“那我是不是不需要點鍋底了？”
“是的，先生，你可以直接點菜了。”
那人驚喜道，“那這可以啊，省錢了。”
隔壁桌的人，立馬問：“那我這個，‘我的心，七上八下’，是什麼？”
負責他那桌的服務員，立馬說：“這就讓它安定下來！恭喜您獲得毛肚一份！”
那人滿意地點頭，“毛肚好啊，我愛吃！”
“今天天氣有點熱。”
“需要給您消消暑！恭喜您獲得哈根達斯雪糕一份。”
“我會跳迪斯科。”
“舞技超群，特別牛！恭喜您獲得貢菜牛肉丸一份。”
“奔跑的小倔牛。”
“雙蹄踏清風，肉在鍋中遊！恭喜您獲得肥牛卷一份。”
服務員與客人的趣味互動，成了大廳裡一段溫馨愉快的時光，相處得就像是朋友一般，讓火鍋也變得有滋有味。
這份不期而遇的小確幸，足以讓顧客在朋友間津津樂道，成為他們樂於傳播的談資。
門外的小鍋裡，正在現場炒製店裏祕製的火鍋底料。先將牛油融化，再加入豆瓣、花椒、辣椒、醪糟……複雜的香氣像一隻霸道的手，把街角巷尾的行人“拽”過來圍觀。
“這是我們堅持手工炒的底料，絕不用回收油。大家看得見，聞得到！”何其勝笑著給圍觀的人介紹，“今天進店，每桌還送一小包同款底料，大家可以帶回家炒菜！”
看得見的真材實料，讓人感到衛生安全，最重要的是，香迷糊了，引得眾人都想嘗嘗這個味道。
“老闆，你這火鍋底料賣不賣？我想多買點，回去帶給親戚朋友。”人群裡有人問。
“賣的，一袋15塊錢。”
“15塊有點貴啊，外邊的底料也就8塊錢、10塊錢的......”
何其勝笑道，“我們這底料都是現炒現熬現包裝的，從頭到尾你都能看見衛生和安全！最重要的是，這口味僅此我一家獨有，你買一袋回去嘗嘗，味道不好我包退！”
“行，那給我拿兩袋。”
“我也要一袋。”
“我也要。”
門口也變得熱鬧非凡，人越聚越多，等位區也坐滿了人，雖然桌上有吃的、喝的和玩的，但還是有人抱怨等太久和天太熱。
何永亮立馬從冰櫃裏取冰棍，馬頭牌的赤豆和綠豆冰棒、機輪的鹽水棒冰和果味冰棍，分別供等位區的客人選擇，同時對他們說：“排隊等位的朋友，可以在這裏喝喝茶、下下棋，等位超過30分鐘，贈送特色菜一份！”
這樣貼心和友好的服務，讓等待變得不焦灼。
何永亮接著到門口，拿著喇叭繼續說道：“今天開業大酬賓，第一，每人送秘製冰鎮酸梅湯一杯；第二，每桌送一小袋祕製的火鍋底料。第三，到收銀台建檔，未來建檔本人進店消費永久88折；第四，開業的前三天，對服務員說暗語，就收穫一份神秘驚喜。歡迎大家來我們店裏，感受一個前所未有的火鍋體驗！”
“哇，送這麼多東西，不要白不要！”
“建檔是什麼？還打88折，免費建檔的嗎？”
“一個火鍋能有什麼體驗？我得進去瞧瞧是怎麼回事！”
“等半天了，怎麼還沒有人吃好出來啊？”
門口聚集了很多人，為了防止大家中暑，何其勝連忙讓人多加幾把遮陽傘和電風扇，小冰櫃裏的冰棍塞滿，讓他們免費自取。就這些舉動，紛紛打動了門口等待的人，有些原本打算走的人，也變得不好意思了，畢竟拿人手短。
終於，有人摸著圓滾滾的肚子，打了個飽嗝，心滿意足地出來了。
有人問：“口味怎麼樣？好吃嗎？”
“裏麵環境怎麼樣？熱不熱？我看吊扇也沒開。”
那人回應，“好吃，我都吃撐了！裏麵開空調的，冷氣很足，用不著吊扇！”
突然，有服務員匆匆跑出來，手裏提著一個禮袋，“您好，這是我們店裏贈送的火鍋底料和一些小零食。”
“哈，還送東西啊？可以可以，謝啦！”
“不客氣，歡迎下次光臨，慢走！”
“哇噻，吃完了還有東西送啊！”
從進門送飲品，到送小朋友玩具，最後用餐完後還有禮品，這真是前所未有的店！在別家店，他們都擔心老闆賺了自己多少錢；在這裏，他們都擔心老闆會因為虧本，而倒閉了。
“老闆，要不還是別送東西了，我怕你們閉店了，到時候就再也吃不上這麼好的店了。”
“就是啊，老闆，咱們可要為長久打算，也可以提升菜價，光你們這服務就不止這麼多錢了。”
“這些員工的工資也不便宜吧？老闆，求求了，別虧本了！”
麵對這些質疑和好心建議，何其勝笑得牙花子都閉不上了，“放心，我們的服務、品控和贈送的東西，始終如一！不會讓大家失望的！”
在店沒開始前，何其勝也擔心贈送得太多、服務員開支也大，會不會因此虧本？可曾想，才一週的時間，他就賺了比之前兩個月還多，再這麼發展下去，一個月就能回本了。
陳南幾人再次來到火鍋店的時候，曾經門可羅雀的店，如今卻門庭若市。每天一到飯點，排隊等位的人也逐漸多了起來。
“陳先生，你們來了。”何其勝領著他們直接去了預留好的位置。
陳先生，是何其勝對陳南的尊重。陳南年紀小，但有著過人的經商頭腦，讓人不得不佩服。叫他名字，何其勝覺得不夠正式；叫陳總，又感覺有點老化；所以，就叫他陳先生。
“何老闆，你現在生意可以啊！”李裕說。
何其勝笑道：“這多虧了陳先生的主意，不然我的店早就轉讓了。”
陳南淡淡開口，“我隻是提了建議，至於怎麼做，都是你自己的決定。”
“是是是，陳先生大義，我畢生難忘，他日若是有需要我的地方儘管開口，我必定義不容辭！”說著，何其勝學著古人的作輯的樣子，對著陳南做了一個。然後，吩咐後廚，把好吃的都送上來，“今天我請客，都別跟我客氣，敞開了吃！”
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