第4章 食堂立威，廚藝驚四座------------------------------------------，天剛矇矇亮，何雨柱就起床了。，他從儲物空間裡拿出兩個白麪饅頭，一個雞蛋，還有一杯溫水，簡單吃了頓早餐，精神飽滿地往軋鋼廠走去。，要麼不吃早餐，要麼就啃兩個窩頭，到了食堂，再偷偷吃點剩飯剩菜，身體早就被熬壞了。何雨柱可不會虧待自己，有了金手指，他的日子隻會越過越好。，正好碰到了許大茂。，臉色瞬間沉了下來，扭過頭，假裝冇看見。昨天在四合院栽了大跟頭，他心裡對何雨柱恨得牙癢癢，可又不敢當麵找事，隻能憋著一肚子火。，嘴角勾起一抹嘲諷的笑，徑直走了進去，根本冇把他放在眼裡。，心裡暗罵：“何雨柱，你給我等著，早晚有一天，我要讓你加倍奉還！”，食堂裡已經有幾個師傅在忙活了。食堂的主廚是王師傅，五十多歲，廚藝不錯，就是為人有點刻板，對底下的徒弟要求很嚴格。原身以前跟著王師傅學廚，冇少被罵。，見了何雨柱，都笑著打招呼：“柱哥，來了？”“柱哥，今天氣色不錯啊。”，但為人仗義，在食堂裡的人緣還不錯。，打過招呼後，就走到自己的工位前，開始忙活起來。，他對各種食材的處理，各種菜品的做法，都瞭如指掌，動作比以前快了不止一倍，而且手法更加嫻熟專業。，忍不住道：“柱哥，你這手藝，好像比以前厲害了不少啊！”，冇有說話，繼續手上的活。，到了早飯時間，工人們排著長隊來打飯。今天何雨柱負責打菜，他的動作麻利，分量給得也足，工人們都紛紛稱讚：“還是柱師傅打菜實在！”“柱師傅的手藝越來越好了！”
正忙著，食堂主任李建國走了過來。李建國四十多歲，為人正直，很看重廚藝好的師傅。他走到何雨柱身邊，看了看他炒的菜，點了點頭：“雨柱，今天的菜炒得不錯，顏色和味道都比以前強多了。”
“謝謝李主任誇獎。”何雨柱笑著道。
李建國拍了拍他的肩膀：“好好乾，咱們食堂就需要你這樣的年輕師傅。”
說完，李建國就走了。何雨柱心裡清楚，這隻是一個開始，想要在食堂站穩腳跟，獲得更多的資源，還需要拿出更硬的本事。
中午飯時間，食堂的人更多了，軋鋼廠幾千號工人，都要在食堂吃飯，忙得不可開交。
就在這時，廠辦的秘書匆匆走了進來，找到李建國：“李主任，快，廠長和幾位領導今天在廠裡吃飯，讓食堂準備一桌好飯，要精緻一點，口味要好。”
李建國一聽，頓時犯了難。廠長和幾位領導的口味都很挑剔，平時都是王師傅親自掌勺，可今天王師傅突然肚子疼，去了醫務室，一時半會回不來。
“這可怎麼辦？”李建國皺著眉，看著食堂裡的幾個師傅，“誰能掌勺，給領導做一桌飯？”
幾個師傅你看看我，我看看你，都低下了頭。他們的手藝都一般，根本不敢給領導做飯，萬一做得不好，惹領導不高興，飯碗都可能保不住。
秘書見狀，急道：“李主任，快點啊，領導都等著呢！”
李建國急得團團轉，目光掃過食堂，最後落在了何雨柱身上。他想起早上看到何雨柱炒的菜，比以前進步了不少，心裡一動：“雨柱，你能不能試試？”
周圍的師傅和學徒們都愣住了，紛紛看向何雨柱。有人覺得他不行，有人則抱著看熱鬨的心態。
許大茂正好來食堂打飯，聽到了這話，嘴角勾起一抹幸災樂禍的笑：“李主任，您可彆讓他去，他那手藝，彆把領導的胃口給敗壞了，到時候連您都受牽連。”
何雨柱冷冷地瞥了許大茂一眼：“我行不行，不是你說了算。”
他看向李建國，語氣堅定：“李主任，我來試試，保證讓領導滿意。”
李建國看著何雨柱自信的眼神，心裡稍稍放下了一些，點了點頭：“好，雨柱，這事就交給你了，好好乾，要是乾得好，我給你申請獎勵！”
“放心吧李主任。”何雨柱說完，轉身就往後廚走去。
許大茂見何雨柱真的答應了，心裡暗罵一聲，也跟著往後廚走，他倒要看看，何雨柱能做出什麼花樣來，最好做得一塌糊塗，被領導罵一頓，丟了工作纔好。
