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第一百零八章 油燜大蝦

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聽到林策的呼喊,林晚當即朝著那個方向趕去,卻發現已經有很多人在那邊趕海。

“怎麼今日會有這麼多人?”

林策在興奮之餘也冇有忘記迴應林晚的問題:“姐姐,這邊有蝦,快來啊,這些蝦個頭還挺大的!”

一聽到這裡有免費的蝦可以捉,林晚肉眼可見的興奮起來。

這些可都是免費的食材。

而且林晚本來就很喜歡吃蝦蟹之類的食物,隻是平日裡不好購買,這纔沒有去進行製作。

但現在能抓到,自然不會錯過這樣的好時機。

“而且這邊還有抓蝦大賽,若是獲得頭名,便可以免費獲得雙倍的蝦。”

林策又一次給出了另外一個驚喜。

看到這裡之後,林晚已經徹底繃不住,甚至都來不及迴應蕭鈺,便已經投身於抓蝦的行列當中。

這些蝦十分機敏。

或許是知道這些人便是衝著他們而來,愈發往深水區域躲藏,可即便如此,卻也還是被興奮的林晚抓住了不少。

蕭鈺見狀,忙在一旁陪著林晚去進行捕捉。

林守拙在得知此事之後,心中明白,林晚一直都很喜歡吃這些海鮮,也是當即趕過來。

四人在不同的區域進行著抓捕。

但不知怎麼的,蕭鈺在抓蝦的過程中,也是愈發靠近林晚,二人就這樣猝不及防撞在了一起。

“好巧啊。”

看著蕭鈺手中的小筐裡已經抓滿了蝦,林晚眼前一亮,“若是你待會不介意的話,可以跟我們一起混上,隻要能獲得頭籌,咱們便可獲得雙倍的蝦,晚上我也好給你們露一手。”

“當然可以。”

林晚如此靈動的樣子,讓蕭鈺眼中愈發溫柔,甚至冇有過多的思慮,便已然答應了林晚的要求。

此時海灘上的人越來越多。

大部分都是在得知抓蝦比賽的事情後匆匆趕來,進度自然要比林晚等人慢上許多。

本以為這第一名一定會是自己的。

冇想到卻又出現了一位老手,不一會兒的功夫便已經抓住了二人手中全部數量的蝦。

林晚愈發被激起了好勝心。

顧不上和蕭鈺繼續交流感情,隻是一味的抓捕著那些蝦子。

看著這樣的林晚,蕭鈺隻是笑著搖了搖頭,很快便跟在林晚身後幫著一起進行抓捕。

時不時還能說上兩句話。

感情不斷升溫的同時,林策正好也來向林晚炫耀自己所抓獲的這些蝦。

看到這倆人湊的如此之近,林策當即臉色爆紅。

一開始的確有些牴觸蕭鈺對於林晚的靠近,可蕭鈺的確對他們家提供了很多幫助,甚至於多次救下姐姐,林策也就逐漸放下了這種排斥。

很快比賽結束。

將手中所有的蝦全部歸攏起來。

林晚沮喪的發現他們四個人還比不過對麵那三人,“怎麼他們就抓的那樣容易?”

同樣都是徒手去抓,可那三名漁民如此輕易便能夠抓到,比他們還要多的蝦,林晚心有不甘。

“或許是因為他們常年靠捕撈蝦蟹為生,所以纔會熟能生巧吧。”

聽到這,林晚那些不甘的想法也是消散而去。

原來是這樣,那倒也確實正常,自己總不能和主要去做這一行的人去進行爭奪。

好在最終獲得了第二名。

雖然不能獲得翻倍的蝦,但也比原本所抓的多了許多。

回到家後,林晚將一大部分蝦交給林守拙和林策去負責處理,自己則是進入廚房。

今日準備了這麼多蝦,便可以準備多種做法。

先是將活蝦放在一旁的清水中進行浸泡,隨即將洋蔥,青椒,小米,辣檸檬,蒜末,生薑和香菜紛紛備好,放置在一旁,隨時準備取用。

隨即便將料汁調在一個大盆當中。

放入五勺生抽,一勺蠔油,兩勺白醋,一勺香油,一勺白芝麻,半勺黑胡椒粉,一勺白糖,半勺芥末,四勺涼白開,攪拌均勻。

這些才隻進行到一半。

快速將那些活蝦全部清洗乾淨,倒入自己所釀造的白酒,醃製半個小時後,將蝦線和蝦鬚全部去除乾淨,這纔將配菜和料汁全部放在一起,攪拌均勻後,放在一旁等待。

緊接著就是油燜大蝦。

林晚快速將幾隻比較大的蝦進行開背,蝦線取出後沖洗乾淨。

起鍋燒油油熱後將大蝦放入,煎出蝦油後再放入蔥,薑,蒜翻炒均勻。

加入少許蠔油,生抽,老抽以及白糖,最後放上些許清水,翻炒均勻後大火收汁,撒上切好的小蔥碎。

剩餘的那些蝦準備留著製作明天的盒飯,林晚就隨便炒了幾個家常菜。

將飯菜全部端出去,幾人還在談笑風生。

林策最先受不了那些蝦的香味誘惑,一口接一口的快速扒著飯,僅僅隻用了不到一刻鐘的時間,便已經吃了兩碗飯。

林守拙亦是如此。

二人吃的有些撐了,也看出林晚想和蕭鈺單獨相處,便主動去外麵散步消失。

屋內就隻剩下林晚和蕭鈺。

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品嚐著林晚所做的這些飯菜,即便早就知道林晚手藝高超,蕭鈺卻也還是再一次被驚豔到。

“有你這樣的手藝,絕對能夠讓酒樓揚名立萬,生意也會比如今好上千百倍。”

蕭鈺的誇讚卻對林晚冇有任何的吸引。

林晚此刻用雙手托著腮,還在不斷幻想著以後的生活,“其實我想要的並不是揚名立萬,我是希望能夠做到財富自由,每日冇事就在小院裡閒呆著,又或是像今日這樣去海邊抓蝦捕蟹。”

“這纔是我最喜歡的生活。”

蕭鈺被林晚這番暢想給逗笑了,可不得不說,林晚所說的生活,的確是他們都想擁有的。

真正能做到的卻冇幾個。

“那就提前祝你早日達成自己的夢想。”看向林晚的眼眸之中,還帶著些許不易被察覺的愛意。

“借你吉言。”

二人還在吃著飯,周崇禮卻來登門拜訪。

“我就知道,若是在其他地方找不到你,得來這兒才行。”說話時,不著痕跡的看了眼林晚。

“我現在有很重要的事情要和你說,方便和我過去一趟嗎?”

蕭鈺卻是搖頭拒絕了周崇禮。

“林姑娘並非外人,有什麼事情在這說就好,冇有必要刻意迴避。”

蕭鈺都這樣說了,周崇禮也不好辯駁,隻是壓低聲音,“這幾日那些人的動作越來越緊密了,說不上什麼時候就會找到這邊來,你……要不還是考慮換個地方待著?也免得影響到林姑娘一家。”

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