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第34章 田雞粥

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一行人提著沉甸甸的竹簍回到院子時,堂屋的煤油燈還亮著。

陳春花、王慧蘭和林溪妍都還沒睡,正在燈下縫補衣服、納鞋底,一邊說著閑話。

聽到動靜,陳春花抬頭:“回來啦?謔,這麼多!”

她起身過來看竹簍,臉上笑開了花,“這得有二三十來隻吧?個個都挺肥!”

王慧蘭也湊過來:“正好,明天給向東炸兩條腿解解饞。

剩下的剝了皮,燉黃瓜吃,湯也鮮得很!”

林溪妍還是第一次見這麼多活蹦亂跳的田雞,有些好奇又有點怕,站在稍遠點的地方看。

秦向東早就困得在秦少鋒背上睡著了,口水流了他二叔一肩膀。

“快,都去洗洗,一身泥水!”陳春花催促著,又對秦少鋒說,“把向東給我吧,我抱他進屋睡。”

秦少鋒把侄子交給母親,自己打了水,在院子裡簡單沖洗了一下。

回到新房,林溪妍已經鋪好了床,正坐在炕沿邊梳頭髮。

“還沒睡?”秦少鋒脫了外衣,挨著她坐下。

“等你們回來。抓了那麼多啊?”林溪妍問。

“嗯,向東也抓到了一隻,高興壞了。”秦少鋒看著她,“你以前吃過田雞嗎?”

林溪妍搖搖頭:“沒。在城裡的時候聽說過,下鄉以後見過,但沒吃過。看著有點嚇人。”

她皺了皺小巧的鼻子。

秦少鋒低笑一聲:“明天嘗嘗,肉很嫩,比雞肉鮮。

尤其是炸著吃,向東惦記一晚上了。”

兩人說了會兒話,主要是林溪妍問他們怎麼抓的,秦少鋒簡單說了說,略去了秦少傑摔進水裡那段。

夜深了,便吹燈睡下。

第二天天剛矇矇亮,秦向東就一骨碌爬起來了,鞋都沒穿好就往外跑:

“奶!奶!我的田雞腿!”

陳春花正在灶房生火,被他嚷得哭笑不得:“小祖宗,田雞還在缸裡養著呢!

等你二叔等會兒收拾!先洗臉去!”

秦少鋒其實早就起了,在院子裡打了一套拳,身上微微見汗。

聽到動靜,他抹了把臉,就去院子角落的大木盆那裡。

昨晚抓回來的田雞都暫時養在裡麵,蓋著木板。

他動作麻利地撈出一隻隻田雞,就地處理。

剝皮,去內臟,清洗,手法乾淨利落。

等林溪妍洗漱完出來時,秦少鋒麵前的小盆裡已經堆了一小堆收拾得乾乾淨淨的田雞肉。

陳春花已經開始煮粥了,是糙米和玉米碴子混合的。

秦少鋒把大部分田雞肉拿過去,留了幾條最肥嫩的腿肉。

陳春花接過,把田雞肉切成小塊,等粥快煮好時,和薑絲一起放了進去。

剩下的腿肉則用鹽和一點點醬油醃上,準備中午炸。

不一會兒,一股難以形容的鮮香就從灶房裡飄了出來,混合著米粥的醇厚和一絲薑的辛辣,格外勾人食慾。

秦向東早就搬著小板凳坐在灶房門口,眼巴巴地看著,鼻子一聳一聳的。

秦少傑也聞著味兒起來了,湊在門口:“媽,這也太香了!”

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