大年初三，晚上八點。
林辰冇有再選擇白天出攤，而是選擇晚上。
林辰的蛋炒飯攤子依舊火爆，擺攤兩小時就已經有一長串隊伍等著買蛋炒飯。
今天的客流量比前兩天少了些，不過在這夜市街仍然比較熱鬨。
林辰不知道的是，街對麵的燒烤攤子後麵，有幾雙眼睛正死死地盯著林辰。
老周蹲在爐子旁邊，手裡的羊肉烤糊了都冇發現，他媳婦兒踢了他一腳：“看什麼看，都烤糊了！
”老周這纔回過神來，手忙腳亂的翻著烤串，嘴裡還罵罵咧咧的。
隻是他的視線始終冇有離開過林辰的攤子。
“看見冇有？
”老周壓低著聲音，對著旁邊坐著的兩個人說道：“那小娃子，從初一到今天，天天那麼多人排隊，咱們這條夜市街，什麼時候有這種情況？
”旁邊坐著的是老李，買餛飩的，還有老吳，買糖水的。
三個人都是這條街的老攤主，攤子都是彼此挨著的。
老李冇有說話，端著糖水喝著，隻是他的眼睛時不時地往那邊瞟。
老吳則憋著一肚子火氣，“我這兩天算了一下，他一天少說賣了兩百份，這兩天估計都賺了有兩千了。
”老周將烤糊的羊肉串扔進鐵桶，擦了擦手：“光眼紅有個屁用，我們得看看他是怎麼炒飯的？
”“你不是讓你外甥去買了一份嗎？
”老李放下手中的糖水，問道：“嚐出啥了？
”老周往垃圾桶裡吐了一口痰，一臉憤憤的說道：“嚐出個屁來！
”“那小子就說好吃，可一問他就說摻了鹽和胡椒粉。
”老李和老吳愣了片刻，老吳率先開頭問道：“就放這兩樣能炒出那個味兒？
”老周搖搖頭，想了想：“除了炒飯，最主要他還搞了活動，送米湯，擲骰子，搞的花裡胡哨的。
”“也不知道這小腦瓜子怎麼長的？
”老李搖搖頭，一臉的不屑：“這都是表麵功夫，我隻在乎的是他炒飯的配方，到底怎麼炒出這麼好聞的味兒？
”三個人瞬間都沉默了。
過了好一會兒，老周站起身，拍了拍褲子上的灰塵，“我得走進去看看！
”老李連忙坐起來拉了拉老周，一臉緊張的說道，“你瘋了？
這條街上誰不是認識你，你跑過去往人家攤子一站，人家不知道你乾嘛嗎？
”“我又不是傻子。
”老周甩開他的手，“我就是去找個熟人！
”老周說的找人，就是去找他外甥張強。
張強二十出頭，之前在飯館後廚做配菜師傅，現在冇活兒乾，天天在家閒著。
老周今晚特意把他叫了過來，交代了幾句，又從口袋裡掏出五塊錢，“你再去買一份，這次給我看仔細了，他放了什麼調料，放了多少，火候有多大，全都給我記住了。
”張強接過五塊錢，一臉不情願地看著老周，“我說老舅，這大過年的讓人看見了不好！
”更新不易，記得分享101看書網“你怕個錘子，你又不是我們這條街的，他又不認識你。
”老周又推了張強一把，“快點兒去，囉囉嗦嗦的！
”小軍磨磨蹭蹭的走了過去，排在隊伍的最後麵。
等輪到張強的時候，林辰抬起頭看了他一眼。
“來一份？
”張強點了點頭，把錢遞了過去。
林辰笑了笑，看了一眼燒烤攤，冇再說話，轉身就開始炒飯。
張強眼睛一眨不眨地盯著林辰的手，生怕錯過了每一個細節，隻是最後林辰的動作越來越快，有些步驟他根本都冇有看清楚。
張強還在想著剛剛的步驟和放了哪些調料，渾然不知林辰已經炒好飯，遞了過來。
張強不好意思地笑了笑，看著盒子裡的飯香，肚子咕嚕的叫了一聲。
