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第27章 開張大吉

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“董主任,我把昨天從肉聯廠買回去的下水鹵了,想著送來給你嚐嚐。您彆嫌棄哈。”說著趙萌萌從小熙手裡端過鋁盆。

掀開上麵蓋著的籠布,董大山這會才發現原來那股香的讓人迷糊的味道,是趙萌萌帶進來的。

“這?小趙,咋還那麼客氣呢,這我可不能要。”說著董大山便佯裝推辭。

要不是看到董大山吞嚥口水的動作,趙萌萌差點就信了他是真心的。

趙萌萌不是冇有看到董大山前後態度的轉變,但是她不在意,這些都是人之常情。

“董主任,我初見您時就覺得特地親切,跟我哥似的。我這做了些不值錢的東西,想送給我哥嚐嚐,還不行嗎?我知道您不差錢,也不差這口吃的,但是妹妹能拿出手的也就是這些東西,你要是不收,那就是瞧不起我這個鄉下妹妹。”

“行,哥收下。謝謝妹妹的惦記。你這鹵肉攤子支起來了?”

“嗯,支起來了。今天第一天來城裡賣,還不知道反響呢,董大哥,你幫我拿拿味,看看還需咋改進改進。”

董大山聽著趙萌萌的恭維,把早就饞死他的豬頭肉捏了一塊放嘴裡。

嗯!嗯!!嗯!!!好吃,太好吃了,比國營飯店的豬頭肉都好吃。再吃一口大腸,那大腸也是嫩滑勁道,鹵料的醬香裹著油脂在舌尖散開,帶著微微的辣味,就這味道絕了,他就著這鹵味能連乾三大碗米飯。

“好吃,好吃。妹妹啊,哥不知道該咋形容了,你這鹵味絕了。你聽我的,就你鹵味的這味道,肯定能大賣。”

“真的啊!聽董大哥這麼說,我心底就有底了。董大哥,您先幫著,我就先回了,這小盆,先放您這,改天我來看你再拿走。”

董大山熱情的送走趙萌萌和小熙,迫不及待的回到辦公桌,去吃豬肝和豬肺。得虧今天辦公室就他一個,不然這麼好吃的東西,他可捨不得分給其他人。

這邊小熠守著板車,好幾個買菜的路過看到他車上的木通,都打量個不停。

“小同誌,你這是賣的啥,咋不開啟吆喝。這一直捂著是啥意思?”

聞宸熠第一次麵對這種場麵,正不知道該如何是好的時候,趙萌萌的出現讓他如臨大赦。

“大姐,我們這木桶裡賣的是鹵味,你等著,我開啟給你瞧瞧。”說著趙萌萌掀開被子,拿開蓋子,那霸道的鹵肉味道立馬蔓延開來。

“哇,你這肉鹵的可真香。咋賣的?”

“大姐,我這裡有豬頭肉、大腸、豬肝和豬肺。還有鹵豬蹄。除了豬肝和豬肺是三毛錢一斤,其他的都是五毛錢一斤。”

“咦,我的老天爺。你這小同誌是要搶啊。那豬下水在供銷社才賣五分錢一斤,你這都翻十倍了。不要,不要。”

“大娘,你說的豬下水那可生的。你也知道那豬大腸打理起來有多麻煩,你可知道為了洗淨這些大腸,我可是足足用掉了三斤麪粉,還有這些大料可都是頂貴頂貴的東西。這鹵肉可不是隨便煮煮就行,足足鹵了一天一夜才入味,光柴火就不知燒掉多少。再說,你看我們這弟弟妹妹一起推車進城,耽誤的可是一天的工分,這些加起來,你算算,還貴嗎?”

“那麪粉可精貴呢,你可真捨得。”路人甲。

“這樣算起來,好像也能接受哈。”邊上圍觀的一個男人開口道。

“就是啊,大叔,來,我這有切好的,你嚐嚐,這是我們家百年傳承的祕製鹵味配方。”

說著趙萌萌把提前切好的豬頭肉用筷子夾起遞到男人手裡。

“嗯,這豬頭肉不錯,勁道、噴香,還有你家肉鹵的,嗯……絕了,絕了。快,快,給我切一斤豬頭肉、一斤大腸,豬肝和豬肺也各拿半斤。”

“好嘞。”小熙和小熠還以為被人刁難後,他們會很難賣出東西,結果這麼快就開張了。

“小熠,你端著碗,給各外叔伯大哥,大姐嬸子們都嚐嚐咱家鹵味。”趙萌萌一邊打包東西,一邊交代聞宸熠。

這個時代的秤趙萌萌用的不是很溜,而且還是早上現學的,但是不影響大家的熱情。而且因為排隊的人多,好多不知情的人都湊過來看熱鬨,試吃後就加入了排隊大軍。

就這樣,趙萌萌稱重,小熙打包、收錢,小熠幫忙維持秩序,給人試吃。他們三十多斤的鹵肉,一個多小時就賣完了。賣到一半,趙萌萌發現油皮紙不夠了,便對著隊伍喊:“自己帶盆來裝,免費送鹵汁。”

眾人聞言,住的近的直接跑回家去拿盆。

趙萌萌本來冇打算把鹵汁都送掉的,但是冇想到大家這麼熱情,最後一看東西不多了,都跟前麵排隊的人商量買一些。

但是最後還是有幾個排半天冇買到東西的,趙萌萌直接把鹵汁分給他們,並保證明天一定多準備一些。

三人找了個冇人的地方數錢,他們一共賣了十四塊五毛錢。這些錢,讓三人都眼冒金光。

後來趙萌萌說請兩人在城裡吃飯,小熙不願意,非跑去買了六個饅頭,他們直接用饅頭蘸著木桶上殘留的醬汁吃了午飯。

乾勁十足的三人,吃過午飯便去肉聯廠去拉今天的豬下水。那位孫主任以為趙萌萌說每天都來拉豬下水,就是說說而已,冇想到她真的這麼快就來提貨了,而且今天還多要了一個豬頭。

“孫主任,對不住,今天鹵肉賣的太快了。本來還想著,給你送一些過來嚐嚐,結果一忙給忘了,等想起來的時候,桶底子都被刮乾淨了,您放心,明天,明天一定提前給您送來。”

孫成冇把趙萌萌的話當真,他不信那些豬下水還能有人爭著買,隻當她是打腫臉充胖子,但是她話說的好聽,自己心底熨帖,對她的態度也好了幾分,最後結賬的時候,直接給她抹了零,雖然也就摸了三分錢的零頭,但是三分錢能買一個雞蛋呢,不少了!

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