盆裡圓滾滾、黃澄澄的，正是東北山裡人最唸的粘豆包，
剛蒸透的熱氣裹著大黃米的甜香，是獨屬於家的味道。
這吃食看著普通，卻是進山最頂餓的硬乾糧，
王桂蘭天不亮就起來忙活，特意蒸了一鍋，讓他進山能揣上幾個。
正經東北粘豆包，隻用大黃米磨麵，紅豆烀成綿密的豆沙餡，
不添多餘花樣，文火慢蒸出來，外皮筋道不粘牙，內餡甜而不膩，一口下去，渾身的寒氣都散了。
不像精細點心，
這是山裡漢子實打實的口糧，個頭小巧揣著方便，
冷吃熱吃都頂餓，再合適不過進山趕路。
山裡的粘豆包，分黃白兩色，各有各的講究，絕不是隨便包煮的吃食，藏著東北農家過日子的細致和實在。
黃粘豆包是正經大黃米做的，過日子精細的人家，會摻上少許細苞米麵，蒸出來色澤金黃油亮，咬著瓷實筋道，越嚼越有米香，是山裡乾重活的漢子最愛的口；
白粘豆包則是純糯米磨麵，口感軟糯綿密，甜度更潤，不噎人，老人孩子總愛捧著吃，暖乎乎的甜進心裡。
陸少楓起身，走到牆角的木櫃旁，
彎腰端出一碟醃好的蘿卜鹹菜，脆生生的，就著粘豆包吃最解膩。
王桂蘭端著一大盆小米粥進來，粥熬得濃稠，上麵飄著一層米油，熱氣騰騰的，放在桌上發出“咚”的輕響。
母子倆坐在桌前吃早飯，沒太多閒話，
王桂蘭時不時往他碗裡添粘豆包，就盼著他多吃點，養足精神應付進山的辛苦。
這頓早飯吃了小半個鐘頭，天光大亮時，
陸少楓放下碗筷，打了聲招呼，拎上水杯子就往後山走。
眼看明天就要進山，後山的參田、鹿場、馬場都得仔細檢查一遍，不能出半點岔子。
後山的風比院子裡大些，
先蹲在參田埂上，看著參苗長勢喜人，心裡踏實不少，
這批參苗好好養著，養老的資本要是被養廢，就損失大發了。
順著山路往上走，先看鹿場再看馬場，
兩個場子都擴建了三分之一，鹿崽馬駒添了不少，
陸少楓站在馬場邊上，看著撒歡的馬駒，又瞅了瞅鬨騰的黑風，
轉頭就看見二叔和老丈人在清點草料和進山物件，
快步走過去碰頭，商量進山的準備事宜。
二叔和老丈人正蹲在馬場邊，清點草料和進山要用的零碎物件，看見陸少楓過來，抬手招了招。
三人蹲在馬場邊的乾草垛旁，指尖點著地上擺開的零碎物件，低聲核對進山裝備。
深山裡挖野山參，本就不是隨性出門的小事，
每一樣帶的東西，要麼是成事的家夥事，要麼是保命的依仗，差一樣都可能出岔子。
這次進山，專一挖參，跟二叔、老丈人反複敲定路線和物資，樁樁件件都捋得明明白白。
老輩挖參有個鐵律：挖參不打獵，一心不能二用。
打獵要追野獸、設陷阱，動靜太大，不光容易驚跑附近的山參，
踩壞藏在落葉裡的幼參，血腥味還會招來野豬、孤狼，平白添危險；
挖參就得沉下心，慢慢扒著草叢找，一旦分神，要麼錯過好參，要麼踩進化凍後的濕滑溝坎，兩樣事絕不能混在一起，是規矩，也是保命的底線。
進山的東西不多帶，隻挑輕便實用的備著，樣樣都是剛需：
日常用的便攜銅鍋、帳篷、乾糧；防身的家夥事；
藥包也備得周全，風寒藥、跌打藥之外，
英子特意按老方子配了蟲毒藥、艾草硫磺包，全是對著早春山裡的凶險準備的。
東北早春剛化凍，是山裡毒蟲最凶的時候：
滿天飛的小咬，往衣服裡鑽的糠皮子，藏在石縫裡的土蝮蛇，還有躲在爛樹葉裡的草爬子，全都紮堆在山參愛長的陰濕地方，防都防不住。
野山參嬌氣，就愛長在背風、潮濕、土厚的坡地，可偏偏這種地方，毒蟲最多。
挖參的時候得拿著木棍，慢慢撥開雜草落葉，彎腰蹲找大半天，腰痠腿軟是常事，再被蟲子輪番咬，熬上幾天，人就累得沒精神，連找參的力氣都沒有。
深山裡本就熬人，就算沒碰到猛獸、沒摔著碰著，在山裡待上十天半個月，風吹霜打、蟲咬露水浸，下山也得脫層皮，手腳乾裂、渾身乏累，得緩好幾天才能恢複，這都是常有的事。
這麼多蟲子裡，最要命的就是草爬子，咬人沒痛感，還帶病毒，初期症狀跟感冒一模一樣，山裡缺醫少藥，很容易耽誤診治，一旦中招，後果不堪設想，半點兒都馬虎不得。
加上都是自己親人，
陸少楓更是能有多細致就講多細致。
老輩進山都有土法子防備：隨身揣著硫磺艾草包，褲腳袖口紮得嚴實，每天歇腳就仔細查全身，碰到草爬子不能硬拔，用煙頭燙或者蒜汁擦，逼它自己脫落，再敷藥消毒，這套保命的法子，
陸少楓記的格外牢，野獸自己還有把握乾掉，
但是毒和蟲子這種玩意是真沒膽子照量。
蹲在地上，臉色凝重，對著二叔和老丈人反複叮囑，半點不敢鬆懈。
二叔和老丈人都是常年跟山林打交道的人，懂這裡麵的凶險，不停點頭，也深知他這番話的分量。
“這次進山，心思全釘在抬棒槌上，彆貪獵、彆瞎逛，裝備撿最輕的帶，咱們速去速回。”
“碰到蟲窩繞著走，褲腳袖口紮嚴實，每日睡前查一遍身子，
但凡有半點頭暈發熱，立刻說，千萬彆硬扛，山裡硬扛就是拿命賭。”
聊了約莫一刻鐘，
陸少楓起身告辭，往自家院子走，剛進院門，
就聽見院外傳來馬車軲轆碾過凍土路的“咯噔”聲。
緊接著，耗子大嗓門的吆喝聲傳了進來：
“楓哥！楓哥在家不？！”
“東西都整回來了。”
陸少楓快步走到院門口，就看見耗子趕著馬車，滿臉笑意地停在門口，馬車裡堆著幾個布包，鼓鼓囊囊的。