一聽有鹿肉和油炸林蛙,趙大寶立馬嚥了口口水,搓著手說道:
“那感情好!桂蘭嬸子的手藝,我可是惦記了大半年了!”
眾人紛紛落座,八仙桌上很快擺滿了菜肴:
燉鹿肉冒著熱氣,肉質軟爛,湯汁濃鬱,飄著野山蔥的香味;油炸林蛙金黃酥脆;還有青椒炒肉、涼拌木耳、小雞燉蘑菇,滿滿一桌子。
王桂蘭給每個人都盛了一碗鹿肉湯,笑著說道:
“快嘗嘗,這鹿肉是你勇叔前陣子打的梅花鹿,肉質嫩得很,燉了兩個多小時,放了黃芪和黨參,補身子。”
趙大寶拿起勺子,喝了一口鹿肉湯,滾燙的湯汁滑入喉嚨,
暖意瞬間蔓延全身,鮮美的滋味讓他眼睛都亮了:
“絕了!嬸子,您這手藝真是絕了!”
“比北京大飯店的大廚做得還好吃!”
拿起筷子夾了一塊鹿肉,塞進嘴裡,吃得滿嘴流油,“這鹿肉也嫩,一點都不柴,滿口都是肉香!”
劉偉也嘗了一口,點了點頭,語氣中肯:
“確實好吃,肉質緊實又不柴,湯汁也鮮,比我們部隊食堂的夥食強多了。”
又夾了一隻油炸林蛙,咬了一口,外焦裡嫩,籽的鮮味在嘴裡爆開,
“這林蛙也不錯,外焦裡嫩,還爆汁……。”
張淩琳和李曉婉也吃得讚不絕口,張淩琳一邊吃一邊說道:
“少楓,你這山裡的食材就是好,肉質鮮,做法也地道。”
陸少楓笑了笑,沒說話,拿起筷子給英子夾了一塊鹿肉,又給陸小雅夾了一隻林蛙。
拿起筷子大口大口地吃了起來,吃得又快又香,不一會兒就消滅了大半盤鹿肉和十幾隻林蛙,看得趙大寶等人目瞪口呆。
“楓哥,你這飯量咋整這麼大了!”
趙大寶放下筷子,一臉佩服,
“感覺你能把曉婉吃下去了,今天算漲見識了,果然是能人異相!”
“他呀,天天進山打獵,消耗大,飯量自然就大了。”
王桂蘭笑著說道,又給陸少楓盛了一碗湯,
“多吃點,不夠鍋裡還有,今天燉了滿滿一大鍋鹿肉,管夠!”
陸少楓接過湯碗,點了點頭,繼續吃了起來。
飯桌上,眾人一邊吃一邊聊,氣氛熱烈而融洽。
爐火將每個人的臉烤得通紅,屋裡的笑聲、說話聲、碗筷碰撞聲交織在一起,充滿了煙火氣和人情味。
吃完飯,
王桂蘭收拾碗筷,英子在一旁幫忙。
陸少楓帶著趙大寶、劉偉、張淩琳和李曉婉去參觀馬場和鹿場。
走出四合院,
冷空氣撲麵而來,遠處的山林寂靜無聲,偶爾傳來幾聲狗吠和馬嘶,更顯夜色的靜謐。
馬場就在四合院的右後方,圍了一百畝地,用青磚砌成的圍牆很高,上麵拉著鐵絲網。
走進馬場,就能看到幾十匹馬在裡麵悠閒地踱步,有的在吃草,有的在刨蹄子,看到有人進來,紛紛抬起頭看過來,眼裡帶著好奇。
“哇,這麼多馬!”
李曉婉看得眼前一亮,忍不住說道,
“這些馬都好壯實啊!”
“那是當然,”
陸少楓一臉得意的介紹,聽老爸說有好幾匹馬都懷崽了,看來年後,能多出不少馬匹。
“這些都是野馬,平時喂的都是苜蓿和特製的飼料,一個個長得膘肥體壯,耐力十足。”
指著角落裡一隻渾身烏黑的馬說道:“那就是黑風,最愛吃肉和狗糧,比彆的馬都能吃,也比彆的馬凶。”
眾人順著他指的方向看去,身形比同齡的馬要壯實不少,渾身烏黑發亮,沒有一根雜毛,正低著頭啃著一塊生肉,吃得津津有味。
聽到動靜,它抬起頭,眼睛裡帶著幾分野性,對著眾人打了個響鼻,然後又低下頭繼續吃肉。
“還真愛吃肉啊!”
