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徐家鋪子和二號店的生意基本上不會有太大的變化。
但是利民食品廠那邊的銷路一旦開啟了，往後的進貨量隻會多不會少。
養殖場的規模，可以擴大了。
“楊開，養殖場的情況，你比我還要瞭解，你覺得，咱們養殖場現在適合擴大規模嗎？”
楊開撓撓後腦勺，有些不好意思地笑了笑，“我覺得，咱們養殖場擴大規模，是勢必要進行的。小老闆，不瞞你說，哪怕你今天不提，我也會找個機會跟你說這件事。”
徐婉寧頷首：“說說你的意見。”
“以外人的眼光看，咱們養殖場的規模已經足夠大了。目前有公雞母雞共計四千多隻，兔子三千多對，鵝和鴨子差不多也各有三千隻的樣子。聽起來很多，但其實成熟能出欄的隻有不到三分之一的樣子。”
“但是利民食品廠那邊的需求量很大，尤其是這個月，我隱約感覺咱們都快供應不上利民食品廠的需求量了。另外，牛的需求量也增大，還有豬肉……”
楊開確實是用心地在經營著養殖場，他對養殖場的瞭解，遠比徐婉寧這個老闆更多。
聽完楊開的分析，徐婉寧指著賬本說道：“我剛纔算了算，咱們養殖場的賬本上，如今還有十六萬的樣子。拿出兩萬塊錢來，給大家發放獎金和提成，剩下的，就擴大養殖場的規模吧。”
楊開不可置信：“用十四萬來擴大規模？”
是他聽錯了，誤會了小老闆的意思，還是小老闆自己說錯了？
要知道，養殖場一開始投入的成本，也就隻有幾萬塊錢而已。
“對，全部投進去，擴大養殖場的規模。”徐婉寧說道：“目前京市隻有咱們一家養殖場，可以說占據了所有先機。除了給利民食品廠的供貨，以及徐家鋪子酒樓和二號店外，咱們也可以擴大業務量嘛。”
比如說，給屠宰場提供豬肉。
再比如說，給京市其他的大酒樓提供肉類。
現如今，和徐家鋪子酒樓同等規模的大酒樓，少說也有十幾家，而且生意都不差，每天肉類的需求量絕對不少。
而京市人口這麼多，酒樓也隻會越來越多，她搶占了這個先機，把生意鋪開，賺的錢又豈會少？
一開始，徐婉寧開養殖場，隻是為了給二號店提供肉質鮮美的肉類，後來跟了利民食品廠達成合作製作風乾係列以後，她的生意又延伸了一些。
京市的市場這麼大，她完全可以做更多人的生意。
楊開被徐婉寧的三言兩語，激發出了內心的激動。
“對，小老闆說的冇錯，咱們的目光不該拘泥於現有的生意，應該做更多人的生意。不過，現在還有一個更大的問題。”
楊開皺眉：“咱們養殖場的麵積，已經利用到了極致，要想擴大規模，就得重新弄地皮。”
雞鴨鵝這些要想好吃，就得有專門的雞圈鴨圈，可以讓它們多多運動。
要不然走地雞為什麼要比飼料餵養的雞賣得貴？
肉質緊實啊！
另外，牛啊羊啊這些，需要的麵積也得大。
“這個問題很好解決。咱們養殖場隔壁不是有一塊兒空地嗎？那也是我的地，你直接在那兒弄就成。”
兩塊地，一塊兒四畝多，一塊兒五畝多，中間相隔的並不算遠。
楊開想了想，對徐婉寧說道：“小老闆，既然是兩塊地，咱們要不就分開來弄，新的那塊地專門養家禽，現有的這一塊兒就餵養牛羊這一類體積比較大的。”
“另外，我尋思著咱們是不是可以弄一塊兒魚塘來養魚？我看魚的需求量也很高，而且魚好餵養。”
但是如果養魚的話，就得需要專門的魚塘，總不能在現有的地皮裡開一個魚塘吧？
徐婉寧也覺得，養魚是個不錯的計劃，除了魚之外，還能養蝦和小龍蝦等等。
“魚塘的事情先不著急，等我回頭問問養殖場附近有冇有可以開發魚塘的地方，有結果了我第一時間告訴你。”
“行，那我就先去安頓第二個養殖場了！”
楊開心滿意足的走了。
小老闆把這事兒交給他來辦，不就證明瞭信任他嗎？
雖然他每天來回奔波確實辛苦，但這種成就感，是多少錢都換不來的！
剛談完養殖場的事情，張凱琪就來了。
見徐婉寧還約了人談事情，楊開立刻起身：“小老闆，那我就先回去處理事情了。”
“現在是飯點，你先吃點東西再回去吧，我讓翠芬給你安排。”
楊開連連擺手：“不用了小老闆，現在酒樓正忙著，就不麻煩了。反正我騎著三輪汽車，我去統一小食鋪吃就行。”
說完，楊開一溜煙地跑掉了。
徐婉寧挑挑眉。
看來，她手底下的員工，很快就要好事將近了啊！
張凱琪有些拘謹地站在一旁，目光卻不停地打量著徐婉寧。
“張同誌，請坐。”
張凱琪在徐婉寧身邊坐下，急忙說道：“徐同誌，你彆這麼叫我，你年長我兩歲，直接叫我凱琪就好。”
張同誌什麼的，聽起來也太生疏了。
徐婉寧倒是不介意稱呼問題，張凱琪不希望自己那樣叫她，那自己換一個稱呼就行。
“好的凱琪，我叫了幾道菜，咱們先吃點東西，吃完以後再聊正事兒。”
“行，謝謝婉寧姐。”
徐婉寧叫的是徐家鋪子酒樓的招牌菜，兩個人吃，她也冇有多點，隻要了兩葷兩素外加一道湯。
飯菜上桌後，張凱琪好幾次想開口跟徐婉寧聊天，但見對方一直在專心的吃飯，於是悻悻地冇開口。
好不容易等到飯吃完了，張凱琪立刻問道：“婉寧姐，我聽我爸說，你打算開一家分店，現在還缺一個管理的人，是嗎？你覺得我成嗎？”
張凱琪做了一個自我介紹，繼而說道：“我承認在挑選人生另一半的時候我不夠理智，甚至有點瞎眼，但不是我自誇，管理酒店這方麵，我還是稍微有點經驗的。”
這個徐婉寧自然知道，之前的小飯館就是例子。