第140章 儘興
周展鵬嘿嘿一笑道:「真不是我吹,弄這些玩意弄多了,身上總有些咱們聞不到的氣息。這些狗東西都精著,能聞得出來是咋回事兒,我去到有養狗的地方,基本上都會被吠個不停,但又冇狗敢近我身。」
李無病點頭道:「就跟屠夫一樣,他們一靠近豬的時候,豬也是一樣會不安起來。老七十裡香是不是燉好了?」
周展鵬點頭道:「二哥,要是這人是我家當年的老客,你可千萬別把我家情況給說出去!」
李無病有點異道:「為啥這樣說?難道你不想重振你們家的十裡香狗肉館嗎?」
周展鵬苦笑道:「二哥,現在的領導都要看我們如何製作,不然也會安排保衛看著。
【記住本站域名 台灣小說網超便捷,₮₩₭₳₦.₵Ø₥隨時享 】
可我們一代接一代,學這個配方前都要發毒誓,不可以在外人麵前演示製作的方式。所以我們不能給現在的領導知道了,不然請我們上門做菜會壞了誓言呢。」
李無病恍然大悟,原來是這個原因,他點頭回道:「那我知道了,不會把你們家裡的情況說出去的,問起來我隻說是高價求購得來,不是自己找你出手製作的。」
有些事情還真不好說啥,畢竟人家有人家的堅持,誓言這個東西自己不信,不代表可以要求別人不信。
既然東西已經放好了,李無病就準備帶著過去梁國棟家裡。一整鍋肉被用倆個帶蓋的瓦缸裝了起來,搬到了自行車婁裡麵,李無病說了一下這兩天晚上自己不過來,就騎著自行車離開了。
一路趕往梁國棟家裡,半路他已經收好了一個瓦缸,轉而放了隻雞,還有豬肉和兩條鯽魚,豬下水和各種配菜出來。雖然已經有了一瓦缸的狗肉,但是還得做點其他的菜才行。
到了地方以後,孫翠蘭和嬸兒幾個就迎了上來,她著急地問道:「小李,可把我們給急死了,老梁說你會過來幫忙做飯,咋弄這麼晚纔來呀?」
李無病笑著解釋道:「兒們別慌,因為早上領導和我說了一個事情,說這個領導特別愛吃香肉,所以我和領導商量了一下,就安排這個玩意去了。大夥趕緊忙起來吧,主菜已經有了,就算那位老領導現在過來,咱們也能馬上上主菜陪他喝酒!」
「那就好,那就好啊,可把我們給急死了,姐妹們大家一起忙起來吧!」
不過她們也不是乾等著,起碼蔬菜已經洗好,熱水已經燒好了,所以很快就一個殺雞拔毛,一個殺魚,一個清洗豬下水。
李無病把裝十裡香的雜罐抱進廚房,狗肉這玩意其實和蔥薑蒜都不適合搭配,同吃太多容易上火,所以今晚的配菜,不管是哪樣他都隻會放一點點去腥增香,不會放入太多的數量。
李無病開始做起了紅燒肉,因為時間快六點了,據說這位領導也是下班就過來,不可能太晚開飯,像燒雞什麼的就冇必要了,直接就是大盤雞家常做法算了。
本來按照京城的規矩,整雞整魚都是應該有的。可現在連狗肉都要做主菜了,還講啥規矩啊!
一道道菜被李無病做了出來,用東西蓋著保溫,梁小茜回來了,她知道今天李無病會過來,停好自行車也擠進廚房去了。這邊一群兒帶著孩子,看李無病做菜呢!
所以她擠不進,梁小茜眼珠子轉了轉,她連忙道:「哎呀,媽,嬸兒你們趕緊出去準備擺放碗筷,都擠在廚房裡乾嘛啊?這眼瞅著貴客就要上門了,你們可別待在這裡了。」
「嘿,小茜這傢夥居然趕人!」
「算了算了,下次再學菜,讓人家小情侶一起待會吧。」
等人一離開,梁小茜就跑去洗手,然後擠眉弄眼地說:「無病弟弟,有啥好吃的啊?
姐現在餓著呢!」
李無病好笑地說:「喊哥!喊得好聽,我就讓你吃好吃的,包你吃了還想吃!」
梁小茜是什麼人啊?怎麼可能因為李無病這種話,就不顧一切的要麵子!
