第911章提前問世的大單品
“大單品？”李攜耀若有所思。
“對。”陳默肯定道，“比如，我們可以考慮推出一款‘生椰拿鐵’。”
“生椰拿鐵？”李攜耀和剛剛被叫來的喬雅都露出了疑惑的表情。
在當下，椰乳 咖啡的組合還遠未像後來那樣風靡。
陳默簡單地描述了一下構想：
“就是用高品質的冷榨生椰乳替代常規的牛奶，搭配我們的意式拚配咖啡豆。
椰乳自帶清甜和濃鬱熱帶風味，能很好地中和咖啡的苦澀，口感順滑新穎，而且符合健康植物基的消費趨勢。
聽起來可能有點另類，但我猜市場接受度可能會很高。
關鍵在於椰乳原料的供應鏈要穩定，品質要把控好，配方比例要除錯到最佳。”
他憑著前世的記憶，將這款未來爆品的核心賣點清晰地道出。
李攜耀和喬雅都是極其敏銳的商業精英，仔細一琢磨，眼前頓時一亮。
這確實是一個極具差異化創新潛力的大單品方向！
“妙啊！”李攜耀猛地一拍大腿，“這個點子好！新穎、健康、有記憶點！喬雅，立刻安排研發和供應鏈部門跟進評估！”
喬雅也興奮地點頭：“好的李總！我馬上安排！”
關鍵兩人都是說乾就乾的主，直接在樓下便利店分別買了椰汁、椰乳，在公司茶水間就開始嘗試著兌了起來。
兩人分別嘗試了兌出來不同比例的生椰拿鐵，眼裏的小星星更亮了。
這口感、這味道，妥了！
這很明顯就是衝著搶奶茶店生意去的啊。
媽的陳默你還是人嗎？連咖啡新品你都懂。
李攜耀這種創業老江湖第一反應就是咖啡這條賽道更“性感”了，隨後便是一陣慶幸和後怕。
要是半個月前自己沒接受默總的建議，對方退出以後反手再弄出一家別的咖啡，然後直接借用瑞子的模式，再加上大單品的打法，那直接不得哭出來？
這次原本充滿火藥味的危機會談，最終以達成整改共識並找到新的增長方向而告終。
也正是從這次會談之後，瑞子咖啡的上市程式被主動暫緩，內部進行了資料覈查與修正，同時全力投入到“生椰拿鐵”等大單品的研發、測試和供應鏈優化中。
......
思緒收回，車輛已經平穩地停在了啟皓中心樓下。
“陳總，到了。”林雨晴輕聲提醒。
陳默睜開眼，深吸一口氣，將工信部會議的波瀾和半年前的舊事暫且壓下，恢復了平日裏的沉穩神態。
他下車，整理了一下西裝，邁步走向瑞子咖啡總部的大門。
在前台小姐恭敬的引導下，陳默直接來到了李攜耀的辦公室。
李攜耀和喬雅顯然已經等候多時，見到陳默進來，立刻熱情地起身相迎。
“陳總！恭喜啊！剛聽說你在部裡的彙報大獲成功！這下華興的‘渡河’可是成了國家級的標杆了！”李攜耀笑容滿麵地握手，語氣中帶著由衷的敬佩和與有榮焉。
畢竟，陳默的實力越強，背景越深，對瑞子咖啡來說也是隱形的利好。
喬雅也笑著遞上一杯剛剛做好的、標著“內部測試”標籤的飲品：
“陳總來得正好，嘗嘗我們最新除錯的‘生椰拿鐵’3.0版本，還有新的“瑞納冰”，快來看看口感對不對。”
陳默接過喝了一口，冰涼甜潤的椰香與咖啡的醇厚完美融合，口感絲滑，幾乎與他記憶中的那個爆款味道別無二致。
“嗯，非常不錯！比上次的版本又優化了，甜度適中，椰香和咖啡的平衡點抓得很好。”
得到陳默的肯定，李攜耀和喬雅臉上的笑容更盛了。
寒暄過後，三人落座，話題自然轉向了推遲至今的上市計劃。
李攜耀首先開口，語氣中帶著明顯的興奮和如釋重負：
“陳總，半年前多虧了你當頭棒喝，不然我們現在可能已經走在懸崖邊上了。”
他這話說得真心實意。
“這半年，我們內部徹底捋順了資料，砍掉了一切虛頭巴腦的東西，全力聚焦精細化運營和產品打造。
結果，你猜怎麼著？”
他賣了個關子，看向喬雅。
喬雅會意，立刻拿出準備好的平板電腦，調出最新的經營資料麵板，眼神發亮地開始彙報，語速快而清晰，充滿了激情：
“陳總，這是我們截止到六月底的真實資料：門店總數達到3912家，全部直營。
已經超過了星巴克中國的門店數。
最關鍵的是，我們的單店盈利能力在持續提升！”
“得益於‘生椰拿鐵’的爆火。
這款產品上市三個月，銷量佔比已經突破了22%，而且利潤率遠高於傳統拿鐵。
以及我們推出的其他幾款受歡迎的大單品，再加上持續的數碼化運營優化和成本控製，我們的月度虧損額已經大幅收窄！”
她滑動螢幕，展示出一張令人振奮的圖表：
“看，這是我們的虧損曲線。
從去年底開始，虧損額就在持續下降。
剛剛過去的六月份，按照Non-GAAP（非美國通用會計準則）計算，我們甚至已經非常接近單月盈虧平衡點了！
如果剔除掉為加速開店而投入的一次性前置成本，我們這個月實際上已經實現了小幅盈利！”
這個成績，遠超前世同期的瑞子咖啡。
陳默仔細看著螢幕上的資料，眼中也露出了讚賞的神色。
拋棄了造假捷徑，專註於產品和運營的內功，反而走出了更健康、更可持續的發展軌跡。
李攜耀接過話頭，聲音中氣十足，充滿了自豪：
“是啊！陳總，現在想想真是慶幸。
現在這樣多好，精細化運營，擴張期的單店模型也是能掙錢的。
資料實實在在，心裏踏踏實實。
雖然上市晚了幾個月，但我們的底子更厚了，故事也更動聽了。
資本市場要的不是虛假的繁榮，而是真實的增長潛力和盈利前景。
我們現在這兩點都具備了！”
他越說越激動：
“我已經跟幾個頂級的投行初步聊過了。
他們看了我們最新的資料，尤其是虧損大幅收窄和明星單品的爆髮式增長，都非常感興趣，評價極高！
認為我們找到了一條真正可行的規模化盈利的新消費品牌路徑！”
看女頻小說每天能領現金紅包🧧