第92章 小荷才露尖尖角
三天之後，李驚蟄一家，再次來到豐澤園。
這次就不是吃老外了，是李驚蟄請客，感謝金主編。
當然也不能少了兒童文學其他幾位編輯，包括徐德霞，更不能拉下這位熱心腸的姐姐。
還有一位漂亮姐姐，就是黃小的音樂老師李簫簫，以及教導處的吳主任，金主編就是託了吳主任的關係，才促成此事，正好一勺燴。
一共十多個人，足足坐了一大桌子，江雪熱情地請客人點菜，這也基本的禮節。
這年頭，大夥下館子那都是有數的，金主編和吳主任礙於身份，不好意思點菜。
徐德霞倒是一點不客氣，這股不裝假的勁兒，也正對江雪的胃口，以後可以好好處。
等她點完菜，李穀雨習慣性地要接過選單點菜，那天吃的蔥燒海參真好吃。 ->.,提供給你，的閱讀體驗
然後她這纔想起來今天是自家請客，那就算了，海參魚翅啥的就別點了。
可是李驚蟄請客，自然不能怠慢了客人，還是點了幾個招牌菜，對於幫助過自己和家人的人，李驚蟄從來也不會吝嗇。
也就是家裡有這爺倆的稿費跟著，不然的話，這頓飯，肯定要讓江雪肉疼許久。
李驚蟄就擔心這個，所以最後是他去結的帳，就是為了叫老媽眼不見心不煩。
巧了，招待他們的，還是上次那名服務員，他也記住李驚蟄這個娃娃，來回上菜的時候，就掃聽了不少關於這一家的情況。
難怪呢，原來兩口子都是大學生，爺倆還都是作家，賺稿費比工資都高的那種。
一頓飯，賓主盡歡，人脈就是這麼一點一點積累起來的。
等送走客人，一家人回到衚衕，就被膀爺老林給叫了去，攤煎餅的鏊子，已經鑄造好了。
李驚蟄要給錢，老林說啥也沒要。
那就先這樣，日子長著呢，以後多給他家小孫孫幾個茶葉蛋好了。
攤煎餅也需要點技術，但是不多，李荷葉在家練了兩天，也就基本能上手。
李驚蟄又幫著小姑姑把各種醬料都調配好，就可以推出去嘗試擺攤。
煎餅好吃與否，除了原料和口感之外，就數醬料最是關鍵。
李驚蟄發現，自己對這些植物成分，天生具有極強的敏感度，調配起來，得心應手。
大清早，李荷葉勇敢地推著三輪車，邁出了自謀出路的第一步。
車上也擺的滿滿登登，最上邊罩著一個半開放的大玻璃框子，裡邊是攤煎餅的用具和醬料，還有一大摞從早點鋪子上來的大果子。
下邊放著兩個燒蜂窩煤的爐子，一個是給煎餅子加熱用的，另一個則放著煮茶蛋的小鐵鍋。
茶葉蛋基本已經加工好了，三輪車所到之處，灑下一路香氣。
李驚蟄也跟著推車，他要跟小姑姑出兩天攤，如果生意能穩定下來，他就準備回家，馬上就開學了。
不是李驚蟄開學，是爸爸媽媽妹妹他們都上學。
娘倆的計劃是去火車站附近擺攤，那邊流動人員密集，上下車的旅客，也更樂意買點吃的填飽肚子。
「煎餅果子，熱乎茶葉蛋嘍——」李驚蟄先練練嗓子，他怕小姑姑第一天出攤，張不開嘴。
李驚蟄知道，對於一個從來沒賣過東西的人來說，張口吆喝是一件多麼艱難的事情。
可他還是低估了小姑姑的決心，李荷葉是真的拚了，為了自己，更為了自己的女兒。
女子本弱，為母則剛。
