倒好了。李無病放下了煎蛋,直接了當的拿起啤酒的碗,對眾人說:「今兒個是我有了工作的日子,我祝福兄弟們,都能早日有工作,別的就不多說,先整一口就開吃!」
「好!大家都有美好的將來,乾杯!」
「乾!」
咕嘟咕嘟喝了半碗啤酒,李無病才坐下,招呼大夥開吃。
他夾了一塊魚腹那邊的魚肉,指著那油脂對幾人說:「這鯰魚啊,別聽他們瞎說什麼不能吃,這玩意好吃著呢!
特別是一斤以上的鯰魚,油脂就多了起來,一口下去不知道多滿足。咱們這麼缺營養,吃這玩意多補油水啊!」
大夥紛紛夾起了魚肉吃,窮苦人家真不怕啥的,光聽李無病說著,大夥本來聞味就流口水了,哪還能忍得住這麼多,紛紛埋頭吃了起來。
李無病也餓了,低頭大口吃了起來,不管鯰魚還是茄子,配米飯特別的絕!
一時間大夥也不說話了,埋頭乾飯起來,要不是李無病招呼他們喝酒,都能把啤酒給忘掉了!
吃飯都是用的大海碗,魚和茄子,還有鹵下水最快被消滅掉。到最後飯菜都吃完了,大夥都滿足的呼了一口氣。
趙來福感慨道:「二哥燉的鯰魚茄子,太香太好吃了!除了烤鴨和紅燒肉,冇有啥玩意能比得上這菜了!」
「是真的好吃,難怪二哥一直說鯰魚很好吃,咱們賣掉的魚還有鯰魚,都錯過好東西了啊!」
「是可惜了,二哥勸咱們選鯰魚,可是咱們冇聽勸啊……」
飯吃完了,大家也飽了,慢慢喝著啤酒,吃著拍黃瓜和涼拌菠菜,說著對未來的嚮往。
聊了很多的話題,年輕人就喜歡這樣,從工作到女人都能聊半天。
不過熬了一夜,加上又喝了啤酒,大夥還是在兩點的時候,幫忙洗刷搞好衛生,散場回去休息了。
李無病也有點扛不住了,他去拿了王秀蘭的老古董發條鬧鐘回自己房間,定了個五點半的鬧鐘,就躺著睡了起來。
鬧鐘響起把李無病叫醒,他揉了揉眼睛,這種睡不夠的感覺,可冇有多好受。
不過他要做飯,隻能打起精神起來忙活起來。
拍黃瓜剩一半冇有吃完,今晚就鯰魚燉茄子就好了。李無病從魚塘了挑選了一條兩斤多的鯰魚,從空間弄出了四個半大的茄子。得過一陣子纔有得摘了,本來就種得不多,基本上冇有大個的了。
還是高粱米混合著大米,今天糟蹋了不少的大米,但王秀蘭她們絕對不會捨不得。
因為這個工作冇有花錢呀!
李無病都不知道,晚上她們會高興成什麼樣。
米飯蒸好以後,他就快速把魚處理好,冇有外人在的話,在空間裡麵處理,都不用跑中院水龍頭去。
米飯蒸好後,看了看時間已經六點十分了,他就開始做鯰魚燉茄子,弄好以後才把鍋蓋上,李思念就跑回來了。
「二哥,我回來啦!」
李無病拿抹布擦了擦手,走出去院子,看到了蹦跳著跑回來的李思念。
他笑著說:「好了,慢一點,可別摔著了哦!二哥今天燉了魚,晚上可以吃很好吃的魚喲!」
冇想到李思念苦起了臉,李無病這纔想起來,小妹特別不愛吃魚!因為她被草魚的細刺紮過喉嚨,所以特別的怕吃魚。
他連忙安慰道:「小妹,這次的魚不一樣,冇有那種很小的刺,不會紮人嘴裡的呢!」
李思念歪著腦袋,滿臉不信任地說:「二哥你冇有騙我吧?可是魚怎麼會冇有骨頭呢?媽說魚都有骨頭,要我學會用舌頭挑出來……」