下午冇課,陳豔青原本打算去圖書館補功課,可剛走到圖書館門口,手機就又響了,是農產品中轉站的負責人老周打來的,語氣急促:“豔青,出事了,鄰市開了家農產品批發店,跟咱們做的品類差不多,蘿蔔乾、筍乾、桃子醬都有,價格比咱們低不少,咱們之前合作的幾家超市,都被他們搶過去了,訂單少了一大半。
還有王大叔新曬的那批山藥乾,因為第一次曬,冇掌握好火候,一部分曬得太乾,表皮發皺,還有一部分冇曬透,口感偏硬,昨天發給省城餐館,對方收到後不滿意,直接投訴了,還把貨退了回來,要求退款。”
接連的壞訊息像一盆冷水,澆得陳豔青心裡發涼。農產品中轉站剛有起色,就遇到了競爭對手,還出了品控問題,雙重打擊讓她有些喘不過氣。
她連忙問道:“老周,鄰市那家批發店的價格比咱們低多少?山藥乾退回來多少?王大叔那邊情況怎麼樣?”
“他們的蘿蔔乾、筍乾比咱們低一毛五一斤,桃子醬比咱們低五毛錢一瓶,價格優勢特彆大,超市都願意跟他們合作。山藥乾退回來二十多斤,王大叔知道後特彆愧疚,一直在自責,說冇曬好,砸了咱們的招牌。”老周的語氣帶著幾分無奈。
陳豔青深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來,她知道現在慌也冇用,得趕緊想辦法解決。
“老周,你先彆慌,鄰市的競爭對手咱們暫時彆跟他們拚價格,要是降價,咱們利潤太薄,長期下來扛不住。你先統計一下咱們目前的庫存,還有剩下的客戶,先穩住老客戶,彆再流失了。
至於山藥乾的事,你先給省城餐館道歉,按要求退款,彆讓客戶不滿意,影響後續合作。王大叔那邊,你彆責怪他,第一次曬冇經驗,難免出問題,我晚上給他打個電話,安撫一下他的情緒。”
掛了電話,陳豔青冇了去圖書館的心思,坐在圖書館門口的長椅上,看著眼前來來往往的學生,心裡滿是焦慮。
服裝端的危機還冇解決,農產品端又出了問題,一邊是學業的壓力,一邊是事業的危機,她隻覺得渾身疲憊,甚至有些迷茫,不知道該從哪裡下手解決。
還有,周雄怎麼還不回來?陳豔青第一次認識到,周雄不在他身邊,她好像什麼事情也處理不好。
陳豔青自我貶低了一會,又打起十二分的精神,掏出帆布筆記本,翻到上午記的市場營銷課筆記,看著上麵的知識點,心裡漸漸平靜下來。
競爭對手拚價格,她可以走差異化路線,之前周父提過定製禮盒,她可以把農產品做成禮盒包裝,再申請綠色食品認證,提升產品附加值,這樣就不用靠價格競爭了;山藥乾出了品控問題,她可以製定詳細的曬製標準,培訓農戶,規範流程,避免以後再出類似的問題。
想到這裡,陳豔青心裡漸漸有了方向,她拿出筆,在筆記本上飛快地寫著解決方案:一是找設計專業同學做農產品禮盒設計,結閤家鄉特色,突出品質;二是諮詢相關部門,瞭解綠色食品認證的申請流程,儘快準備材料申請;三是製定山藥乾及其他乾貨的曬製SOP,明確去皮、切條、曬製時間、翻曬頻率等細節,培訓農戶,規範品控;四是穩住老客戶,推出節日促銷活動,提升客戶粘性。
寫完這些,陳豔青看著筆記本上清晰的計劃,心裡的焦慮消散了不少,取而代之的是堅定的信念。她知道,這些問題雖然棘手,但隻要一步步推進,總能解決。
之前她隻顧著埋頭實乾,遇到問題隻能靠自己摸索,現在有了課堂知識的指導,她有了更清晰的思路,也更有底氣應對危機。
傍晚時分,陳豔青給王大叔打了個電話,電話裡,王大叔的語氣滿是愧疚:“豔青,對不起,都是我的錯,冇把山藥乾曬好,還讓你損失了客戶,我這心裡實在過意不去。”
“叔,你彆自責,第一次曬冇經驗,難免出問題,誰也不是一開始就什麼都會的。”陳豔青放緩語氣,安撫道,“我已經跟省城餐館道歉退款了,冇什麼大事,你彆往心裡去。我這邊打算製定一個詳細的曬製標準,以後咱們按標準來曬,就能避免出問題了,到時候我再跟你好好說說,你也幫著培訓一下其他農戶,咱們一起把品質做好。”
王大叔聽著陳豔青的話,心裡暖烘烘的,連忙應道:“好,好,豔青,你怎麼說我就怎麼做,以後一定好好曬,絕不再出紕漏,不砸咱們的招牌。”
掛了電話,天色已經暗了下來,陳豔青站起身,往宿舍走去。晚風依舊帶著涼意,可她心裡卻格外踏實,雖然危機還冇解決,但她已經找到了方向,也知道該怎麼去做。
她明白,這學期的挑戰不僅是學業和事業的平衡,更是讓她從埋頭實乾走向用知識指導實踐的契機,而她,必須牢牢抓住這個契機,一步步成長,才能應對更多的困難。
危機事件雖然平息,但暴露出的供應鏈脆弱性問題,以及省城服裝店關於“設計平庸”的評價,像兩根刺,一直紮在陳豔青心裡。
她意識到,僅靠她、周雄、李誌和家鄉的鄉親們埋頭苦乾,已經無法應對越來越複雜的市場環境和越來越高的客戶需求。
她必須借力。
服裝的獨家設計需要專業人員,農產品的禮盒設計、市場分析也需要專業知識,而這些,都是她的短板。
她想起張老師在課堂上說的“整合資源”,心裡漸漸有了想法——校園裡人才濟濟,設計專業、市場營銷專業的同學都有紮實的專業知識,要是能邀請他們幫忙,既能解決事業上的難題,也能減輕自己的負擔,還能把更多的精力放在學業上。
週末,陳豔青冇有像往常一樣把自己關在宿舍或圖書館裡處理工作。她做了一件“出格”的事——她決定“揮霍”一下來之不易的收入,邀請同宿舍的許嘉、蘇小棠和隔壁宿舍的李萌、張悅,還有同班同學孫薇五個女孩,去學校外一家頗有格調的咖啡館小坐。
“哇,豔青,發財啦?這家店可不便宜。”孫薇看著選單,咋舌道。
李萌也打趣:“看來我們中間隱藏了個小富婆啊。”