京城中的帝王的鬱悶與惆悵陶巔是不瞭解的,他在營地裡晃悠了一會兒,就在河邊看到了一小撮人聚集在一起,亂亂鬨哄地不知道在研究著什麼。
很是好奇地,陶巔湊過去一看。結果這一看他就笑了。嗬嗬嗬,好久未見了,那前世今生人們口中都保持著神秘的東西——太歲。
聽河灘上挖出來這東西的人臉色慘白地說,他這是挖到了不祥之物。
陶巔笑得地一人給了一腳:“都給我滾去幹活兒去!你們都懂個屁!把這肉乎乎的東西給我裝到筐裡,抬到我帳內,我研究一下。”
眾人哪敢有什麼異議,這群人呼地一下就散開,各自幹活兒去了。
而陶巔轉身回到暖帳裡,令人守在帳外後,他便將這太歲連帶柳條筐全都扔進了空間中:“哎哎哎!清靈!你看看這是什麼好東西?大型黏菌複合體!看看這玩意兒,像不像肉?
嘿嘿嘿,所以我要研究的仿生肉終於是要提到日程上來了。來來來,就讓本宮與你一起來開發一下這終極仿生肉太歲肉!”
清靈看了一眼被陶巔拎在手裏的太歲,手抬起揮了幾下,十幾塊太歲肉就這樣水楞楞地被削了下來。
又是一揮手,那些元宵大小的碎塊便被扔進了盛了陶巔眼淚稀釋液的容器裡,清靈用神識看了看那些太歲肉,分析了一下它們與真正肉類的組成不同後,這才便將容器放入了時間快進區裡進行快速異化。
“哎,靈子,你剛纔看什麼呢?”陶巔有些不解地問。
“看它們與真肉的區別。差得很多,得好好誘導篩選一下。”清靈將一大串資料拋入了陶巔的神魂之中。
陶巔一看就樂了:“嘿呦!我說什麼來的?還是你最專業最牛逼!這天上地下唯你獨尊,誰要想反駁我就抽死丫兒的!”他這一開心,說話都成了半掛京調子。
“好好說話!”清靈冷冷地瞥了他一眼。
“是是是,我這不是忘乎所以了嗎?我一開心就想殺人了。等一會兒我出去好好地宰上他幾個。來,讓我看看著資料啊。”陶巔樂滋滋地趕快捋順起這長篇大論的資料來。
清靈改造太歲(黏菌複合體)的思路是完全改變其代謝途徑,強行插入動物基因啟動因子,使這種黏菌複合體能夠表達出動物蛋白(如肌球蛋白、膠原蛋白)、並且合成血紅素鐵和肉類獨有的維生素B12,優化其脂肪組成。
此次篩選的結果,是要讓蛋白質含量達到頂級瘦肉的水平。飽和脂肪酸與不飽和脂肪構成和諧,通過加強植入豆血紅蛋白,使其鐵含量升高且變化為為血紅素鐵,這樣在人體內的吸收率才與動物鐵無異;
然後再經過生物富集技術,使鋅含量達到優秀水平;
利用基因誘導強化B12合成途徑,成功解決非動物基食品沒有B12的痛點。
而維生素D在培養過程中也要強化提高,維生素D含量不高是多數肉類的短板。
這個太歲本身是D族維生素的優秀來源,這一優點必須要在篩選中完好的保留下來。
此外,太歲本身含有獨有的功能性多糖。具有極強的抗氧化、抗衰老、免疫調節、降血脂、抗腫瘤活性,是頂級的益生元,也就是有助於腸道消化吸收的絕佳物質。
陶巔蹲在時間快進區旁邊盯了一會兒,眼看著太歲塊跟吹氣球似的漲大,從元宵大變成巴掌大,到差點撐破器皿後,清靈便將這些太歲給取了出來。
看了看一塊異化後,其內的蛋白質才漲到25%,便將這塊拎出來,又分化成數百塊,調整了營養液,使氮源比例做成成1:3,再次加入陶巔的眼淚進行催化。
如此反覆了十來回後,兩人終於得到了一塊摸上去肉肉的,按一下能回彈的太歲肉。
這種太歲肉不但富含類似動物體內的肌球蛋白,而且自己能產出豆血紅蛋白。這種血紅蛋白可以提供鐵等營養物質,並可以形成逼真的血液形態。
用刀一割,太歲肉的斷麵會現出鮮肉的自然紅色紅,而且瘦肉中間還會嵌著由產脂細胞團呈現出的乳白脂花。其肌肉纖維和血液足可以以假亂真,整塊肉無論你怎麼細看,都會覺得它是塊前世中的極品豬梅花肉。
“臥槽!!成了成了!清靈你真棒!還是修仙好,有那神乎其神的靈力誘導,這些動物植物,凡是能喘氣的,那還不是想怎麼改就怎麼改?”陶巔用手抓住那塊割下來的肉,不斷地捏來捏去,看著滴下來的與真正動物血液一般無二的豆血紅蛋白,心裏的震驚程度簡直都無法描述了。
這就……成了?
高仿甚至超越動物肉的模擬肉這就成了???
“嗬嗬,沒有你的眼淚提供強大的變異力,我就是有靈力也做不出來這些。”清靈聽到陶巔對自己的一再誇讚,不由自主地笑了起來,並且很少見的謙虛了這麼一回。
“那是那是。咱們倆就是天上地下珠聯璧合的一對。快給我分析一下,這最終合成的太歲肉營養價值。”陶巔依然拗不過自己寫論文的那種近乎於執拗的總結性陳詞習慣。
清靈額中一道金色的神識飛出,穿入陶巔的腦海中頓了一下,放下一堆文字意象轉瞬之間便又收了回去。
陶巔趕快用意念一掃這堆文字,頓時就心裏有了大概的明瞭:“
一、太歲肉與傳統肉類的營養差異趨近於零甚至反超的方麵:
1.蛋白質:含量與優質牛肉持平,且通過基因編輯,其氨基酸譜(AminoAcidProfile)已是“完全蛋白”,生物利用率與動物蛋白無異。
2.關鍵微量元素:血紅素鐵的成功表達解決了吸收率問題,鋅含量也通過技術手段達到高標準。
3.維生素B12:從0到有,完美解決了素食者和植物肉的最大營養缺陷。
二、太歲肉顯著優於傳統肉類的方麵:
1.脂肪健康度:飽和脂肪含量極低且可控,絕對零膽固醇。這是對心血管健康的最大利好。
2.食品安全性:絕對無抗生素、激素、寄生蟲和外源性病原體汙染風險。
3.膳食纖維:提供了肉類不可能提供的膳食纖維,開創了“有纖維的肉”這一全新品類。
三、太歲肉保留並強化了的太歲特有營養成分(這纔是其核心價值):
1.β-葡聚糖(Beta-Glucans):這是太歲肉的“超級成分”。傳統肉類完全沒有。它賦予這種肉超越普通食物的功能性,使其從“營養源”升級為“保健功能食品”,具有增強免疫力、調節腸道菌群、降低癌症風險等潛在益處。
2.其他活性真菌多糖:太歲作為一個複雜共生體,其產生的多糖混合物可能具有獨特的生物活性,是未來研究的寶庫。
“嗯嗯嗯,好好好,看到這些總結陳詞我心裏就爽了。我艸,咱們倆太厲害了!以後隻要有太歲肉的繁殖個體,專用營養液,咱們就能生產出數不勝數的肉類。以後我想怎麼禍害肉就怎麼禍害肉,這玩意兒可能比糧食都便宜,因為它得來全不費工夫啊。
啊哈哈哈哈哈!”