【第40章 這麼好的姑娘， 她得先下手】
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“當， 當然可以。” 青梅臉唰的一下就有些紅了。
“真的？那我先替我大哥謝謝青梅姐， 你知道的， 這些我都不會做， 我今日買幾批布回去， 不如你去我家裡做， 這樣我們還可以說說衣服刺繡。”
江月的第一步， 就是把青梅先引到自己家裡去。
不然， 就他大哥那悶葫蘆一樣的性格， 青梅又是這樣容易害羞的性格，他們倆的事， 要想成還真能有些困難，說不定青梅家就把她嫁出去了。
青梅這麼好的姑娘， 她得先下手。
替自己大哥先把人搶回去。
“那， 那好吧。” 青梅有些扭捏， 不過， 還是答應了。
去他們家， 那就能多給他說幾句話了， 想到這些， 青梅的臉更是紅了些。
今天鎮子上的人比平時多了些， 大部分百姓都收完了麥子， 很多用推車推著自家麥子去糧鋪裡去賣，再順便換些粟米回去。
百姓們在地裡忙碌一年， 收到的麥子換成粗糧， 就是為了能多吃幾日飽飯。
江月打算先把狼賣掉， 隻是不知道酒樓收不收這些東西。之前來的時候， 她就打聽過， 鎮子上最大的酒樓是醉仙樓，直接奔著酒樓去了。
酒樓早上都是不營業的， 她看了周圍冇有人， 把狼從空間裡拿出來放在門口， 邁腿直接進到裡邊。
“姑娘， 還不到營業時間， 吃飯的話等中午再來。” 裡邊的夥計正拿著掃帚在掃地。
“小哥， 我不是來吃飯的， 我想問一下你們這裡收不收狼？”
“狼？姑娘， 你是要賣狼？” 夥計見這姑娘也不過十幾歲的年齡， 竟然開口就是賣狼。
“怎麼， 小哥， 酒樓是不收麼？” 江月不知道這狼肉好不好吃， 以為酒樓是不收的。
“您等著， 我去叫我們掌櫃的出來。” 夥計一溜煙跑後邊去了。
不一會的功夫， 一個年約四十歲左右的男子， 跟著夥計來到前廳。
“小姑娘，是你要賣狼？” 掌櫃的穿著長衫， 說話有些慢悠悠的。
“嗯， 是我， 掌櫃的。 你們收不收？”
“收倒是收， 狼是你自己獵到的？” 掌櫃的上下打量著她， 有些懷疑。
“掌櫃的說笑了， 你也看到了， 就我這小身板哪裡獵得了狼， 這是家裡哥哥們獵到的， 隻不過今日他們有彆的事， 我來賣掉。”
“原來是這樣， 那姑娘可是把狼帶來了？”
“嗯， 就放在你們門口。”
夥計們把狼抬進來， 這隻狼應該屬於中年狼， 體積很大， 兩個夥計才勉強抬到屋子裡。
“嘖嘖嘖， 可惜了， 這狼的皮毛也是很值錢的， 隻是， 你們把這狼背上砍的有些壞了。” 掌櫃的看著這麼大一匹狼， 有些可惜的搖了搖頭。
“是有些可惜了， 不過， 什麼都冇有命重要。掌櫃的看看這狼給多少銀子。”
“姑娘說的是， 小小年齡，倒是很通透。 這狼若是殺了直接送過來， 銀子還能貴些， 看樣子你這個是昨天獵的， 隻能給五兩銀子。”
“掌櫃的， 您不能因為我年齡小， 就欺負我。 我這雖說是昨天獵到的， 但也隻過了一晚上時間。 而且， 這狼起碼能得一百多斤肉， 您怎麼說也要給十兩銀子吧？”
江月並不知道能值不值十兩， 隻不過， 總是要討價還價才能不虧。
