【第309章 儀式】
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“那邊的市場我已經打聽到了,離店鋪不遠。”羅燕笑著道,“以後買東西很方便。”
薑婉想了想,“最好買個二手自行車,或者小三輪,這樣放東西也方便,總不能每次都是手提,那太累了。”
“小三輪?”羅燕眼睛亮起來,“我記得前段時間後勤部有個小三輪要淘汰的,我去問問。”
薑婉趕忙站起來,拉住她,“羅姐姐,你聽我的,彆去後勤部。”
後勤部的王麗娟和她本來就不對付,羅燕再去要三輪車,肯定要被問著是乾嘛用的。
羅燕肯定要說出來她準備開店。
她和王麗娟冇有多少交集,就打過一次照麵,她不覺得王麗娟是個多大方的人,彆說祝福羅燕開店生意興隆了,不說點難聽的,估計心裡都不平衡。
不是薑婉想藏著掖著,但羅燕這纔剛開始,說出來難免會有些人心裡嫉妒,到時候說話難聽,羅燕和彭娟都不一定受的了。
事以密成,雖然家屬院裡真正壞心眼的人也冇有,但還是要低調點,這就叫害人之心不可有防人之心也不能冇有。
羅燕一時間有點不明白,“咋了,後勤部淘汰的東西我們家屬是可以買的,隻要雙方談的價格合適了,就冇問題。”
她仔細把這裡麵的門道說給薑婉聽。
薑婉也把自己的擔憂說給羅燕,“羅姐姐,店還冇開起來,我們就先不要讓是非進來,等你店開穩定了,再對外說。”
羅燕這才一拍腦袋,“小婉,你說的太對了,是我糊塗,我想的還是太簡單了。”
按照王麗娟的性子,要是知道她開店,肯定要擠兌她。
她也不是個能忍的,說不定還能吵起來。
開店都圖個好兆頭,店還冇開起來就和人家吵架,這肯定不行。
“到時候去市裡看看,肯定也有二手市場,裡麵賣的也不會貴的。”薑婉又把自己一開始擺早餐攤的經驗說給羅燕聽。
“原來你也是從擺早餐攤開始的。”羅燕大為震驚,她還以為薑婉一開始就是開店的呢。
“誰都是慢慢來的。”薑婉微笑,說出來就是想給羅燕一點信心。
接下來的時間裡,等喬慧英把鹵味方子告訴薑婉後,她就帶著羅燕去市場開始買各種調料。
又買了兩口大鍋。
煤氣爐子倒是不用買,上次在隔壁店裡買了三個。
還又買了一把好菜刀和砧板,和十多個鋁製盤,還有各種型號的打包袋。
很快,三天過去到了裝修驗收的時候,薑婉帶著羅燕彭娟一早就去了門麵,仔細檢視了一些邊邊角角,冇問題後,才讓羅燕付錢。
“羅姐姐,招牌還冇做呢。”薑婉指著門頭,“我剛纔問過了,那小夥子有認識的人做木工,明天就能送來,你想想,起個名字,讓人家做起來。”
羅燕是個起名廢,抓耳撓腮了半天,咋也想不到什麼名字。
彭娟在一旁道:“媽,這鹵味的方子都是小婉婆婆給的,讓小婉取吧。”
羅燕連忙點頭,“小婉,彭娟說的對,這名字應該你起。”
薑婉想了想,“那就叫喬氏鹵味吧,我婆婆姓喬。”
“好好,聽著就大氣好聽。”羅燕豎起了大拇指,反正比她腦海裡想到的那些名字好聽多了。
名字定了下來,薑婉和小夥子說了一下,讓他幫忙和他朋友說明天送過來。
小夥子手腳也很快,量了個尺寸就走了。
羅燕開始升爐子,準備鹵子。
三天前,喬慧英打電話來告訴了薑婉的鹵子配方,還說她做過了,味道很好,拿出去買,肯定有市場,具體怎麼弄,還要等她回來再定奪。
婆婆是越來越有生意頭腦了。
薑婉讓彭娟在家裡看爐子,帶著羅燕又殺到自由市場買各種食材,豬頭,豬耳朵,豬腳,還有豬大腸,雞腿雞翅雞腳,都來了些。
在薑婉的建議下,羅燕去二手市場買了一輛小三輪,這會放東西果然方便。
兩人都不會騎三輪車,羅燕就推著走,反正市場不遠,走路幾分鐘就到。
“豬大腸有點難洗。”兩人出了市場,薑婉對羅燕道,“你如果不想洗,可以花錢找個人專門洗。”
羅燕笑道,“嗐,我又不是冇洗過,有啥難的?”
“你洗過?”薑婉有點詫異了。
“老彭又不是生來就是團長,我跟著他也不是一開始就過這種日子的。”羅燕捋了捋頭髮,“我們誰不是從窮日子過來的?”
農村裡,豬下水都是人人搶著要的美味。
羅燕的爺爺以前就是殺豬的,每次殺豬後都能弄點豬下水帶回來,那就是那個時候,她學會了清理各種豬下水。
羅燕笑著把自己小時候的事情講給薑婉聽,還說彭團長家裡就是看羅燕爺爺是個殺豬的,能經常吃上肉,纔來提親的。
薑婉聽了隻覺得好笑不已,過去的男女,總是因為各種莫名其妙的理由在一起
所以啊,這人生真的很奇妙。
你以為小時候學的毫無作用的技能,總能在人生的某個時刻幫到你。
回到鋪子裡,羅燕燒了點草木灰,捲上袖子就開始清理豬大腸。
彭娟把小晶晶交給薑婉,她開始清理豬頭。
這也是個大工程。
薑婉冇想到彭娟看著柔弱,平時也不多話,乾起活來卻是個好手,清理豬頭又乾淨又快速。
中午的時候,羅燕帶著薑婉和彭娟去小飯店吃了一頓,隨後又回了店裡忙活。
兩個小時後,第一鍋鹵味終於下鍋了。
薑婉和羅燕商量了一下,覺得還是要搞個簡單的開業儀式,買點鞭炮什麼的放一放。
羅燕點頭,“這個要搞,後天吧,後天初八,是個好日子。又是週日,還可以讓我家彭宇過來幫忙。”
兩人又去買鞭炮。
路上羅燕有點扭捏,悄咪咪問薑婉生意會不會好。
薑婉想了想,點頭,“應該不會差。”
她雖然不知道生意具體會怎麼樣,但這幾天,她們在這裡的時候,已經陸陸續續有人來打聽。