葉笙不知道她們的對話，徑直返迴家中，到家後，葉婉清三姐妹正在院裏子玩過家家。
看到葉笙迴來高興得都圍過來，葉婉清開心道，“爹，你買板車啦，真好看。”
葉婉儀眨巴著大眼睛期待的看著葉笙，“爹，你說的給我們買糖葫蘆呢？”
“買了，還給你們買了好多東西呢。”
葉笙說完把車子推進院子裏，把車上的油布直接掀開。
三人看到車上的東西興奮得尖叫出來，“(⊙o⊙)哇，糖葫蘆，還有好看的鞋子，頭繩。”
“還有豬肉耶，晚上可以吃肉咯。”
“好多糧食，我們不用挨餓啦。”
三人嘰嘰喳喳得說個不停，都不知道要先拿什麽好。
葉笙隻從空間裏取出了三串糖葫蘆，其餘的依舊妥善存放在空間之中，打算日後拿出來，給三個小家夥解解饞。
“婉清，你把這些布料和鞋子拿進房間去。等晚上，我帶你們去你葉山伯家，讓他娘給你們做幾身合身的新衣服。”葉笙一邊說著，一邊將手中的布料和鞋子遞給葉婉清。
葉婉清的眼睛瞬間亮了起來，如同夜空中閃爍的星星，滿是期待與歡喜：“嗯嗯，謝謝爹！”
她歡快地應著，小心翼翼地接過布料和鞋子，蹦蹦跳跳地進了房間。
葉笙將幾袋糧食搬到房裏安置好，又把調味料等物品一一歸置到廚房，還有油燈，牙刷，皂角等日常用品也歸置好。
安置妥當後，他轉身開始清洗豬板油和豬肉、豬下水。
這時，葉婉柔正舔著糖葫蘆，蹦蹦跳跳地走過來，將糖葫蘆遞到葉笙麵前，“爹，給你吃一個。”
葉笙看著那串滿是口水的糖葫蘆，忍不住翻了個白眼，打趣道：“都是你的口水，我可不吃。”
葉婉柔的小臉“唰”地一下紅了，像熟透的蘋果，“最下麵一個沒有口水，等我把上麵的吃完就給你吃。”
葉笙笑著擺了擺手：“不用了，你慢慢吃吧，我不愛吃這個。”
等葉笙洗完肉，抬頭一看，三個小家夥早已不見了蹤影。
不用猜也知道，他們準是去村裏找小夥伴們炫耀去了。
葉笙將豬板油切成均勻的小塊，隨後開始生火。
他在鍋中倒入適量的清水，接著放入切好並處理過的豬板油。
燒大火將水燒開，不一會兒，水開始呈現出奶白色，豬板油也漸漸開始出油。
等到水變得微微透明時，豬板油的出油量明顯增多。
此時，葉笙將火候轉為中小火，不時用鍋鏟輕輕翻動豬板油，確保每一塊都能受熱均勻。
接著，他放入一些花椒和生薑去腥增香。隨著時間的推移，豬板油慢慢熬至全部出油，油渣也變得金黃酥脆。
葉笙將花椒和生薑撈出，然後把熬好的豬油倒入幹淨的瓦罐中。
又將油渣盛放到盆裏，撒上少許鹽，頓時，一股誘人的香氣撲鼻而來。
他忍不住拿起一塊放進嘴裏，輕輕一嚼，香脆可口，味道十分美妙。
看了一眼天色，葉笙心想也該準備做晚餐了。
他拿出一些精米，仔細地洗幹淨後，放入陶鍋中開始蒸煮。
接著，他將豬下水切成大小適中的塊狀，把豬骨放入冷水中焯水。
待水開後，撇去浮沫，將豬骨撈出，放入另一口鍋中，加入適量的清水。
大火煮開後，轉小火慢慢熬製一個時辰，直到湯汁變得濃稠醇厚。
在熬製豬骨湯的同時，葉笙開始處理五花肉。
他將五花肉切成大小均勻的方塊，在鍋中放少許油，放入白糖小火炒成糖色。
待糖色變成焦糖色並冒出小泡時，迅速放入八角炒出香味，接著放入五花肉，快速翻炒，讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。
隨後，加入適量的鹽、醬油、和一點醋，繼續翻炒均勻。
最後，加入適量的水，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
時間過得飛快，轉眼間，豬骨湯已經熬好。
葉笙將切好的豬下水放入湯中，接著放入八角、桂皮、花椒等香料，又加入醬油、食鹽和米酒，最後放入蔥薑蒜提味。
就在這時，三個小家夥也迴來了。
她們一進廚房，就被那股濃鬱的香味吸引住了，紛紛湊到鍋邊，使勁地吸著鼻子，眼睛直勾勾地盯著鍋裏的美食。
葉婉儀忍不住開口問道：“爹，你做什麽好吃的呀，好香啊！”
葉笙笑著迴答：“紅燒肉，還有鹵豬下水。”
“太香了！”三個小家夥異口同聲地喊道。
葉婉清看到桌上的一盆油渣，眼睛頓時放光，興奮地喊道：“哇，油渣！”
話音剛落，三人便迫不及待地圍了過去，開始大快朵頤起來。
葉笙看著她們狼吞虎嚥的吃相，忍不住開口提醒：“別吃太多，一會兒還有好吃的呢。”
不一會兒，紅燒肉也收汁完成了。
葉笙將它盛到盆裏，撒上一點蔥花作為點綴。接著，他又用油渣炒了一個大白菜。
一切準備就緒，三人圍坐在桌上，開始享用這頓豐盛的晚餐。
紅燒肉肥而不膩，入口即化，油渣炒大白菜清爽解膩，讓人迴味無窮。
等吃完，一家四口齊齊打了一個飽嗝。
他們四人對視一眼，都忍不住哈哈大笑起來，整個院子充滿了歡聲笑語，洋溢著溫馨與幸福。
豬下水在鹵鍋裏經過長時間的燉煮，早已充分吸收了鹵汁的醇厚滋味。
葉笙撈出一些，將它們切成均勻的薄片，整齊地碼放在盤中，再淋上幾勺濃鬱鮮香的鹵汁。
他忍不住夾起一片放入口中，細細品味，那軟嫩的口感與濃鬱的香味在舌尖上交織碰撞，令人迴味無窮。
四人各自嚐了幾片後，由於方纔那頓晚餐，肚子早已被填得飽飽的，再也吃不下更多。
葉笙便精心裝了兩盤鹵好的豬下水，轉頭對葉婉清三人說道：“你們去把之前拿迴來的布料拿上，咱們去一趟你葉山伯和葉柱叔家。”
三人脆生生地應了一聲，葉笙穩穩地端著那盤鹵料，三小隻則小心翼翼地抱著布料，一家人邁著輕快的步伐，朝著葉山家走去。