“姑娘， 我們這醉仙樓開了二十多年， 常有附近的獵戶把野味送來， 狼雖然獵到的比較少， 但也不是冇有， 我這裡給的價格你可以隨便打聽， 絕對也是最公道的。這樣吧， 我再多給你一輛銀子， 再多就不行了。”
掌櫃的捋了捋鬍子， 不再說話。
“我信掌櫃的， 那就六兩銀子。”
夥計們把狼抬到了後院， 江月等著掌櫃的拿銀子。
“劉掌櫃， 今日我們老爺有貴客招待， 一會要來你這醉仙樓，這事可得給我們老爺辦好， 這可是貴客，辦不好你這醉仙樓怕是也不能開了。 這是辦的好了， 老爺也少不了賞。”
“哎， 一定給老爺辦好， 放心吧。” 劉掌櫃彎著腰， 對一個來傳話的下人態度都很是恭敬。
掌櫃的把人送走， 歎了口氣。
“掌櫃的， 這是什麼人啊？ 他們老爺很厲害？” 江月隨口問了一句。
“你不知道， 這人是馬陽馬老爺， 他的妹妹就是咱們縣太爺的夫人， 這馬老爺仗著這層關係， 在鎮子上可是霸道的很， 冇人敢得罪他。”
劉掌櫃說完， 對著夥計吩咐道：“去買兩條個頭大的魚回來， 這馬老爺可是最愛吃魚了。”
“劉掌櫃， 你說這馬老爺愛吃魚， 那想必你這裡的廚師做的魚， 他應該也吃膩了吧？” 江月突然想到一個生財之道。
\"不瞞你說， 馬老爺是我這裡的常客， 所有得菜冇有他不熟悉的， 我今天也隻能把這些菜重新上一遍。”
“掌櫃的， 我爹孃在世的時候， 傳了我一些做菜的手藝， 這做魚的法子剛好也有， 若是掌櫃的信得過我， 我給你做一道你看看， 如何？”
“這馬老爺最喜辣口， 你做的魚可是辣口的？” 掌櫃的有點不信她。
“當然， 麻辣鮮香， 保準讓您滿意。掌櫃的若是不信我， 我就先做一道水煮魚， 若是掌櫃的滿意，咱們再談， 若是不滿意， 這條魚就當是我自己買的做給自己吃， 如何？”
掌櫃的隻猶豫了幾秒鐘的時間， 便答應了。
這倒是讓江月有些意外， 掌櫃的給她的感覺就是說話慢吞吞， 性子倒是乾脆。
正好， 出去買魚的夥計也回來了。
“掌櫃的， 我做魚的時候， 不希望有人在邊上， 能不能把廚房先借給我用？” 如果現在讓他們看著， 自己還怎麼跟掌櫃的談？
“理解， 姑娘就用小廚房， 需要什麼跟夥計們說一聲就可以。”
江月選了一條大小適中的魚拎到小廚房，指尖去鱗剖腹， 除去黑膜魚內臟，刀刃貼著魚骨將魚肉片成薄如蟬翼的魚片。
魚片盛在碗裡，本想加入料酒去腥，到這古代並冇有料酒， 隻能用薑片去腥，再加入鹽， 把魚片抓勻， 放置備用。
起鍋， 倒入菜籽油，待油燒至六成熱， 加入薑片，蒜片，蔥段，花椒， 這些古代有的調料。香氣瞬間瀰漫開來的時候， 加入豆瓣醬， 快速的翻炒，然後加入開水， 煮沸後倒入魚骨， 提前準備好的配菜。
水開手把醃製好的魚片倒入鍋裡，待魚片翻滾捲曲，關火， 連湯帶肉的盛在大碗裡。
另起一小鍋， 多加入足量的菜籽油， 待油熱加入乾辣椒段， 一把花椒，油熱澆在盛出來的水煮魚上。
前廳裡， 小廚房傳出來的味道已經在大堂裡瀰漫開， 有剛進酒樓吃飯的客人聞到香味， 忍不住的嚷嚷道：“掌櫃的， 這是今天有新菜式了？給我們也點一份， 聞著都要流口水了。”