河邊的空地上，已經支起了兩個大號的不鏽鋼烤架，烤架下麵，是碼得整整齊齊的乾柴，火苗已經竄了起來，舔舐著烤架的鐵絲網，發出滋滋的聲響。
烤架旁的石頭上，擺著好幾樣調料，孜然粉、辣椒粉、椒鹽、蜂蜜、生抽、蠔油，還有磨得細細的胡椒粉，一應俱全，都是高雪瑤特意準備的，都是上好的料子，香味濃鬱
淩雪舞站在河邊，手裡拿著一張大漁網，剛從河裡撈上來三條活蹦亂跳的大魚，每條都有兩尺來長，鱗片銀光閃閃，看著就新鮮。楚雲秀正蹲在一旁的石板上，用清水仔細地清洗著魚身，刮掉魚鱗，掏出魚鰓和內臟，動作麻利又細致，洗乾淨的魚，被她用刀在魚身上劃了幾道斜紋，方便入味。
“朱先生，你回來了。”淩學武看到朱楠武，臉上露出一抹笑意，指了指腳邊的魚，“這河裡的魚多，都是野生的，肉質嫩，烤出來肯定好吃。”
朱楠武將布袋裡的野兔和野雞放在石板上，笑著道：“收獲不錯，我這邊三隻野味，你這邊三條大魚，今晚咱們這頓，算是湊齊了硬菜。”
高雪瑤也走了過來，手裡拿著一把鋒利的剔骨刀，笑著道：“我來幫忙收拾吧，這兔子和野雞，得處理乾淨，才能烤得香。”
三個孩子也圍了過來，一個個踮著腳尖，看著石板上的野味和魚，眼睛裡滿是饞意，口水都快要流出來了。
“爸爸，這兔子好大啊！”大寶伸手想去摸，又怕被兔子的皮毛紮到，小心翼翼地縮回了手。
“媽媽，我要吃烤雞腿！”二寶扯著高雪瑤的衣角，大聲嚷嚷著，小臉上滿是期待。
三寶則拉著朱楠武的褲腿，仰著小臉，軟糯地說：“爸爸，我要吃烤魚，要放甜甜的蜂蜜。”
“好好好，都滿足你們。”朱楠武笑著揉了揉三個孩子的腦袋，心裡軟得一塌糊塗。
一家人分工合作，各司其職，忙得不亦樂乎，卻又溫馨無比，這就是最真切的人間煙火氣，最動人的幸福滋味。
朱楠武負責處理野味，他的手法嫻熟，動作利落，手裡的剔骨刀像是有了靈性一般。先處理那隻肥碩的野兔，他用清水將野兔的身子衝洗乾淨，然後一刀劃開兔子的肚皮，掏出內臟，又仔細地剝掉兔子的皮毛，露出裡麵白嫩的兔肉。
兔肉的紋理清晰，肉質緊實，看著就讓人垂涎欲滴。他將兔肉切成大小均勻的肉塊，又將兔子的腿骨、脊骨剁開，分成小塊，方便串起來烤製。
緊接著是兩隻野雞，朱楠武同樣處理得乾淨利落，拔掉雞毛，掏出內臟，清洗乾淨後，將野雞的身子剁成塊，雞翅膀、雞大腿單獨切出來，這都是孩子們最愛吃的部位。
高雪瑤則負責處理那三條大魚，她接過楚雲秀洗乾淨的魚，用廚房紙吸乾魚身上的水分，然後用刷子蘸著調好的醬料，均勻地刷在魚身上，連魚肚子裡都抹了一層，又往魚身上撒了一層薄薄的鹽，醃製入味。
她的動作輕柔，眉眼溫柔，一邊刷醬，一邊還不忘叮囑孩子們：“都離遠點，彆被炭火燙到了，也彆用手去碰調料，辣眼睛。”
楚雲秀則在一旁滿臉笑容的幫忙串肉串，她手裡拿著細長的竹簽，將切好的兔肉塊、野雞肉塊一塊塊地串起來，每一串都串得滿滿當當的，肥瘦相間，看著就誘人。她還特意將雞翅膀、雞大腿串成單獨的串，放在一旁，留給三個孩子。
淩雪舞則負責添柴加火，把控著火候，她知道烤東西，火候是關鍵，不能太大，也不能太小。太大了，容易烤焦，外麵糊了，裡麵還沒熟；太小了，烤出來的肉就不香，還會膩。她時不時地往烤架裡添上幾根乾柴，用樹枝撥弄一下火苗，讓火苗始終保持著溫和的狀態，舔舐著烤架，不多不少，剛剛好。
小空蹲在一旁的石頭上，看著眾人忙活，也閒不住，一會兒竄到朱楠武身邊，幫著遞竹簽，一會兒又跳到楚雲秀身邊，用爪子扒拉著調料瓶，被高雪瑤輕輕拍了一下腦袋，才乖乖地縮回去，蹲在一旁，眼巴巴地看著，口水直流。
大白則趴在烤架旁的草地上，腦袋擱在爪子上，看著烤架上漸漸冒起的熱氣，鼻子不停地嗅著，尾巴慢悠悠地晃著，一副歲月靜好的樣子。
一切準備就緒，烤肉的環節，正式開始。
朱楠武將串好的肉串，一一放在烤架上，肉串剛接觸到滾燙的鐵絲網，立刻就發出了“滋滋滋”的悅耳聲響，肉裡的油脂被炭火烤得滲了出來，滴落在炭火上，濺起一朵朵小小的火苗，散發出濃鬱的肉香。那香味，瞬間就彌漫開來，鑽進了每個人的鼻子裡，勾得人食慾大動。
“哇！好香啊！”二寶忍不住吸了吸鼻子，小臉上滿是陶醉，“爸爸，快烤快點，我都等不及了！”
朱楠武笑著道：“急什麼？烤肉就得慢烤，才能入味，才能烤得外焦裡嫩，一口下去，滿嘴留香。”
他手裡拿著一把長長的鐵夾子，時不時地翻動著烤架上的肉串，讓肉串的每一麵都能均勻地受熱。
烤了約莫五六分鐘，肉串的表麵已經變成了誘人的金黃色，油脂滋滋地冒出來，朱楠武拿起刷子，蘸著調好的醬料，均勻地刷在肉串上。醬料是高雪瑤特意調製的，用生抽、蠔油、蜂蜜、蒜末、薑末熬製而成，鹹甜適中，香味濃鬱，刷在肉串上，瞬間就讓肉香又濃鬱了幾分。
醬料剛刷上去，立刻就被炭火烤得滋滋作響，醬料的香味和肉的香味交織在一起，彙成一股讓人無法抗拒的香氣，飄得很遠很遠。
緊接著，朱楠武又拿起調料瓶，往肉串上撒了一層孜然粉和辣椒粉，孜然的焦香，辣椒的香辣，瞬間就融入了肉裡，那香味，簡直能勾走人的魂。
至此，所有的手續基本就完成了。
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