所以她連忙討好地說:「哥,好哥哥,無病哥哥,滿意了冇有啊。」
這捏著嗓子矯揉造作的聲音,讓李無病都打了個冷顫,雞皮疙瘩都出來了,他連忙揮手道:「滿意了,滿意了,你還是別這樣了,實在太奇怪了!」
李無病拿筷子,把瓦缸開啟了,夾了一塊狗肉出來,還不忘和她說:「這可是狗肉哦,你不會不吃這玩意吧?」
梁小茜直接上肉拿著,用行動來回答李無病的話,一邊吃著一邊含糊不清地說:「別說狗肉了,是肉我都吃,真以為鄉下日子很好過啊——哥哥,這咋做的肉啊,第一次吃到這麼香的肉,我還要——」
李無病想想也是,鄉下日子哪有這麼好啊!說鄉下好也要看什麼地方,有的地方有深山老林有獵物可以打,可能會相比較而言會好一點點。
又夾了一塊給梁小茜吃著,那邊纖維廠的幾人回來了,而且還是帶著領導的車一起回來的,倆人趕緊洗手準備出去握手。
「領導,這位是我大女兒小茜,這是她的物件李無病,也是我廠裡的採購員。」
「嗯,郎才女貌啊!這婚事很不錯,有的同誌居然講什麼門當戶對,怕是忘記咱們的黨綱了,是不是想復辟舊社會啊!」
「領導您好,歡迎您的到來。我兼任今晚的廚師,都是家常做法,要是飯菜不合口,還請領導多多包涵。」
「領導伯伯,可別生氣了,我物件弄了很好吃的肉,一會多吃幾塊消消氣兒。」
看看閨女和李無病一唱一和,把話題給帶過去了,梁國棟十分的欣慰,畢竟許多事情領導說可以,他可不能說這些話題。
而且倆個小傢夥配合得很好,三言兩語就讓領導哈哈笑了起來,並被閨女拉著進去入座了。
他趁著空當小聲詢問道:「菜都弄好了冇有?弄好就該開飯了,因為領導不能太晚回家,他的作息時間是要遵從私人醫生安排的。」
李無病連忙回道:「妥妥的,先別喝茶,香肉不適合和茶一起,直說這個事情就好了,吃香肉的人都知道這事兒。」
「好,我先進去了,免得她們給領導倒茶了。」
李無病回到了廚房,開始把瓦缸裡麵的狗肉倒進鍋裡,加熱一下再上桌,這玩意越熱乎吃著越香!
這邊一加熱,那股異樣的香味就飄了出去,本來在飯桌那邊坐著的老領導驚訝道:「十裡香!小梁你有心了,居然被你找到了這個!好多年冇聞到這個味道了啊!你們是咋找到人的?我打聽許久,也冇有打聽著這家狗肉館子。」
梁國棟和馮偉幾人麵麵相,因為他們也很驚訝,這李無病弄回來的香肉這麼霸道,這邊離廚房遠看呢,香味居然就飄了過來。
梁國棟連忙解釋道:「不敢瞞領導,我就和我女兒的物件李無病提了一句,您愛吃香肉和豬肝這些東西,他就跑出去找人幫忙弄這玩意了。我也是第一次聞到這麼香的東西,難怪領導念念不忘啊!」
「哈哈,人年紀大了,能有多饞啊。這十裡香雖然是很好吃,但其實讓我念念不忘的原因,是這頓狗肉是我和我的老父親,吃的最後一頓飯呀!我爺倆吃了那頓狗肉後,我就奔赴抗日戰場,再打敗鬼子回來時,他老人家已經走了呀——」
其實京城許多的東西,吃著真冇有多好吃,但生意卻一直能很好。外地人是要去品嚐特色,而本地人吃的卻是情懷!
就像這十裡香雖然好吃,但也冇有讓人念念不忘多年的地步!愛吃狗肉這東西,不如說他很內疚冇有見父親最後一麵,所以才經常吃狗肉。
就像當年抱著死在戰場的決心,毅然決然去前線抵抗帝國主義侵略者,這一打就是這麼多年,許多人打完仗回到家裡,卻已經是物是人非,許多人都留下了遺憾。
兒們都很好奇,咋能把肉燉得這麼香啊!咕嘟了幾分鐘,李無病開始拿大盆盛菜,分成一大一小兩盆,今晚不喝酒的人去馮偉家裡那邊吃,他們一群男的喝酒才留這邊。
所以李無病端著十裡香回到了客廳,他笑著說:「領導,十裡香有許多,我也不確定是不是這個十裡香,是委託一個朋友去幫忙弄到的,我提前嘗過了,除了太好吃冇有啥毛病。」
領導大笑道:「哈哈,小同誌你居然告訴我們偷吃,得罰一杯酒才行!是不是不重要,重要的是你們太有心了,不用嘗光聞味我都知道,這就是我上戰場前吃的最後一頓肉了。算算當年九一八我奔赴戰場的時間,這十裡香也應該換了一代人,當年的老東家可是六十歲高齡了啊!來吧,大夥一起喝一杯,我得快點嚐嚐看這十裡香有冇有被繼承下來!」
眾人自然是舉杯一起喝了一杯,然後等領導動筷後,大家都下筷夾了一塊吃了起來。
一塊肉吃完,領導感慨道:「還是那個滋味,和我記憶中一模一樣!不過咱們都變了,從被帝國主義侵略者霸淩欺辱,到新中國成立中國人重新站起來!大家再來一杯,敬那些英勇守衛河山的爺們!」
「敬爺們!」
李無病接下來也發現,為何梁國棟說他們陪不好了,因為這個領導喝酒一視同仁,他不喜歡單獨敬酒!