在李驚蟄發出第一聲清脆的叫賣聲之後，李荷葉就接管了喝的任務，她弓著身子，雙手穩定地推著三輪車，使勁甩了一下額前的劉海兒，發出堅定的聲音：「煎餅果子，熱乎茶蛋的賣，賺錢養家，不磕磣。
這一切，都被李驚蟄看在眼裡，他也就基本放心：這種狀態下的小姑姑，已經邁出成功的第一步。
等他們姑侄二人出門之後，身後就墜上了兩個小尾巴，李穀雨和孟飛飛也鳥悄兒地跟在後邊，她們倆也想幫忙啊。
還沒出衚衕口呢，就有生意上門，倆小娃子攔在三輪車前邊：「姑姑，我們買倆茶葉蛋！」
一邊說一邊咽著口水遞過來三張一毛的鈔票，玻璃箱子上邊，明碼標價，是李驚蟄寫上去的：
茶葉蛋每個一角五分；煎餅每張一角錢，加果子的話，就再加一毛錢。
這是不用糧票的價格，畢竟要是在車站門口賣的話，不一定都有糧票；
一套煎餅果子二兩糧票，交糧票的話，一套就從兩角錢降到一角五分。
畢竟李荷葉這邊採購原料，走的都是議價。
在李荷葉看來，大侄子定的價格有點偏高，畢竟京城這邊賣的油餅，才六分錢加一兩糧票。
按照李驚蟄的定價，利潤都快翻倍了。
看到有小孩兒買茶葉蛋，李荷葉就停車，收錢，然後給倆小傢夥拿了三個茶葉蛋：「姑姑多給你們一個，都是街坊，收成本價。」
倆小傢夥高興壞了，說了一聲謝謝姑姑，然後撒腿就跑，跑到家門口，就幹起來了。
多出的那個雞蛋，大點兒的娃子咬了一大口，就剩下一丟丟，然後那個小點的娃子覺得自己吃虧，就跟哥哥吵起來。
李驚蟄瞧得直樂：「小姑姑，還不如不多給了。
李荷葉笑笑：「街坊嘛，還是要照顧照顧的。」
正說笑呢，就有個中年人過來買煎餅，新攤的煎餅，熱熱乎乎，醬料十足，撒上蔥花，再捲上一根果子，那叫一個美。
當然，要是再能來倆茶蛋就更美了。
都聽自己孩子說了，茶蛋比醬肉還好吃，所以中年人還是狠狠心，買了一個，就當嘗嘗鮮了，也不能天天這麼造。
結果一共才花了兩角錢外加二兩糧票，中年人心裡大呼值個。
李荷葉忙活完了，輕輕用手把頭髮理到耳後：「大哥，都是街坊，我就給您算個成本價。」
原來是這樣，中年人也有點不好意思：「您客氣，這樣以後都不好意思再買了。」
「沒關係的，今天第一天擺攤，就當您給提提意見。」李荷葉心裡多少也有點沒底。
中年人咬了一口煎餅果子，甜香酥脆，醬香濃鬱：「嗯，地道。」
再剝開茶蛋咬了一口：「難怪孩子們都說好吃，大妹子，你這手藝真不錯！」
雖然這些東西也就賺了三分錢，但是對方的稱讚，還是叫李荷葉信心大增，推車子都感覺有勁兒。
前邊是一個小上坡，李驚蟄也彎腰撅腚跟著使勁推。
忽然覺得輕鬆不少，往兩邊瞧瞧，左右各多了一個小丫頭，都鼓著小腮幫，賣力地推著。
等上了坡頂之後，李穀雨這才拍拍手：「大哥，要是大角它們在這就好了，能幫著小姑姑拉車。」
一句話，就叫李驚蟄有點想家了呢。
從西城到車站所在的東城，還真不近，在經過廣場的時候，三輪車就走不動了。
這裡本來就是人流匯聚的地方，還有不少外地出差，順便上這參觀的。
不少人都沒吃早飯就趕過來，肚子正餓呢，結果正好來個煎餅攤子，呼喇一下就圍過來。
