大魚多到堆滿院子,小魚自然也是不少的,許少平四人一起行動,來回了三趟這才全部搬回了許少平家,至於該出多少錢買,董國平也就目測給了個數目,沒怎麼特彆計較就是了,畢竟這小魚本就是計劃舍棄的東西。
之後就是宰魚了,小的很的直接擠一下魚肚就好,魚鱗都不用處理的,稍大的就得刮一下了,不過不多,他們四人加上沒事的陸雪琳,還有董大明回去叫的家裡人,一共十人,最後花了兩個多小時,這才把全部的小魚清理出來。
而期間快結束的時候,許少平和董老三就先走了,自然不是偷懶,而是開始嘗試做魚湯,畢竟生意開始之前,要先過自己人這一關不是。
於是等其他人收拾好所有小魚和現場的時候,許少平和董老三一起研究出來的魚湯也好了。
「少平叔,三爺爺,好喝!太好喝了~」
「嗯,炸的魚也好吃,都不用吐刺,太好吃了,狼牙給你魚吃!」
「汪!汪!」
「嗬嗬,大黃我的給你~」
最急著吃的當然是董二明和董大寶了,兩個全程盯著鍋的小子,單是聞著香氣都不知道嚥了多少口水,湯好之後,自然不能讓他們再看著。
「嗬嗬,餅子也就著一起吃,這樣才能吃飽!三叔,你覺得有啥地方能改進的不,要不咱們這兩天多試試,到時候用最好的一個方子做就好!」
眼看兩小子還不忘狼牙和大黃,許少平不由笑著遞過去了餅子,然後對剛嘗了一口湯的董老三道。
「嗨,依我看啊,這就行了,少平你這又是油炸又是裹麵的,單單這是香氣聞著就沒人不流口水啊,這回啊,肯定是能賺錢沒跑了!」
倒是一邊董老三的妻子,先接了許少平的話,語氣裡雖帶著些可惜,但是依舊掩蓋不住喜悅的情緒。
「嗬嗬,嬸子,不一樣的!能做最好,當然是要做最好了!」
許少平笑著回了一句後,手下跟著也給其他人遞去了鍋裡的餅子。
「嗯嗯,好喝!就著這湯,我感覺我能一口氣吃他五個窩頭,大明,以後你可得多跟少平學學,看看人家這腦子多聰明?」
董大明的父親也在,這時一邊喝著一邊還不忘教育隻顧著喝的董大明。
「少平,你說我要是磨豆腐去賣咋樣?」
而被自己爹這麼一說,董大明還真有了想法,看著許少平問道。
「嗬嗬,當然好了,你不說我也得讓你試試,就是不知道戚老六他們家到時候會不會也去賣了?」
沒等許少平接話,董老三先笑著開了口,很是肯定的說道。
「戚老六去不去都不影響的,這可是停了好幾年的第一個大集,到時候我敢說去的人沒有一千也得八百,所以不影響的!少平,再給我來一碗,這湯喝著真是太舒服了!」
董二楞插話了,說罷衝許少平說著遞過去了他已經喝完的空碗。
「對,人多,不影響的!二哥說一千我覺得還少了呢,咱們這一個鎮上多少人啊,這大集一開,不說有事的去吧,單是看熱鬨的就得不少,我覺得五千人過去都是保守的!」
許少平應聲說著,手裡重新給董二楞盛了一碗。
「嗬嗬,少平說的對,人肯定是很多就是了!少平啊,這湯肯定是沒問題的,就是咱們怎麼個賣法啊?你說多少錢一碗合適啊,這可用了不少油和麵粉的,還有到時候水的事情,大集上不好弄吧?」
董老三這時關心起了另一件事,在他看來,商品是好的,就看具體賣的時候的效果了。
「定價的話,可以跟碗裡的魚和丸子的數目決定,最低一兩毛吧,三叔你看著多少合適,手下自己掂量就成,到時候咱們可以續湯,喝完一碗能再白送一碗魚湯,純湯的那種!至於水,我鎮上有朋友,到時候讓二哥跟我一去他們那裡取水就成!」
許少平既然打算做這生意了,自然是早就考慮好了,順著話就仔細解釋道。
「那碗呢,筷子倒是好弄?」
董二楞這時提醒道。
「碗先借鄰居的吧,也不用多少,喝完隨時清洗就是了,要是真能賺錢,以後咱們自己買也花不了多少錢!」
沒等許少平接話,倒是董老三先說出了法子,作為大席師傅,他對這方麵很熟。
「對,就按三叔說的,不過到時候咱們得去早點,最好七點前就到,這樣把湯熬出來之後滿街飄香,哪個大老遠來的人不想喝一碗不是!」
「嗬嗬,這個好說,那咱們五點就走,到地方支鍋什麼的也要一會不是!」
「對,去的越早越好!」
就這麼邊吃邊討論,等這場熱鬨散去後,時間也來到了這晚的八點,全程沒怎麼說話的陸雪琳,這時候幫許少平收拾了廚房後,也準備走了。
「陸雪琳,你想不想也去大集上賣點東西?」
許少平這時忽然心中一動,對於性格依舊有些內向的陸雪琳來說,趕集賣東西也是個鍛煉機會啊,於是他直接問道。
「我?我沒什麼能賣的東西啊?」
陸雪琳卻是沒想太多,不過剛剛全程聽著的她,心中也是對大集有些期待的。
「賣我做的那些跌打藥酒啊!咱們這天寒地凍的,摔倒扭到的人多的是,我做的跌打藥酒肯定有人買,到時候你就在三叔的攤子旁邊,過往的人就是不喝湯,也得被香味吸引看一眼,這不就看到你的攤子了嗎?」
「這我可以嗎?」
「當然可以!你這算是幫我賣東西,到時候我給你提成!」
「啊!不用,不用,我不用的,我也沒地方」
「打住!你要不要錢,那我就讓大明幫我賣!」
「我」
「少平!好小子,你這做了啥好吃的啊,香味都飄到大隊部了,還有沒有,給我和你師父也來點,另外把你的酒也備上!」
麵對許少平的話語,陸雪琳正有些不知所措呢,忽然大門口響起了董國平的呼喊聲,聽內容,李有田也是一起來了。
「我那好吧!那我就先走了~」
聞聲陸雪琳忽然臉色一紅,接著應聲答應了下來,隨即帶著大黃就趕緊走出了廚房。