縣令大人的晚飯很快就做好。
主食地蛋子，一道鹹肉炒地蛋子，一道野雞燉地蛋子，一道酸辣土豆絲，一道土豆三鮮，一道雞肉炒地蛋子，一道地蛋子煎餅，一道炸薯條。
條件有限，村裡已經拿出最好的飯菜招待了。
徐秀才，張夫子陪同縣令大人和衙役等人一起入座酒席。
本來村長和七叔公應該陪同的，但兩人趕緊推脫，薑大人也知道百姓是不習慣跟他一起吃飯，也不做勉強。
做完衙門的飯菜後，煮飯婆子也沒心情做村裏的飯，隨便煮了一大鍋地蛋子，一人拿幾個，就被村長趕回去家裏慢慢吃。
程顧卿嘴角抽搐，看了看眼前的一大盆地蛋子，今晚就齋吃地蛋子，什麼菜都沒有。
縣令大人的到來讓他們徐家村的夥食質量大跳水。不過這是也沒辦法，村裡人也不敢在廚房那邊吃飯，村長也不願意村裡人打擾到縣令大人。
所有急匆匆地安排煮一鍋地蛋子，讓鄉親們拿回去慢慢啃。
村長和七叔公都帶頭啃地蛋子了，鄉親們就算不樂意，也隻能接受。
肥團在廚房那邊聞到香噴噴的飯菜，以為是今晚的晚飯，誰知道不是給他們吃的，而是給所謂的大人吃的。
肥團憋著嘴巴，委屈極了：“阿姥，地蛋子不好吃。俺不想吃。俺要吃雞肉。”
肥團看到大舅舅徐老大殺雞，以為今晚有雞肉吃，所有吵著要吃雞肉。
今日幹了一整天活了，晚飯比中午吃的還差，肥團可傷心了。
程顧卿也想吃肉，但不是她說吃就吃。她的空間有許多肉包子，是從上元縣買回來的，準備半夜三更的時候偷吃，所有吃地蛋子無所謂。
程顧卿假模假樣地說：“肥團，你要乖，雞肉可是給大人吃的，不是給你吃的。你快吃地蛋子，再不吃連地蛋子都沒有得吃了，今晚要餓肚子的了。”
肥團不知道大人是誰，但他就想吃肉，一直吵一直叫。
程顧卿一巴掌拍在他肥肥的小手上，生氣地說：“都說沒得吃了。又不是你一個娃子沒得吃，文鑫，翠妞，二妞也沒得吃。你再吵，阿姥還會打你的！”
肥團看著紅紅一片的黝黑的小肥手，憋著嘴巴，想哭又不敢哭。
春丫是個好娃子，趕緊地安慰：“肥團，你要乖，那些肉是大人吃的，不是娃子吃的。俺們來吃地蛋子，莫要吵了。”
狗娃，毛頭也安慰肥團，希望他懂事，不要吵。雖然他們也想吃肉，但大人來了，他們隻能讓給大人吃。
村長曾爺爺說了，大人是上元縣最大的官，在他跟前可要注意說話了，如果說錯話，會被捉到大牢，再也看不到阿爹阿孃和阿奶了。
娃子跟娃子的勸說，肥團還是聽的。
吵完後，自個就拿起地蛋子啃了，而且還啃得非常香，完全看不出剛才吵的是肥團。
程顧卿看著吃得香噴噴的肥團，摸了摸他的大腦袋，笑著說：“肥團，你要乖啊，莫要再吵了。知道不？”
肥團不想知道，但還是點了點頭，他知道不點頭，也沒辦法有肉吃，因為大家都沒有肉吃，隻有大人有肉吃。
肥團想大人快點離開徐家村，莫要跟他們爭肉吃。
第二天一早，徐家村的所有人都起了一個大早。
早早地煮了一鍋地蛋子湯，然後就趕到田裏，等縣令大人一聲令下就開挖。
至於縣令大人的早飯還是徐麻子等人掌勺，做了地蛋子麵餅，簡簡單單，非常美味。
薑大人笑著說：“想不到地蛋子那麼好吃，不僅可以做主食，還能做菜，是個好東西。”
隻不過地蛋子這個名字太難聽了，薑大人決定回去把名字改一改，改個叫起來好聽又易懂的名字。
一行人來到田裏，鄉親們已經準備好了，看到縣令大人，等待他的一聲命令，就幹活。
薑大人仔細觀察地蛋子，原來是像花生一樣，長在地裡，需要挖出來的。
薑大人看了看茫茫啊一片土地，這些全都是種上地蛋子的，這一片土地可大了，如果畝產2000斤，數量都不少了。
村長走了過來，虔誠地問：“大人，俺們準備好了，可以開挖了。”
薑大人點了點頭，大聲說道：“開挖！”
薑大人決定挖完一畝地，就立即上秤，他要立即知道畝產多少斤。
徐家村當初開荒的時候，是一畝一畝地開，所有一畝地不需要特別量度出來，因為徐家村早就分好了。
隨著縣令大人的命令，徐家村的漢子一窩蜂地一畝地裡挖地蛋子。
甚至人太多了，很多人都用不上，隻好跟在後麵撿地蛋子。
鄉親們本來想把人分散，在不同的一畝地上挖，但村長害怕縣令大人懷疑他們作弊，所以隻好先挖一畝地出來，過秤後，讓縣令大人知道真的畝產2000斤，他們沒有弄虛作假。
很快，第一遍就挖好了，很快，也把所有地蛋子裝入麻袋了。
村裡人再挖第二遍，零零星星地又挖出一些地蛋子，繼續裝入麻袋。
連續挖了三遍，村長決定不挖了，就算有漏網之魚，也是少之又少。
看著一麻袋一麻袋的地蛋子，薑大人不敢置信地瞪大眼睛，要不是親眼所見，他都不相信一畝地竟然能挖出那麼多地蛋子。
師爺和黃書吏快速地安排人過秤。
薑大人一邊看著秤上的數字，一邊讓師爺記錄。
等把所有麻袋過稱完後，師爺快速地拿算盤算了一下，他的手一哆嗦，不敢置信地看著自己得出的數量。
薑大人心急地問：“師爺，多少斤？”
師爺顫顫巍巍地說：“回稟大人，4001斤。”
薑大人以為聽錯，再次問道：“幾重？”
師爺繼續顫顫巍巍地回答：“大人，斤。”
師爺算一遍，徐秀纔算一遍，黃書吏也算一遍，三人得出都是4001斤。
別說薑大人不信，師爺，黃書吏也不信。
也隻有徐秀才被提前告知，所有才顯得那麼那麼激動。
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