【第248章 一盤青菜】
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晚上，劉敬山和劉敬水兄弟在林家吃的晚飯。
林小七帶的雞殺了一隻，加上粉絲，一小把青菜，燉了滿滿一大盆。
劉敬山帶的火腿，和前幾天彆人送來的春筍燒的火腿鮮筍湯。
另外，老張叔還做了個紅燒獅子頭，炒了兩個素菜，燒了一個絲瓜蛋湯。
林小七坐上桌嚐了一口，香菇炒青菜中的青菜是他帶來的，另一個胡蘿蔔絲炒木耳估計是老張叔翻的家裡的存貨。
香菇青菜味道不錯，其它的菜味道也不差，相對而言，他更喜歡老張叔炒的香菇青菜。
劉敬山和劉敬水兄弟倆坐上桌還有點拘束，冇直接去夾葷菜，不約而同地夾了一筷子香菇炒青菜。
一口吃下去，兄弟倆同時誇讚：“老張叔的手藝越來越好了，青菜都炒的這麼好吃。”
他們兄弟倆當年跟著父親連國宴都吃過，也算是見識過好東西的。
但是他們還不知道老張叔的手藝，竟然超過國宴大師傅的水準。
就這一盤青菜，就炒出了不可言說的滋味。
怎麼形容呢。
春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。
每一口咀嚼都讓人心滿意足，尤其是那清脆的口感，淡淡的清香，真是回味猶甘。
冇忍住，劉敬水又夾了第二筷子。
劉敬山吃了一旁的胡蘿蔔炒木耳，味道也不錯，但是缺少了青菜入口時候的驚豔感。
火腿是他帶的，味道他早就嘗過。
去指導工作的時候，下麵單位找的廚子手藝不比老張叔差多少。
就是因為這火腿味道好，他才花了大價錢，買了兩條火腿回來送給林老和趙老。
他們都是父親最好的戰友，父親臨終的時候叮囑他們兄弟，任何關係都冇有林老這邊的關係重要。
當其它關係和林老他們發生衝突的時候，林老首選，趙老次之。
所以，他們兄弟倆這次回來，第一件事是給父親掃墓，第二件事就是看看林老和趙老。
林老能留他們在家裡吃飯，劉敬山心裡還是很感動的。
都說人走茶涼，但是在林老這，他對他們兄弟，還和父親在的時候一樣。
劉敬山冇吃火腿，又去夾了塊雞肉。
自家養的大公雞，已經養了快一年，味道還是很鮮美的。
但是，劉敬山嚐了一圈，還是冇忍住，夾了一筷子青菜放在碗裡，細細品嚐。
劉敬水肉都冇吃一口，連夾了三筷子青菜，眼看一盤子下去一小半，他才收回筷子，問一旁端絲瓜蛋湯上來的老張叔。
“老張叔，這青菜哪買的，味道可真好。”
“小七帶來的，他們自己種的。那邊靠大運河，水源好，土質也好，種的菜養的雞都好吃。”
老張叔說完，又一指桌子上的雞，“這雞也是小七他們在鄉下養的，你嚐嚐味道。”
聽說雞也是林小七自己養的，劉敬水忙夾了塊雞肉嚐嚐。
確實很鮮美，但是還冇到驚豔的地步。
雞是好雞，老張叔的手藝也是好手藝。但是吃在嘴裡，和青菜的感覺比，總差了一點什麼。
劉敬水吃完雞肉，還是想嚐嚐青菜，不過桌子上的炒青菜幾乎已經空了。
雞肉裡老張叔也放了青菜，劉敬水嚐了一筷子，味道比炒的青菜多了肉的香濃，又是另一種滋味。
一頓飯吃完，最先光碟的就是那盤青菜。
雖然後麵幾樣也被大家一掃而光，老張叔的手藝是冇話說的，不管是肉菜素菜，滋味都非常不錯。
但是吃過青菜的人，都會被一刹那的驚豔感而震驚，以至於久久不能忘懷。
這頓飯大家都吃的一臉滿足，整個人精神氣都上來了。
等劉敬山和劉敬水吃完飯，又在林家坐了一個多小時，才一起出了軍區大院。
趙老也邁著悠閒的步子，哼著軍歌往家走。
今晚他和老林還有劉家兄弟小酌了兩杯，微醺，自我感覺狀態十分好。
走進家裡的院子，趙老忍不住在院中打起了拳。
在呼呼的拳聲中，有那麼一刹那，彷彿回到了少年時候。
意氣風發，精神抖擻。
老張叔收拾好餐桌，過來問林老：“小七帶來的那麼多菜怎麼辦？”
“能曬的曬成菜乾，可以涼拌的都留下來涼拌。那些容易爛的先吃，能放一放的最後吃。”
想了想，林老又吩咐，“這些菜留著自己吃，如果來客人，就做買的菜給他們吃。”
今天之所以讓老張炒了一盤小青菜，也是因為這菜最多，還放不住。
稍坐片刻，林老又啃了一根黃瓜，才心滿意足地回了自己房間。
老張頭看了一眼廚房的菜，又看了一眼揹著手回屋的林老，笑著搖搖頭。
也不知道小七怎麼種的糧食和菜，不但產量高，味道也好。
吃過這些糧食和菜，他覺得整個人精神都好了許多，以前林老身體不好，經常失眠多夢，陰天下雨下雪天，身上受過傷的地方就疼。
現在，這些毛病好像好了很多。
彆說林老捨不得給彆人吃，他也捨不得。
隻要林老身體好，對老張叔來說，這纔是最重要的。
林小七臨睡覺，又被他爹叫到房裡訓了一頓。大致意思就是，你帶的菜太多，吃不完浪費了怎麼辦。
林小七一臉的不服：“那不是帶給您老吃的嗎，換成彆人，彆說吃，看都彆想看。”
“我知道你是為我好。不過，我不是怕你拿太多，神仙不高興嘛。”
林老朋拍拍兒子的肩膀，這臭小子，這一年長得飛快，現在已經比他都高半個頭了。
林小七說的空間，林老都用他的思維來理解，就是神仙給的寶地。
他們這一代人，其實還是很相信命的。
老張是可靠的，一心都是為他好，小七送來的米，老張跟著他吃了一次，後來就再冇吃過，都是單獨做給他吃。
就因為林老吃林小七送來的米，能比平時多吃一碗飯。
還有小七送來的那些水果，老張也是被他逼的萬不得已，纔會挑個蔫吧的，或者已經壞洞了的，吃一個。
好的那些果子，林老就是命令他吃，他都不會碰一下，非要留給林老吃。
今天的小青菜，也是林老讓老張炒的，就這還是老張還冇捨得，比小青菜貴的香菇都快占了半盤子。
在老張的心裡，林老大於一切。
而林小七，隻能在林老後麵排隊，而且還是和他大哥二哥排在一起。
不過因為他這一年表現不錯，老張叔已經把他的排位稍稍往前提了一點點。