“周先生，你放心，我一定把公司的錢袋子管好。”林永盛把支票收進公文包，語氣裡多了幾分鄭重。
幾人聊著天，時間不知不覺過去了，直到陳福全父子把菜從廚房端出來。
陳福全笑著說道，“周先生，可以開席啦！”
話音一落，陳小強端著第一個熱菜擺上餐桌，佛跳牆--裡麵有鮑魚、海蔘、魚翅、瑤柱、猴頭菇。
周旺財站起身，伸手一引：“各位，先入席，嚐嚐福伯的手藝，看看合不合口味。”
接著他去書房把打麻將的幾位女士也喊出來吃飯。
眾人紛紛起身，笑著往餐廳走去。
大家圍著餐桌坐下，剛好十個人坐滿一桌。
陳福全父子手腳麻利，一道道菜品陸續端上桌:
上湯焗龍蝦、清蒸東星斑、清蒸鱖魚、紅燜甲魚、爆炒鱔片、豬肚燒海蔘、飛龍燉猴頭菇、香煎林蛙、白切雞、黃燜鴨、鹵牛肉、清燉羊肉、蒜蓉空心菜、耗油生菜、肉沫茄子。
林永盛看著滿桌菜肴，驚歎道，“哎呀!這麼多好菜！這是把天上飛的，地上跑的，水裡遊的都湊齊了呀！”
許士亨哈哈一笑：“聞這香味就知道錯不了！今天我可要放開肚子吃！”
周旺財從櫃子裡拿出三瓶空間自釀白酒擺在桌上，陳福全父子立刻給眾人倒酒倒飲料。
周旺財端起麵前的白酒杯，緩緩站起身，目光掃過一圈賓客，聲音沉穩又客氣：
“今天多謝各位賞臉，來我這個新家坐坐。大家彆客氣，隨便吃隨便喝。”
他頓了頓，舉杯一笑：
“這一杯，一是謝大家來賀我入夥，二是祝我們即將開張的地產公司，順順利利、越做越大。乾杯！”
“乾杯！”
“恭喜周先生新居大吉！”
“祝我們生意興隆！”
眾人齊齊舉杯，玻璃杯一碰，叮噹作響，氣氛瞬間熱絡起來。
許士亨早就按捺不住，先夾了一筷子佛跳牆，湯汁濃稠掛唇，鮑參翅肚軟糯入味，一口下去鮮得直挑眉：
“正啊！這佛跳牆用料足、火候夠，比中環那幾家有名的閩菜館還要正宗！我敢說，整個香港冇幾戶人家能在家做出這種水準！”
莊澤棟則直奔那盅飛龍燉猴頭菇，舀了一勺熱湯入口，清鮮回甘，一點野味腥氣都無：
“厲害！這飛龍湯真是清甜滋補，猴頭菇又嫩又香，福伯你這手藝，真是絕了！”
林永盛夾起一塊紅燜甲魚，裙邊軟糯粘嘴，膠質滿滿，吃得連連點頭：
“這甲魚燜得太到位了！入口即化，鹹香入味，今晚這桌菜，真是從頭到尾每一道都好吃。”
徐珍珍和幾位太太則偏愛香煎林蛙與上湯焗龍蝦，蝦肉彈牙、蛙肉細嫩，再配上清爽的蒜蓉空心菜、蠔油生菜，解膩又開胃。
“周先生，你這食材也太講究了，東星斑、錦繡龍蝦、十二頭鮑魚……全是頂貨，我們真是有口福。”徐珍珍笑著說。
林秀蓮坐在一旁，小勺子舀著清蒸鱖魚，吃得小嘴油亮，眼睛彎成月牙：
“周叔叔，這個魚好好吃，蝦也好好吃，比酒樓的還香！”