第554章選址
“好！”鄭青萍臉上的笑容徹底舒展開來，帶著達成默契的爽朗。
“有陳總這句話，我就放心了。
那咱們說回正事？
瑞子看中哪幾個點？
我讓通惠的運營團隊直接對接你們，從圖紙審核、裝修進場到開業活動，一條龍服務，保證最快速度落地！”
她拿起電子筆，重新點亮平板螢幕，那份詳盡的點點陣圖再次呈現在兩人麵前。
之前的試探、交底、人情交換都已結束，現在隻剩下純粹高效的商業合作。
陳默不再猶豫，手指精準地點向螢幕上的幾個關鍵位置：
“阪田G區食堂入口旁，這個位置，人流量最大，我們誌在必得。”
“鬆山湖A區主樓一層，Costa那個點，清退評估請儘快啟動。”
“帝都研究所西配樓的新增點位，150平米，我們要了，設計圖一週內提交。”
“還有蓉城研究所......”
他語速平穩，目標明確。
鄭青萍一邊聽，一邊快速在平板上做著標記，指尖在光滑的螢幕上劃過，留下一個個代表瑞子咖啡的藍色小鹿圖示，精準地覆蓋在陳默選定的紅點與藍點上。
“蓉城研究所...”
鄭青萍沉吟片刻，手指在螢幕上放大那片區域。
顯示出研究所主樓與新建的研發中心大樓之間的連廊區域。
“這裏，原計劃是做一個半開放的員工休息閱讀區，麵積不小，採光極好。
但位置嘛...
稍微有點深，在兩條研發主幹道的交匯處，人流量是夠，但大家步履匆匆，未必有閑心駐足。
瑞子如果要做，得想點法子，把‘快’和‘準’做到極致，最好能設計成快速取餐通道。”
她點開詳細引數：
“麵積預估180平米，電力負荷沒問題，旁邊就是員工小超市和自助列印點。
動線......有點複雜，人流高峰容易堵。
瑞子的設計，得想辦法疏導，或者乾脆利用這個交匯點，做成一個小的社交節點？”
她抬眼看向陳默，帶著徵詢。
陳默立刻領會：
“快和準是核心，但好的空間也能提升品牌粘性。
我們可以做雙動線設計：一側是極簡高效的快速取餐口，手機下單、即取即走；
另一側則結合休息區，提供少量舒適座位和共享長桌，滿足小憩或非正式交流需求。
咖啡香氣本身就是最好的引流。”
他腦海中瞬間閃過李攜耀團隊提供的幾種門店模型，“設計圖細節，瑞子團隊會儘快優化提交。”
“雙動線不錯。”鄭青萍在平板上標註了備註，眼中流露出讚許，“既解決效率，也照顧體驗。通惠這邊，這個點位的內部流程我親自盯，保證你們的設計能落地。”
兩人就著精緻的點心，將一個個點位的細節敲定。
鄭青萍對每一個園區的瞭解都深入肌理：
鵬城阪田G區食堂入口的星巴克，合同到期日是精確到天的；
鬆山湖Costa的經營評估報告，她隨口就能說出其翻檯率低於園區平均值的原因；
帝都西配樓新增點位的承重牆位置、排煙管道走向，她都一清二楚。
她的問題往往一針見血，直指開業後可能遇到的運營痛點。
“垃圾清運時間必須錯開早八點半到九點、下午一點到兩點這兩個人流高峰，否則堵在門口，員工體驗直接負分。”
“排煙管道走頂，繞過上麵三樓的開放式辦公區，加裝高效凈化，味道絕對不能飄上去，研發的兄弟們鼻子靈得很，投訴起來可不管你是不是鄭青萍。”
“開業優惠資訊推送？
沒問題，Welink彈窗、內網首頁Banner、甚至食堂餐桌上的小立牌，通惠的渠道都可以配合。
但內容要精鍊，優惠力度要實在，華興員工見多識廣，花架子糊弄不了人。”
陳默一一應下，心中對鄭青萍的務實和專業又添幾分敬意。
這位“後勤女王”絕非浪得虛名，她手中的通惠，運轉精密如瑞士鐘錶，每一個齒輪的咬合都清晰可見。
能讓她如此“開綠燈”，瑞子要交出的答卷，分量必須足夠。
當最後一個點位——武市研究所一處位於地下一層連線地鐵通道口的預留商業區的電力增容方案也達成初步共識後。
鄭青萍放下電子筆，身體微微後靠，端起茶杯，臉上露出一種階段性任務完成的鬆弛感。
“陳總，瑞子這第一步，算是落子了。”她看著螢幕上那些被藍色小鹿佔據的點位，目光深遠。
“華興內部這個市場，看著封閉，實則挑剔得很。
十幾萬人，口味各異，腳步匆忙。
星巴克能紮根，靠的是品牌慣性；
Costa能活下來，也自有其擁躉。
瑞子想站穩，甚至後來居上，光靠位置和通惠的支援，恐怕不夠...”
她看向陳默，眼神坦誠：
“咖啡品質是底線，這個我不擔心，你莊園的豆子我嘗過，有底氣。
但‘快’和‘準’，是你們必須刻進骨子裏的標籤。
華興人的時間，是按分鐘計算的。
點單流程是否絲滑？
等待時間預估是否精準？
取餐動線是否高效？
甚至小程式一個按鈕的響應慢了0.5秒，都可能被吐槽上心聲社羣。
口碑，在這裏建立起來難，崩塌起來，隻需要一個早高峰的集體延誤。”
陳默鄭重點頭：
“鄭總提醒的是。
瑞子的核心團隊，尤其是技術負責人李俊濤，是從華興出去的，深知華興人對效率和體驗的苛刻要求。
‘大師咖啡，立等可取’不隻是口號，是必須融入每一個操作細節的準則。
APP和小程式的每一個疊代，門店運營的SOP（標準操作流程），都會圍繞這個核心打磨。
瑞子進華興，不是來享受溫室的，是來打硬仗、立標杆的。”
鄭青萍點點頭，表示認可。
陳默繼續輸出著，“其實鄭總提醒的，正是我們瑞子咖啡的優勢所在。”
“據我所知通惠去年滿意度調查，餐飲板塊扣分項第一就是高峰期排隊。”
“尤其是早八點咖啡視窗，平均等待時間十二分鐘。投訴集中在G區和研究所。”
“星巴克快嗎？”
鄭青萍挑眉，“標準流程，最快兩分半一杯。”
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