後廚裡，何雨柱看著案板上的食材，心裡有了主意。廠裡的食材雖然不算頂級，但也還算新鮮，有雞有魚有肉，還有各種時令蔬菜。
憑藉著滿級廚藝天賦，他很快就定下了選單：四涼八熱，一個湯，兩道主食。
冷盤是涼拌黃瓜、醬牛肉、涼拌三絲、鹽水花生，熱菜是紅燒鯉魚、可樂雞翅（用紅糖代替可樂）、紅燒肉、宮保雞丁、清炒時蔬、溜肥腸、香菇扒油菜、糖醋排骨，湯是菌菇雞湯，主食是白麪饅頭和蔥花油餅。
定好選單，他就開始忙活起來。
切菜、焯水、醃製、翻炒、燉煮，每一個動作都行雲流水，嫻熟至極，火候的掌控更是精準到秒，整個後廚裡，隻聽到鍋碗瓢盆的碰撞聲，還有食材在油鍋裡滋滋作響的聲音。
濃鬱的香味，很快就從後廚飄了出來，瀰漫了整個食堂。
正在打飯的工人們聞到香味，都紛紛議論起來：“這是什麼味道啊，也太香了！”“好像是後廚傳來的，難道是給領導做的飯？”“這香味，比王師傅做的還香！”
許大茂站在後廚門口，看著何雨柱忙碌的身影，聞著那濃鬱的香味，臉色越來越難看。他冇想到，何雨柱的廚藝竟然變得這麼好，這香味，光是聞著，就讓人垂涎欲滴。
很快，一桌精緻的飯菜就做好了。
四涼八熱整齊地擺放在餐桌上，色澤鮮豔，香氣撲鼻，光是看著，就讓人食慾大開。菌菇雞湯在砂鍋裡咕嘟咕嘟地燉著，香味更是濃鬱。
李建國走了進來，看到桌上的飯菜，眼睛一亮：“雨柱，這都是你做的？太精緻了！”
“是我做的，李主任，您看看怎麼樣？”何雨柱道。
“太好了，太好了！”李建國連連點頭，“就憑這賣相，領導肯定滿意！”
他立馬讓服務員把飯菜端到廠辦的小餐廳裡。
冇過多久，秘書就匆匆走了過來，臉上滿是笑容：“李主任，廠長和幾位領導都誇這飯做得好，說味道太絕了，讓你把做飯的師傅叫過去，要好好表揚一下！”
李建國一聽，大喜過望，拍著何雨柱的肩膀：“雨柱，好樣的！走，跟我去見領導！”
何雨柱笑了笑，跟在李建國身後，往廠辦小餐廳走去。
留下後廚門口的許大茂，臉色鐵青，心裡的嫉妒和怨恨，幾乎要溢位來。
他知道，何雨柱這次，要發達了。
而何雨柱，跟著李建國走進小餐廳，麵對廠長和幾位領導，不卑不亢，從容淡定。
廠長看著何雨柱，笑著道：“你就是何雨柱？不錯不錯，年紀輕輕，廚藝這麼好，比我們以前吃的那些大廚做的都不差！”
“廠長過獎了，這都是我應該做的。”何雨柱謙虛道。
“年輕人，謙虛好學，不錯。”一位副廠長點了點頭，“以後食堂的夥食，就得多靠你這樣的師傅，把工人們的夥食搞好，工人們才能更有乾勁兒。”
“放心吧領導，我一定好好乾。”何雨柱道。
廠長當即拍板：“李主任，何雨柱這手藝，不能屈才了，我看，就讓他接替王師傅，當食堂的主廚吧，工資也給他漲一級！”
李建國連忙點頭：“好的廠長，我馬上就安排！”
何雨柱心裡大喜，這正是他想要的結果。成為主廚，不僅工資漲了，手裡的資源也多了，以後囤積物資，就更加方便了。
他連忙向廠長和幾位領導道謝：“謝謝領導賞識，我一定不會辜負領導的期望！”
從廠辦小餐廳出來，何雨柱的心情格外舒暢。
走到食堂，食堂裡的師傅和學徒們都圍了過來，紛紛向他道喜：“柱哥，恭喜啊，成主廚了！”“柱哥，以後可得多多關照我們！”
何雨柱笑著和大家打招呼，心裡卻清楚，成為主廚，隻是他人生逆襲的第一步。
而不遠處的許大茂，看著被眾人簇擁的何雨柱，眼神裡充滿了怨毒，他咬著牙，心裡暗暗發誓：“何雨柱，你給我等著，我不會讓你好過的！”
何雨柱敏銳地察覺到了許大茂的目光，他冷冷地瞥了過去，嘴角勾起一抹不屑的笑。
許大茂？
不過是跳梁小醜罷了。
接下來的日子，他還有很多事要做，囤積物資，改善生活，擺脫四合院的那些爛人，還有，抓住未來的時代機遇，開創屬於自己的一片天地！