合影完又開始催著秦蘭化妝。然後幫忙換婚紗，整個下午秦蘭倒是累的夠嗆，反而妹妹很開心的拍了好多好看的照片。
要不是王誌江攔著，妹妹肯定也要試婚紗拍美美的照片。
拍完後，三人就想著找個好吃的地方吃飯。
“哥，嫂子，我知道有個地方，是我同學說的，說晚上很熱鬧，說是在叫什麼西大街廣場那邊。”
“我們去看看好不好。”
二人反正在哪兒吃都行，所以就聽了妹妹的意見，直接開車三人就往西大街廣場那邊開了過去。
王誌江找了一會兒才停好車。
三人下車後，王誌江才知道這是什麼地方。
左邊是居民樓，樓下沿著西大街主幹道都是底商，基本上都是賣吃的，右邊是廣場，全部都是擺攤的。
基本上什麼都有，小吃，衣服，玩具等等。。。。
剛好又是下班高峰期，人來人往很熱鬧。
難怪妹妹會要來這裏。
看到這一幕，王誌江也很清楚。
1998年江州的攤販群體主要由進城務工人員構成，他們因學歷、技能限製無法進入正規行業，轉而從事攤販工作。
加上國企改革導致的下崗潮，基本上很多人都來擺攤謀生，還有些為了貼補家用。
目前的江州市人口不過才600萬出頭。
而攤販數量龐大，涉及約千萬人次，可見其規模有多龐大，雖然不能和後世相比，但是在當下，也是很新穎了。
因為從今年城管這個部門才剛剛成立，就可以看得出來。
但是攤販多集中在生活區、工廠周邊，提供早餐、手機貼膜等生活服務。
像這樣集中式的廣場還是比較少的。
同時攤販經濟緩解了城市就業壓力，但也存在佔道經營、治安隱患等問題。
還是初期，很多新的事物，無論是社會，老百姓，還是政府都需要實踐中總結經驗。
王誌燕很開心的雙手同時拉著兩人就往廣場裏走，邊走邊逛，遇到好吃的，妹妹就停下來買一點嘗嘗。
還不停的問著王誌江和秦蘭要不要嘗嘗。
秦蘭也沒來過這樣的地方，也是和妹妹邊走邊嘗嘗這個，試試那個，玩的不亦樂乎。
王誌江看著廣場都逛的差不多了，就叫二人去了居民區樓下的一家店裏吃飯。
因為這家店就是本地特色的燴麵。
王誌江也是非常喜歡，不過這家麵館的地方不大，店裏隻能放4張桌子，在外麵又外擺了三張桌子。
三人逛了一個小時，確實有些累了，高峰期也過的差不多了，但是這家店裏的生意不錯，三人進去的時候，老闆娘剛剛把桌子收拾好。
三人坐下後就點了三份麵，要了些冷盤。王誌江看著這家店就是典型的夫妻店。
隻是這位大約不到三十歲的老闆娘看著有些眼熟，但是一時又想不起來。
就沒管了，三人就開始吃了起來。
王誌江也是有些感慨，自從重生之後也是好久都沒來這樣煙火氣這麼足的地方吃飯了，確實別有一番感覺。
這燴麵其實在後世，全國都有，但是這味道差距就很大了。
江州地處北方，麵食為主，小麥的生長的品質在全國都是數一數二的，所以口感和味道，還有這筋道，也是別處無法比擬的。
而且當下這個時代，可沒有什麼預製，都是現熬現煮的。
就連使用的這個高湯湯底，都是採用老母雞、豬大骨和羊肉等食材共同熬製湯底，使湯味醇厚，營養豐富。
在燴麵的配菜上，除了傳統的海帶絲、豆腐絲等，還會加入一些當地的特色食材，形成了獨特的口味。
王誌江在西宋鎮可吃不到這麼正宗的燴麵。所以此刻味蕾也是得到極大的滿足。
就在三人快要吃完的時候。
店外的外擺的三張桌子，有兩桌的客人還沒吃完燴麵，就被三個身穿製服的人給趕走了。
簡易的桌椅也是被幾腳就踹倒在地上。
老闆娘看到這一幕，也是連忙走到店外，看向其中一個三十多歲的中年男子。
有些哀求的語氣開口：“胡隊長，我們家這生意您也清楚，有時候高峰期確實坐不下，隻能外擺。”
“而且我們會把門口的衛生搞乾淨的，不會給你們添麻煩的。”
而這位胡隊長並沒有回應她，隻是麵無表情的拿出筆在一遝罰單上寫了寫，撕下一張遞了過去。
“外擺違規，罰款10元。”
王誌江看到這一幕，也是有些無奈。
這都是城市發展中的縮影。
城管這個部門出現也是有原因的。
商戶隨意外擺，商販隨意擺攤設點，小擴音器發出的叫賣聲和來來往往車輛的喇叭聲震耳發聵。
垃圾亂堆亂放，行人車輛通行不暢的狀況是常態，四周居民深受其害。
城市需要文明有序的發展，與老百姓生活追求相違背的行為必定要被適當限製。
一批與城市管理相關的執法隊伍便應運而生了。
在一開始，市容的、交通的、公安的、工商的、園林的，搞綜合整治。
後來，陸續發展的還有衛生局的，市政府的。
這些隊伍，即是城管隊伍的前身。
到今年，也就是1998年年底，全國的城管隊伍建立，隊員多是從這些隊伍中調配而來。
所以王誌江清楚，現在，江州的城管部門都還未成立。
店外這應該是市容的人，因為開罰單可不是什麼部門都可以開的，這家店又不是擺攤經營的。
老闆娘看著手中的罰單也是滿臉的愁容，猶豫了片刻還是拿著罰單走到了後廚。
立馬後廚就有一位穿著白色廚子衣服的年輕男子出來了，後麵的老闆娘也跟著出來了。
而王誌江看到這名廚師的那一刻，就突然想起來這夫妻倆是誰了。
而這位年輕廚子直接拿著手中的罰單走到了那名胡隊長麵前。
“胡隊長，我們家真的隻是小本生意，您總是過來罰款，不太合適吧？”