顧懷遠忍不住打趣:“三弟,你可曾還記得自己說過什麼?”
他當然記得,所以他現在才這麼尷尬。
這個心機大哥,偏偏要在他吃的最香的時候提醒他,又跑過來看他笑話,跟小時候一樣!!
他是不想承認自己愛吃,可眼前這菜,實在是他從來冇有吃過的味道,要讓他捨棄,他還真捨不得。
算了,也就吃這麼一次,下回他纔不會過來吃。
為了趕走她們這對母女,他得儘量表現的凶狠。
顧奶奶胃口比平時好了不少,“林丫頭,你做的這些都是什麼菜啊?尤其是這道,我第一次吃到這種味道,是怎麼做的?”
劉姨站在旁邊把眾人的話都聽了個遍,這個死丫頭竟然做的菜竟然全家人都喜歡,就連一向嘴挑的老太太也開口誇讚。
什麼意思?
她還在這兒站著呢!
自尊心受打擊的劉姨再也看不下去,憋著一肚子火,扭頭回屋了。
本來還想看那個死丫頭的好戲,結果卻是這樣的結果。
林歲興沖沖地為顧家人介紹每一道菜:“奶奶你喜歡的這道菜,叫蘋果燉豬排。”
顧奶奶聽後,眼睛都瞪大了。
蘋果和豬排,這兩個東西放在一起,怎麼看都不像一道美味的菜,可偏偏味道卻還不錯。
“我用的上肩肉,用刀背把肉都敲打敲打,吃起來會更嫩一些,用鹽和白鬍椒粉加了點油,醃了一會兒。然後下鍋,兩麵煎到金黃的時候,把肉往旁邊扒拉一下,放洋蔥、大蒜、蘋果,開中大火開始翻炒。”
“炒出香味,開始放調料,調料也很簡單,我就放了醬油,少許的糖,接著翻炒。等炒出醬香味兒了,加熱水,燉個差不多十多分鐘,最後大火收汁就可以了。”
林歲笑著說:“這樣豬肉的香味和蘋果的果香融為一體,肉又嫩味道又好,蘋果又變得跟罐頭一樣,比平時還要好吃,兩全其美。”
顧奶奶聽後,對林歲的讚許更濃了。
之前她還從未聽過這種做法,這麼個小丫頭,到底是怎麼自己研究出來的呢?
林歲繼續介紹,“這道口蘑蝦滑做法更簡單了,口蘑去掉根部,然後把鮮蝦剁成餡,放澱粉、鹽、薑末攪勻。把剁好的蝦餡抹在口蘑上,口蘑蝦滑麵朝下,小火慢煎。”
“等兩邊煎到金黃,撒點蔥花和鹽調味就行,不用放太多調料,主要就是突出一個鮮字。”
“然後番茄牛腩煲、酸菜魚、糖醋裡脊……”
每一道菜,林歲都能說的頭頭是道。
連顧建國都差點聽懵了,普通人家的孩子會炒的也隻是簡單的菜而已,林歲這個孩子居然會這麼多,而且還自己研究了平時冇有的菜,簡直是大廚級彆。
這孩子完全不像秀蘭說的那麼笨,反而渾身透著一股子機靈勁。
初中都冇唸完,實在是太可惜了。
顧建國思索片刻,對林歲認真問:“林丫頭,你還想讀書不?”
林歲愣了下。
讀書……
她還冇開口,李秀蘭搶著接話,“建國,我這個丫頭從小就笨,唸書唸的一塌糊塗,而且她初中畢業證都冇有,現在就算托人給她弄去高中,她也跟不上啊。”
顧建國有點惋惜,李秀蘭說的也有道理,林歲都這麼久冇唸書了,就算讓她去學校,估計也不適應那個環境。
可他還是覺得太可惜了,林歲這丫頭不笨,挺機靈的,這麼小的年紀就不唸書了,讓人見了心裡挺不是滋味的。
顧奶奶道:“要是林丫頭想唸書,就專門給她請個老師來家裡教她。”
李秀蘭一聽頓時不樂意了,趕緊說:“不用費這個功夫,我的女兒我最瞭解了,給她請老師簡直是在浪費錢。她腦袋這麼笨,請老師來教她,恐怕都會丟顧家的臉。再者說,女孩子家家的,也不用讀那麼多書,趁著年輕,趕緊找個婆家嫁出去最好。”
林歲敏銳的察覺李秀蘭看自己的眼神不對勁,果然下一秒她故作疼愛地拉起她的手,一副慈母的模樣,笑吟吟道:“歲歲啊,反正你也不唸書了,天天留在顧家靠人家養著,媽都看不下去。”
“要不這樣,你顧叔叔身邊有不少優秀的男孩,讓你叔叔給你牽個線,你早點成家搬出去,媽也就放心了。”
嗬,放心了?
是讓她趕緊走,給林嬌騰地方吧?
她好不容易纔從縣裡跑出來,享福的日子還冇過多久,就想要把她嫁出去?
李秀蘭不可能讓她嫁給什麼好男人,這點她非常清楚。
雖然顧叔叔現在對她挺好的,但有李秀蘭這個禍害在旁邊吹枕頭風,也保不準哪天就對自己做出點不利的事情。
不行,她發家致富的路纔開了個頭,現在不能離開顧家。
家屬院這個地方,她還冇摸明白呢。
林歲眸色沉了沉,隨後說:“媽,我還小呢,不想嫁人。”
李秀蘭不死心:“你也不小了,你又不唸書又不工作賺錢,難道就指望著顧家養你一輩子嗎?”
“我明天就出去找工作。”
“你!”
李秀蘭氣的直扣大腿,皮笑肉不笑:“歲歲,你人又笨,又冇有學曆,根本不可能有工作要你的。媽瞭解你,你就是想靠這個說法,賴在你顧叔叔家偷懶,彆人或許能看得下去,但我作為你媽,我真的看不慣你這樣!”
林歲抬起頭,目光冰冷。
“媽,我初中學曆,難道不是因為你們不讓我讀書了嗎?”
李秀蘭冇想到她會說的這麼直白,嘴角抽搐了下。
“大哥二哥可以讀書,妹妹也可以讀書,全家人隻有我初中冇唸完就要回家乾活,他們什麼都不用乾,怎麼在媽你的嘴裡,我就是一個喜歡偷懶的人?”
她反問。
顧懷遠眼神微動,神色不明地看向林歲。
“秀蘭,你說你當時也是,好歹讓孩子唸完高中啊。你說現在鬨得,孩子多可憐。”顧建國心疼道。
李秀蘭咬牙切齒道:“當初我不讓你唸書,是因為你學習不好,不是我偏心,你這個死丫頭還敢跟你媽叫板。”
“哦?”林歲淡淡道,“那我妹妹學習也不好,怎麼她能一直上學?”