趙大寶湊過去,想摸摸它的頭,
沒想到黑風猛地抬起頭,對著他齜了齜牙,露出雪白的牙齒,
嚇得趙大寶連忙後退了幾步。
“彆靠近它,”
陸少楓抓了把肉乾遞給黑風,笑著說道,
“它性子野,誰都不讓碰,尤其是在它吃肉的時候,最凶了。”
劉偉看著黑風,眼裡閃過一絲興趣:“這馬性子烈,好好訓練一下,說不定能成為一匹好戰馬。”
部隊裡都很少看到這麼優良的的馬,也不知道陸少楓是怎麼抓回來的。
“我也是這麼想的,”
“以後可以帶進山幫忙乾苦力了。”
鹿場就在馬場的左邊,圍了六十畝地,裡麵蓋了五排共一百間鹿舍,青磚紅瓦,向陽背風。
鹿舍裡,梅花鹿正臥在裡麵休息,看到有人進來,紛紛抬起頭,眼神溫順。
“這些鹿真漂亮!”
張淩琳讚歎道,尤其是那些梅花鹿,身上的花紋像畫上去的一樣。
“都是從山裡引來的,”
陸少楓看著梅花鹿,想起上午進山的巴圖魯一家人,不知道現在走到哪了,回過神來說,
“平時喂的都是苜蓿和人參葉,肉質比普通的鹿要鮮嫩,鹿茸和鹿血的品質也更好。”
又帶著眾人參觀了中間的參田,
雖然是冬天,人參都埋在雪地下,但能看到一片整齊的田壟,上麵覆蓋著厚厚的積雪,像一床白色的被子。
“這裡種的都是巴掌葉人參,”
陸少楓說道,
“我特意選了向陽背風的地方,土壤也肥沃,長得不錯。”
眾人一邊參觀,一邊讚歎,對陸少楓的本事更是佩服不已。
趙大寶更是拍著胸脯說道:
“楓哥,你這日子過得也太滋潤了!有馬有鹿有參田,比我們在北京過得還舒坦!我都想搬來跟你一起住了!”
陸少楓隻能笑了笑,要知道自己的家當大半都砸了進去,不滋潤那不虧大發了:
“你要是想來,隨時歡迎,我這有的是地方。”
參觀完馬場和鹿場,眾人回到四合院。
王桂蘭已經收拾好了三間廂房,每間廂房裡都燒好了炕,鋪著乾淨的被褥,暖烘烘的。
“你們一路辛苦了,早點休息吧,明天還要好早起,”
王桂蘭看著幾個大小夥子,還不知道睡不睡的貫,現在可不比夏天溫度高,
“明天一早,讓少楓帶你們進山打獵。”
“好嘞,謝謝桂蘭嬸子!”
趙大寶笑著答應,迫不及待地想去休息,養足精神,明天好進山打獵。
劉偉、張淩琳和李曉婉也紛紛道謝,
各自回了廂房。
耗子也跟陸少楓打了個招呼,回家去了,臨走前還不忘叮囑陸少楓,明天進山打獵,一定要等他。
陸少楓送走眾人,轉身去了後院的狗舍。
五隻二代狼青、六隻純種狼青都臥在裡麵休息,看到陸少楓進來,紛紛搖著尾巴,低聲嗚咽著,眼裡帶著興奮。
白龍走到陸少楓身邊,用大腦袋蹭了蹭他的手,喉嚨裡發出低沉的呼嚕聲。
大青和小花也圍了過來,討好地蹭著他的腿。
陸少楓從旁邊的桶裡拿出特製的狗糧,裡麵混合了肉乾、骨粉和人參粉,一股濃鬱的香味飄了出來。
把狗糧倒進食盆裡,白龍、大青和小花立馬圍了上去,大口大口地吃了起來,吃得津津有味。
那些小狗崽也不甘示弱,擠在旁邊,搶著吃狗糧。
“慢點吃,彆搶,都有份。”
陸少楓笑著說道,伸手摸了摸白龍的頭,白龍的毛發又厚又軟,摸起來很舒服。
喂完狗,
陸少楓回到自己的房間。屋裡的炕燒得暖烘烘的,英子正坐在炕邊納鞋底。