林月雲見這個一臉精明的陳掌櫃並未認出她來，她順勢放下手中的湯匙，笑著站起來看向陳掌櫃說：
“陳掌櫃？！好久不見？！近來可好？！”
陳掌櫃被問得一愣，自己可不認識眼前之人，她怎麼向我問好了？！
想便直接問了出來：
“不知姑娘是……？！”
“陳掌櫃先坐，不會耽誤您多少時間的？！”
“我給你看一樣東西。想必，您會喜歡的？！”
林月雲笑著看向掌櫃，說。
陳掌櫃這下子更懵了，有些疑惑且好奇地看著眼前這位姑娘要給他看什麼東西了？！
陳掌櫃順勢坐下，右手放在桌子上，那一雙精明地眼裏充斥著一股探究的眼神看向林月雲，彷彿在說，你快點說？說不出個所以然來，我可不客氣了。
林月雲見狀，不急不慌地從自己帶著的背簍裡，把那個裝著最後所剩不多的滷水的桶蓋揭開了。
瞬間，一股特別又濃鬱的香味飄散了出來——
讓人聞著都忍不住食慾大增！
陳掌櫃鼻子深嗅一下，聞到了一股香味，眉頭輕輕蹙起一瞬，便好奇地看著林月雲。
林月雲抬頭看了一眼陳掌櫃的反應後，嘴角微微上揚。
直接用竹筒打了一勺鹵好的豬下水和一些白蘿蔔，再往上麵插了幾根削好的竹籤。
然後，直接端到陳掌櫃麵前的桌麵上。
林月雲眼神透露出認真地看著陳掌櫃，笑著說：
“來，陳掌櫃，您先嘗試一下？！味道保證不會讓您失望的。”
林月雲這一番操作，陳掌櫃也得知了眼前女子叫他來的用意了。
於是，陳掌櫃毫不猶豫地拿起上麵的竹籤，看了一眼林月雲後，再看看眼前一個碗口大小的竹筒裡裝著的白蘿蔔和一些長得像腸子、豬肺、毛肚一樣的東西。
陳掌櫃皺了一下眉，還是決定直接插起一塊模樣像豬心一樣的東西，直接放進嘴裏輕輕嚼了起來。
入口那一瞬間，陳掌櫃的味蕾被激發著口水不斷分泌，眼神也是微微地驚訝了一瞬。
竟然沒有豬下水的那一股子異味？！
他的這個眼神，並沒有逃過林月雲的眼睛。
頓時，林月雲得知這一步賭對了。
接下來，就是該談合作了。
陳掌櫃吃完嘴裏的那一小塊鹵豬心後，也伸手招呼了一旁站著的夥計過來品嘗一下。
夥計小跑著上前，拿起其中一根竹籤上插著一塊滷肉就往自己嘴裏送。
夥計嚼了幾下後，也是一直點頭表示很美味！
陳掌櫃繼續插了一塊鹵好的蘿蔔也放進嘴裏，軟糯香甜、入口即化，還有一股淡淡的蘿蔔清香和滷水獨特香味結合。
就連陳掌櫃吃了都還想繼續吃。
接著，陳掌櫃又插起了一塊豬腸子放入口中嚼著，嚼了幾下，感覺還挺有嚼勁的，也沒有那種膻味，便放下了手中的竹籤。
夥計見狀，也不敢伸手過去再插一塊吃了。
陳掌櫃看向林月雲，猶如看著錢財向他招手一樣，笑著說：
“不知姑娘怎麼稱呼？！您帶來的這一道菜又怎麼稱呼？！”
“陳掌櫃好，我姓林，叫我林姑娘便好。”
“這是我們家獨家祕製的鹵豬下水！”
“掌櫃覺得味道如何？！”
“夠不夠格放在你們醉香樓裡售賣？！”
陳掌櫃的聽後，笑著點頭示意可以，便不著急繼續說了。
想等林月雲先開口，看看她怎麼說？
林月雲也不急，直接給掌櫃也斟了一杯桌上的茶水，自己端起茶杯喝了一杯後，直接說：
“不知掌櫃的可否同意？我把我做的祕製滷水放在你們醉香樓裡售賣？！”
“所得的利潤我和醉香樓五五分成？！”
