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第1880章

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曾氏和二妞娘從廚房端出一籠又一籠的包子。

先給大家嘗一嘗加了皮凍的包子。

村長一口下去,滿口都是汁水,驚訝地問:“這包子,真的,真的好多肉汁啊。哎呦,這就是加了所謂的皮啥凍下去的?”

嘗了一口,繼續嘗下一口,吃得那一個歡快。

同樣吃得滿嘴流汁的還有七叔公。

樂嗬嗬地說:“哎呦,俺就沒吃過那麼多湯汁的包子,嘿嘿,挺好吃的。”

又仔細檢視包子的肉菜比例,發現菜多,但吃肉的感覺沒啥變化。

高興地說:“二妞娘,文博娘,俺看就按照這個籠的比例餡料做包子好了。”

二妞娘笑著說:“七叔公,來吃這一籠,加的皮凍更多,看一看口感如何。”

七叔公啃完一個包子,繼續啃下一個。

秀才娘子輕輕地嘗了一口,看到整個包子裏麵充滿肉汁,小心翼翼地啜了一口,哎呦,這是肉汁的感覺。

高興地說:“文博娘,這湯汁真好喝。”

頓了頓,補充道:“就是要小心吃,著急的人肯定被燙著。”

這不,吃飯向來粗魯的徐大牛就被肉湯燙了一下下,連忙吹起到:“文博娘,吃你家的包子,一定要提前給客人說,要不然真的會被燙著。”

話一落,惹得大家哈哈大笑。

徐秀才笑著說:“我看還是第一籠的好,肉汁剛好,不多不少,吃起來不會燙嘴。”

其他人也紛紛發表自己的意見。

徐福亮樂嗬嗬地說:“俺看都好吃,俺就喜歡吃。”

徐福亮媳婦沒好氣地看了一眼徐福亮。

滿臉笑容地說:“你還有什麼不喜歡吃的呢?這可是肉菜包,裏麵有肉,更有肉汁。肉哩,誰不愛吃哩。”

這話說得對,肉誰都喜歡吃,這世上就沒有不喜歡吃肉的人。

程顧卿也認為第一籠的包子口感最好,第二籠的湯汁多了,吃起來滿嘴都肉湯,不方便。

笑哈哈地說道:“秀才公說得對,俺看就按照第一籠的比例調餡料,第一籠吃起來更方便。”

眾人議論紛紛,再結合成本算了算。

二妞娘和曾氏決定按照第一籠的比例加入皮凍。

徐老三高興地說:“阿孃,你給的方子不錯,我還是第一次吃到這麼多湯汁的包子,阿孃,你仔細想想,國公府還有什麼糕點俺們這裏沒有的,俺們也該退出新品了。整天買一樣的,鄉裡鄉親都吃厭煩了。”

程顧卿又不是美食家,哪裏會做美食。

不過想了想,徐老三說得對,必須時不時推出一些新品才吸引客戶,笑著說:“行,俺想一想,要是想到了,就告訴你。”

至於什麼時候想到,隻有天知道地知道。

徐老三和徐麻子一聽,可高興了。

徐麻子笑容滿麵地說:“大隊長,你要好好想,快點想出來。”

大夥樂嗬嗬地吃完兩籠包子,接著吃灌湯包。

眾人看了看晶瑩剔透的包子皮下麵好似有水在滾來滾去,驚訝地瞪大眼睛,十足十的好奇寶寶。

二妞娘給眾人分碗筷,吃灌湯包跟吃普通的包子不一樣,如果不使用碗筷,肉汁都會流掉了。

曾氏給肥團和二妞分包子,千叮萬囑地道:“你們倆小心點吃,不要太著急,裏麵有肉汁,燙嘴巴。”

二妞乖巧地點了點頭:“嬸子,俺知道了。”

肥團這幾天可快活了,好吃好喝好伺候。吃不完的糕點,吃不完的包子,還時不時能吃上燒雞,日子快活得師似神仙。

認真地點了點小胖頭:“三舅母,俺也知道,俺會慢慢地吸肉汁,俺不著急。”

曾氏一點也不放心肥團,家裏就屬肥團和明珠最愛吃了,就像豬八戒吃人蔘果那樣,囫圇吞棗。

一般的吃食就算了,滾燙的灌湯包不一樣,萬一燙著了婆婆的心肝寶貝,指定挨批了。

曾氏又吩咐到:“肥團,你要聽話,小口小口地咬著吃,不能把包子塞入嘴巴,知道不?”

肥團嗯了一聲:“俺知道,俺會的了。”

見肥團真的懂,曾氏才安心,跑到程顧卿跟前說:“阿孃,灌湯包全都是肉,成本高,俺看不好賣。”

程顧卿點了點頭:“平時做來吃就好了,賣就不賣了,太貴了,沒人買。”

二妞娘也說道:“嬸子說得對,太貴了,不好賣。還是做些普普通通的包子。”

頓了頓補充道:“俺們隻有兩個人忙活,不適合做太多種類。”

秀才娘子,旭川芎媳婦等人羨慕地看著二妞娘和曾氏。

也不知道為何,看著她們開攤子,自己也好想開攤子,無奈不懂得賣什麼,隻好羨慕的份了。

許川芎昨日吃了大肉包,回味無窮。今日趕過來繼續吃大肉包,更是美滋滋。看著滿滿都是湯汁的肉包,更是覺得新奇。

小心翼翼地嘗了一口,哎呦,怎麼那麼燙的?

無奈地說:“這灌湯包,還真灌滿湯汁,一口咬下去,全都是湯。”

頓了頓,補充道:“大家小心吃,我剛才就被湯汁燙到嘴了。”

這話一落,眾人哈哈大笑。

好兄弟許麥冬笑著說:“大哥,都叫你莫要著急,看吧,被燙著了。”

指了指二妞和肥團,揶揄到:“比小娃子還不如哩。”

二妞見大人看過來,脆生生地說:“俺小口小口地吃,俺沒被燙著。”

小小跟屁蟲肥團附和到:“俺也沒被燙著。”

二妞和肥團還真沒說謊,兩個小娃子被大人千叮萬囑,所以吃起來那一個小心,不敢太粗心。

眾人再次哈哈大笑。

程顧卿滿足地吃了一口灌湯包,滿足地說:“好吃,就是這個味道,就是這種湯汁。”

徐麻子也覺得好吃,笑著說:“要是二妞娘天天做灌湯包就好了,俺就能天天吃上了。”

二妞娘白了一眼徐麻子。

村長更是看不過眼地說:“全都是肉,全都是肉湯,哪能天天做。這湯包貴哩,不好賣。”

七叔公也是這樣認為的,鑒定地說:“就買第一籠的那種包子,湯包就不要賣了。”

眾人一邊吃著包子,一邊給意見。

吃得滿嘴流油,肚子滾滾,扶著牆才能站起來。

程顧卿也連續吃了好些包子,更不要提徐老大了。

徐老大還說道:“阿孃,回去讓大壯娘做,好吃,俺還想吃。”

肥團眼珠子溜溜轉,立即附和道:“大舅舅,太好了,俺也想吃。”

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