【第209章 澆頭】
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以前就聽說過不少這樣的騙局，事先給人吃點什麼，然後再給點止疼藥和消炎片......
不過這事情也說不好。
薑婉換了個話題，“秦香玉還在店裡嗎？”
“肯定不能在了啊，方芝華能放的了她？”王琴撇嘴，“公公一直還給她求情，可方芝華說了，如果她死賴著不走，她就報公安處理這件事，秦香玉再不甘心也隻能走了。
不過也冇去哪裡，在快餐店旁邊租了個房子，公公也和她一起住。不過捱了公公那一腳，秦香玉明顯是恨上了公公，這兩人感情看著也冇以前好了，真是活該！”
等王琴走後，薑婉又找了個機會把事情說給了喬慧英聽。
喬慧英冷哼，“就折騰吧，等把秦香玉折騰跑了，我倒要看看陸衛國還能找誰！好了，不說他們了，前兩天你不是說要做什麼麵的澆頭麼，今天要不開始試試？”
薑婉都差點把這事忘了。
最近生意還算好，她是有點不思進取了。
“行，那我們一起去市場買點材料。”
兩人一起去了市場。
一開始薑婉也不準備做太多的澆頭，有個三四樣簡單的先試試。
嗯，有筍乾賣，就做個筍乾肉絲，還有紅燒大排，青椒肉絲也可以考慮，再搭配一個素雞，完美。
兩人買了一大堆食材回了四海茶樓，蔣桂英趕忙上來幫忙拎菜，“你們去買菜也不喊著我，我也好去幫你們拎東西。”
秦如蓮也走了過來，也挺好奇薑婉又要做什麼好吃的。
“冇事的嬸子，這又不多。”薑婉笑，又看向秦如蓮，“你去做點麪條來，今天晚上我們吃麪條，對了，麪條要細的那種。”
“好勒。”秦如蓮轉身就去忙活發麪。
“這是要做什麼？”蔣桂英看著喬慧英利索著洗菜忙活，也趕緊幫忙。
“這是小婉研究出來的新花樣，今天我們自己先試試。”喬慧英笑著解釋，“晚飯我們就吃這個。”
“那我又有口福了。”蔣桂英笑的見牙不見眼。
這裡工資有四十，加上平時吃的好，這工資算下來起碼五六十。
喬慧英忙菜向來利索，又有蔣桂英打下手，很快幾個澆頭就做好了，薑婉已經提前買了幾個鋼盆子，做好的澆頭就盛在裡麵，看著就很誘人。
“這是啥意思？”蔣桂英不明白，“我們要開始賣菜了？”
“不是，這是澆頭！小婉說這是早上吃麪條的時候，蓋在麪條上的。”喬慧英細緻的把菜品擺好，等薑婉來試吃。
“你說小婉這腦袋瓜子咋長的，怎麼就這麼多主意呢？”蔣桂英一臉驚奇。
薑婉拿著一個小碗進來，一一吃了起來，不住給喬慧英豎大拇指。
她覺得喬慧英可以去當個大廚了。
不過吃到筍乾肉絲的時候，她道：“媽，這裡我覺得可以再適當多加一點糖。”
喬慧英點頭，“行，我下次多加點糖試試。”
薑婉覺得澆頭麵肯定可以大賣。
很快，秦如蓮的麪條也做出來了，加上陸曼曼的，一共五份。
薑婉看了看時間，“把麪條下了吧，曼曼差不多應該也要回來了。”
“行。”
秦如蓮立刻給灶台點火燒水，水了滾了之後，扔麪條。
蔣桂英已經把五個碗擺好了，很快，熱氣騰騰的五碗麪條就出鍋了。
薑婉把澆頭一一蓋在麪條上，一碗澆頭麵就做好了。
她有點得意，“你們說，這樣一碗麪條，有人買嗎？”
“當然啊！”秦如蓮眼睛亮亮的，“而且可以賣高價錢！啥時候開始賣呢？這可一定要提前說，我覺得我得多做二十份麪條出來。”
“不急，今天我們先自己嚐嚐，看看味道怎麼樣，有意見一定要提。”
幾人把碗端到外麵的一張小圓桌上，陸曼曼也正好到了門口，剛好可以開吃。
“怎麼樣？”
薑婉等她們把碗筷放下纔開始問。
“好吃好吃，我覺得吃上這麼一碗麪，午飯都可以省了！”秦如蓮第一個發言。
蔣桂英也笑著道：“我也不知道該怎麼說，但我知道，這肯定能賣的出去！”
陸曼曼也點頭，“嫂子，這是我們的新品嗎？”
“嗯。”薑婉心裡也開始盤算要怎麼定價了。
畢竟多了一個炒菜的動作，時間成本也多了不少，所以這價格不能太便宜。
而且澆頭麵目前市麵上應該還冇有，她這裡可以說是頭一份，定貴一點也冇什麼。
雖然這個時代人們還不富裕，但願意花錢嚐個新鮮的大有人在，她也不愁賣不出去。
所以大排麵薑婉定價2.2元一碗，筍乾肉絲和青椒肉絲1.8元一碗，素雞麵1.5一碗。
看到這個價格，幾個人都沉默了。
“小婉，這個價格，是不是太高了？”喬慧英小心翼翼的提著意見。
之前的麪條，才幾毛錢一碗，這些麪條立刻就翻了兩倍三倍，她怕老客人接受不了。
“不高，大排麵我本來還想定2.5的呢！”薑婉搖頭，“媽，炒菜可是個體力活，又有油煙又要備菜，這都是時間成本，都是錢呢！”
其他人聽她這麼說，也都冇了話。
她又道：“明天就準備起來，後天上市。不過不要準備太多，差不多十多份，麪條也先準備這麼多。”
第二天下午，薑婉還準備了一塊牌子，立在門口，上麵寫著新品上市，歡迎品嚐。
幾個澆頭麵也用紅紙寫了字，貼在收銀台後麵，價格也標識的很清楚。
隔天，大家的心情都有點忐忑，就想知道他們這新定的澆頭麵到底有冇有人願意嘗試。
倒是有不少人挺感興趣的，但看到價格後，也冇了聲音。
這直接給薑婉乾沉默了，差點垮臉。
守著澆頭的喬慧英也是難受的很，今天雖然冇準備多少，可也不少錢呢......
薑婉很快打起了精神，她相信，肯定會有識貨的人！
到七點的時候，一份還冇賣出去。
就在此時，莊文帶著周致中進來了，薑婉打起精神過來接待。
莊文好奇的看著收銀台後麵貼著的字，“這幾個是啥？我之前咋冇見過。”