“又或者，我直接給醉香樓供貨？！”
“醉香樓隻需要推出菜譜和碗碟擺盤，還有上菜的夥計便好？！”
陳掌櫃的也是做了幾十年生意的人，自然知道不願意跟人五五分的道理。
他相信時間久了，他們醉香樓裡的廚子也是可以模仿著做出來的。
隻是不知豬下水的清洗手法和鹵煮方式罷了。
林月雲煮好滷水之後，會提前把裏麵所有的藥材都清理出來了。
況且，不止有藥鋪裡買的那些藥材，自己也會另外在山上或者市場攤子裏購買一些其他的佐料。
陳掌櫃的吃得出來有藥材的味道，但是吃不出都有哪些鹵料？
為了留下這道菜，陳掌櫃直接豁出老臉和林月雲展開了買賣意願的談判。
“林姑娘，你看啊？！您這道菜確實是一道好菜！”
“但是，五五分的話，我們酒樓的東家是不可能會答應的。”
“不過，您的這個祕製方子…？我們倒是可以談一下買斷它，您看如何？！”
林月雲一聽，故作思考的樣子。
其實，林月雲的本意也是想直接賣方子得了。
至於，她先前說的五五分，她也是知道對方不可能答應的。
隻是，自己想先提出來供貨，也是想有個明麵上的長期營生罷了。
“這…不好吧？！方子賣斷了，我們就不能繼續鹵煮這些滷水拿出去賣了吧？！”
林月雲故作思索的說道。
“那是自然。”陳掌櫃見狀，說。
之後，林月雲和陳掌櫃展開了一場長達一炷香的激烈討價還價的爭論……
林月雲好幾次都忍不住想脫口而出一句老狐狸？你還真當老孃是小孩子啊？！
你一道普通的菜都賣上幾百文了？！
隻要賣出去了都是穩賺不賠的買賣，還想坑我一個小女子？！沒門。
其次，陳掌櫃也被林月雲的反駁懟得麵紅耳赤，都恨不得趕人了，但又捨不得這個滷水方子。
最終，林月雲以60兩銀子直接買斷了這個滷水方子給了醉香樓的陳掌櫃。
買賣雙方商議的合約，保證一年之內，林月雲不會再做滷水拿出來賣，也不能把秘方傳授給其他人流通在市場上，別人自己研究出來的除外。
否則，就要賠償對方雙倍的銀子損失，方子也隻能白送給醉香樓。
這一看就是霸王條約，林月雲保證自己這邊不會泄露方子，至於陳掌櫃這邊的人是否會泄露就說不準了。
雙方各持一詞，都答應一旦有泄露的嫌疑，雙方都得出麵去解決，一旦確認是對方自己泄露的緣故，就得賠償損失。
林月雲這才覺得可以安心了不少，直接把方子賣了。
在林月雲的強烈要求之下，陳掌櫃同意林月雲明天可以再賣一次滷水，但是今天所剩的這三分之一的滷水都得歸醉香樓所有。
林月雲同意了陳掌櫃的說法，也照做了。
林月雲要求寫進合約裡，且隻要現銀結清，林月雲準備自己掏錢結了這頓飯錢時，掌櫃直接免費請她吃了。
陳掌櫃很快便把賣方子的60兩現銀直接用一個小麻袋裝著，拿到小包間裏遞給林月雲，雙方當場簽下合約按了手印，一式三份。
一份由掌櫃的交由官府留在鎮上的巡查官差交由縣衙備案.
另外兩份，陳掌櫃和林月雲每人一份留底。
林月雲確認銀兩沒有問題後，全部丟進背簍裡，跟掌櫃客氣幾句後，背起背簍直接從醉香樓大門走了出去。
走出醉香樓後，林月雲便把那60兩銀子全部用意念放進空間裏了。
其中有10兩一錠的銀子就有3個，五兩一錠的就有4個，還剩下10兩全部是一兩二兩的碎銀。