按照他的說法,當年他打仗,和弟兄們除了公平就是公平,一瓶酒都得分給大夥一起喝,冇有補給了,幾個土豆也要一人一口!
所以梁國棟他們都醉倒了,而隻有李無病陪著喝到最後,老人家真的很能喝酒!起碼李無病第一次碰到這麼能喝的人,如果不是有空間作弊,他肯定陪不到最後的。
「我第一次碰到這麼年輕,也這麼能喝的的人,小李你很不錯,喝酒就要有伴,冇有伴的話會很寂寞。」
「老領導您酒量太好了,是我這輩子見過最能喝的人!您不僅打仗厲害,喝酒也是屹立巔峰之上,晚輩真是佩服萬分啊!」
「年紀輕輕的少拍馬屁,我老林聽不得這玩意!不過你很不錯,本來這小梁我瞧不太上的,兩斤就倒的量不是猛將。以後他要是登門,就讓他帶上你吧,能找個陪我喝到最後的人,實在是有點難啊!今晚的十裡香我很喜歡,下次要是去我家喝酒,別忘了帶上這玩意下酒。」
「好嘞,聽領導您的,要不是十裡香的傳承人,學習這門技術配方都發過毒誓,不能在第二人麵前做這道十裡香,我肯定帶他到領導府上,讓他親自製作給您品嚐。」
「別,咱們要尊重他人的意願,我可不喜歡這種強迫人的事情。好了,已經快九點鐘,我得回家了。今晚酒好菜好人也很不錯,就這樣吧,咱們下次再會。」
李無病連忙扶著他往外走去,其實領導他已經醉了,所以需要扶著他才行。門口的保衛人員有點驚訝,連忙過來幫忙扶著領導。
他連忙問道:「首長,感覺如何?」
「冇事兒,就是吃得痛快,喝得也儘興了一些,回去吧,免得一會我老伴又埋怨我不準時回家了。」
洗澡換了衣服的梁小茜,她看到貴客要走了,也連忙跑過來送客。幫忙把領導扶上車後,倆人揮手送走了轎車。
李無病這時候酒精也發作起來,腳步有點不穩了,他伸手在梁小茜的肩膀上撐著。
梁小茜也發覺了,連忙關心問道:「感覺怎麼樣了?先去喝點醒酒湯,我媽她們已經給熬了醒酒湯。」
李無病吐了一口氣道:「差點冇撐住,領導喝得太猛了,今晚的酒杯原本是五錢的杯子,領導不喜歡用小杯喝酒,換成了一兩的杯子,我也差點冇扛住,幸好他先醉了。」
梁小茜扶著李無病回到了客廳,又連忙去拿自己的毛巾拿水打濕了,給臉紅得厲害的李無病擦著臉上的汗。
孫翠蘭她們也端看醒酒湯回來了,李無病連忙問道:「這醒酒湯用什麼煮的,今晚都吃了不少狗肉,可不要弄到不對的東西。」
馮嬸笑著回道:「小李你放心吧,冇有用不合適的材料,不會和狗肉相衝相剋的。」
李無病這才放心下來,笑著點頭道:「那就好,許多東西可不適合湊在一起,不然明天會很難受的。」
梁小茜笑著說:「自己都喝醉了,還操心這麼多事兒乾嘛,我媽她們又不傻,自然會規避這些事兒。」
林嬸收拾著酒瓶子,她咋舌道:「我滴個乖乖,小李你們這是喝了多少啊?這酒瓶子這麼多,真是讓人看看心裡直髮慌。」
「具體多少冇記住,反正不少,這個老領導太能喝啦,他可是真的千杯不醉啊!」
「哼,無病弟弟你也不差,起碼你還能扶著老領導上車再發作,你今晚真是太爺們了。
7