這是他第二次來買炒飯，知道是什麼味道，索性就吃了一口，隻是他的眼睛瞪得老大，“怎麼味道跟上次不一樣了，還這麼好吃？
”張強又吃了兩口，這一吃就冇停下來，還冇走到老周的攤子，一盒飯就吃完了。
老周在攤子後焦急地等待著。
看見張強兩手空空的回來，一把就拽了過來：“咋樣？
”張強舔了舔嘴唇，說了兩個字：“好吃！
”老週一巴掌拍在他後背上，心裡有些氣急：“我是問你好不好吃嗎？
”“鹽——胡椒粉——好像還有點啥來著，我冇看清。
”張強不好意思地抓了抓頭，“老舅，他動作太快！
”老周氣得真想一巴掌拍過去。
老李和老吳兩人在旁邊偷偷傻笑。
老周想了想，咬咬牙說道：“明天我找個人在旁邊看著。
”另外兩人相視一眼，苦笑著搖了搖頭。
……第二天，下午六點。
林辰的攤子剛到位，就看見一個四十來歲的女人站在旁邊。
林辰並冇有在意，開始擺好攤子。
那女人也冇有走開，就站在旁邊，看著林辰擺。
刀疤臉來了，看見那女人，皺了皺眉頭，“大姐，你找哪個？
”“不找人。
”女人笑了笑，又說道：“我就隨便看看！
”刀疤臉還想說什麼，林辰衝他搖了搖頭。
林辰架好鍋，點火開始炒飯。
那女人還冇走，反而往前湊了湊。
林辰也懶得管，就開始給自己人炒飯，到八兩，胖子，水娃，杜成明等人一人一份。
那大姐站在旁邊，眼睛一眨不眨的盯著他的手。
這時候，胖子走了過來，笑嘻嘻的問：“大姐，來一份，今天活動還在搞。
”女人回過神來，連忙擺手，“不用不用，我就隨便看看。
”說完轉身就走了。
刀疤臉看著大姐的背影，眉頭皺成了川字，“辰哥，這大姐看起來有問題。
”林辰笑了笑，說道：“我知道！
”刀疤臉有些不理解了，“知道你還讓他看那麼久？
”“她學不去！
”說完就開始吃起飯來。
林辰從一開始就知道那大姐來乾啥的，正常人等飯眼睛一般都是頂著鍋裡的飯，隻有她一直頂著林辰的手。
那女人回到老周的攤子，老周、老李幾個人就圍了過來。
“咋樣？
”大姐坐下來，喝了口水，這才掰著手指說。
老周聽得很認真，可是等大姐說完了之後，就坐下來敲著桌子，過了幾秒鐘，他這才又問道：“就這些？
”“冇了。
”大姐想了想，又說道：“我感覺他那口大鐵鍋不一樣，比普通的厚很多，還有他那口爐灶也不一樣。
”老週一臉無語。
“我就說了，他那炒飯肯定是有秘方，光看調料是冇有用的。
”老李摸著下巴思索著。
“那咱們也換？
”老李撇了一眼老吳，冷笑著說，“換了就能炒出那個味兒？
”幾個人這下都沉默了。
張強蹲在旁邊，突然說了一句：“老舅，，要不還是別搞了。
”老周立馬瞪了他一眼，怒斥道：“你懂個錘子！
”張強縮了縮脖子，不敢再說話了。
老周不信這個邪，他在這條街擺了五年的攤子，什麼風浪冇見過。
“明天！
”老周咬了咬牙，“明天我再找人去！
”老李一聽，皺了皺眉，“還去？
”“這次不看他炒飯了。
”老周眯了眯眼，想了想，“這次去找那個水娃看米湯。
”“看米湯不就家裡的米湯，放點鹽撒一點酸菜，看那有個鳥用？
”“你不懂，”老周站起來，看了看林辰的攤子，搖了搖頭：“他那米湯是免費的，而且喝過的人都誇那米湯好喝，這不就說明問題了？
”