這會兒的人比較守秩序，都自動排隊，一雙雙熱切的目光望向玻璃罩子。
肯定不能叫顧客失望啊，就這乾吧。
反正昨天李驚蟄還看到有農民在這擺攤賣菜，也沒人管。
廣場擺攤，等再過些年你試試，想都不要想。
李荷葉把蜂窩煤爐子調好，子很快就熱起來，滋啦滋啦地聲音不絕於耳。
攤好的煎餅則裝進紙袋裡邊，紙袋是昨天在家糊好的，就是那種黃色的包裝紙，食品商店裡邊都用這個，配套的通常還有紙繩。
李穀雨負責收錢，孟飛飛負責賣茶葉蛋。
李驚蟄則負責維持秩序，嘴裡提醒顧客：「大家把吃茶葉蛋剩下的雞蛋皮，都裝到紙袋裡，最後一起扔進垃圾箱，維護廣場衛生，人人有責。」
大家也都笑著應答，在這裡，每個人自覺地就會注意自己的形象。
吃到嘴裡的顧客，都是讚不絕口。
結果排隊的人就著急了，有人嚷嚷著先來倆這個什麼茶葉蛋墊墊。
熱乎乎的茶葉蛋，確實很容易勾起人們的食慾，大夥就納了悶了：從來沒吃過這麼好吃的雞蛋。
雖然有點小貴，但是一輩子能來幾趟首都，能遊幾回廣場，小小的奢侈一下怎麼啦？
這些出差的遊客，大多是工作比較好的那一類，工資相對也高，能消費得起O
攤位前，人來人去，隊伍卻不見縮短，反倒排隊的人越來越多。
「哈嘍，歡迎光臨。」李驚蟄還發現，隊伍裡邊竟然多了幾名老外，估計也是被香氣給吸引過來。
老外也是獵奇心裡作怪，想品嘗一下不同風味的美食。
等輪到這幾個老外的時候，每人買了好幾個茶葉蛋，然後吃的一個勁豎大拇指：「歪瑞古德。」
「大哥，這錢怎麼算？」孟飛飛遇到了第一個難題，老外交錢都是美金，孟飛飛就不會算帳了。
李驚蟄也有點納悶：老外進入國內，不都得兌換外匯券嗎？
實際上，外匯券是七九年發行，八零年才正式開始使用，還要等一年多呢。
李驚蟄也不知道當下的匯率是多少，問問買煎餅的老外，對方也稀裡糊塗。
那就按照一比一來吧，反正現階段，人民幣還是非常堅挺的；七八年七九年這會幾，匯率大致維持在1.5：1這個區間，前麵是人民幣。
這幾個老外人手兩個紙袋，都滿滿當當，一共才花了五美元。
李驚蟄當然不會去故意宰客，貪圖這點蠅頭小利，實在跌份，要賺就賺他個大的。
老外有給小費的習慣，最後還給了孟飛飛一美元的鈔票。
這個倒是可以收，不過李驚蟄也不白要他們的錢，叫孟飛飛給他們唱一首傳統的外國兒歌《小星星》。
孟飛飛也不怯場，中英文雙語演唱：「一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星。」
這下把幾個老外給高興壞了，手裡拿著紙袋，跟著一起扭噠，他們小時候，也是伴著這些兒歌長大的。
在異國他鄉，能聽到這麼熟悉的兒歌，自然都興奮起來。
在場的國人也都打著節拍，小時候都唱過，就是不知道這還是首外國歌。
一時間，氣氛十分熱烈。
隻有李荷葉一個人，忙得滿頭大汗，這樣充實的勞作，反倒令她無比心安。
頭頂烈日，再加上火爐烘烤，對她來說，不是煎熬，而是紅火日子的開始。
她，李荷葉，在大侄子一家的幫助下，正在破繭重生！